Édesburgonya - Silvercrest SHFR 1450 A1 Bedienungsanleitung

Édesburgonya
Hozzávalók 2 személyre
• 40 dkg édesburgonya
• 1 evőkanál szezám
• 1 csipet tengeri só
• 0,5 dl olaj
Elkészítés
1) Hámozza meg az édesburgonyát és darabolja 1 x 1 cm vastag hasábokra .
2) Pirítsa a szezámmagot kb . 10 percig 170 °C-on, amíg kezdi érezni az illatát .
Ehhez válassza a „Manuális 2" programot
időt és hőmérsékletet . Időnként keverje meg a szezámot egy alkalmassal
eszközzel .
3) Hagyja kissé kihűlni a pirított szezámot és törje össze a sóval együtt .
4) Tegye az édesburgonyát és az olajat a forrólevegős fritőzbe és süsse
220 °C-on kb . 20 – 25 percig . Ehhez válassza a „Hasábburgonya, friss"
programot
5) Keverje össze az édesburgonyát a szezám-só keverékkel és tálalja azonnal .
TUDNIVALÓ
► A ropogós eredményhez, áztassa be az édesburgonya-hasábokat a páro-
lás előtt 60 percig . Ezt követően törölje szárazra és szórja meg egyenlete-
sen étkezési keményítővel .
■ 20 │
HU
és állítsa be a megfelelő időt és hőmérsékletet .
és állítsa be a megfelelő
SHFR 1450 A1