Silvercrest SGR 150 B2 Bedienungsanleitung Seite 20

Elkészítése
♦
Készítse elő az uborkát, a paprikát és a hagymát úgy, hogy beleférjenek a
betöltőnyílásba q . Távolítsa el a paprikamagokat és a paprika fehér héját .
♦
Aprítson össze mindent a finom vágódobbal (I) 0 .
♦
Darabolja kockákra a paradicsomot és a feta sajtot .
♦
Keverje össze a hozzávalókat és adja hozzá az olívabogyókat .
♦
Keverje el az olajat a citromlével és öntse az egészet a salátára .
♦
Szórja a fűszernövényeket a salátára .
Cukkini-felfújt
Hozzávalók
6 cukkini
2 burgonya
1 fej hagyma
1 csésze főtt rizs
1 tojás
kb . 30 ml tej
15 dkg Gruyère (svájci kemény sajt)
só és bors
Elkészítése
♦
Készítse elő a cukkinit, a burgonyát és a hagymát úgy, hogy beleférjenek
a betöltőnyílásba q .
♦
Reszelje le a cukkinit és a burgonyát a durva reszelődobbal (IV) 4 .
♦
Darabolja össze a hagymát a durva vágódobbal (II) 2 .
♦
Röviden pirítsa meg a zöldséget egy serpenyőben .
♦
Tegyen egy réteg rizst és egy réteg zöldséget a felfújt-formába .
♦
Keverje össze a tojást a tejjel, a sóval és a borssal, és öntse az egészet a
felfújtra .
♦
Reszelje le a Gruyère sajtot a durva reszelődobbal (IV) 4 és szórja
a felfújtra .
♦
Süsse a felfújtat 180 °C-on kb . 20 percig .
SGR 150 B2 │ 17 ■
HU