Rührei; Kräuter-Croûtons - Silvercrest SHFR 1450 A1 Bedienungsanleitung

Rührei
Zutaten für 2 Personen
• 3 Eier
• 20 g Schinkenwürfel
• 10 g Lauchzwiebeln
• 50 ml Sahne
• 1 Tomate
• 5 ml Öl
• Salz und Pfeffer
• 1 EL gemischte TK-Kräuter
Zubereitung:
1) Die Eier mit der Sahne verschlagen .
2) Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, die Tomaten stückeln .
3) Die Eiermasse mit den Schinkenwürfeln, dem Gemüse und den Kräutern
vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen .
4) An der Heißluftfritteuse das Programm „Manuell 1"
150 °C und 8 –10 Minuten einstellen .
5) Das Öl in die Heißluftfritteuse geben und kurz erhitzen .
6) Die Eiermischung dazu geben und ca . 8 –10 Minuten lang garen .
Ggf . zwischendurch mit einem geeigneten Werkzeug durchmischen .
7) Sofort servieren .
Kräuter-Croûtons
Zutaten für 4 Personen
• 4 Scheiben Toastbrot
• 15 ml geschmolzene Butter
• 10 ml Öl
• 2 TL Kräuter nach Belieben
Zubereitung:
1) Das Toastbrot in gleich große Würfel schneiden und in die Heißluftfritteuse
geben .
2) Das Öl und die Butter mit den Kräutern vermengen und gleichmäßig über
den Brotwürfeln verteilen .
3) Bei 180 °C ca . 6 – 8 Min . in der Heißluftfritteuse garen lassen, je nach
gewünschtem Bräunungsgrad . Wählen Sie dazu das Programm „Manuell 1"
und passen Sie Zeit und Temperatur entsprechend an .
Die Kräuter-Croûtons schmecken sehr gut im Salat oder als kleiner Snack
zwischendurch .
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