Ястие
Пролетни ролца
Дълбоко замразени пилеш-
ки хапки
Дълбоко замразени рибни
пръчици
Печен, паниран кашкавал
Зеленчуци, пълнени
Данните в тази таблица са само ориентировъчни. В зависимост от температурата, свойствата
на хранителните продукти и др. посочените стойности могат да са различни на практика.
* За равномерно пържене определени ястия (напр. пържени картофи) трябва да се разтърс-
ват по средата на готвенето.
Указание за акриламид:
При пържене с твърде висока темпера-
тура могат да възникнат опасни за здра-
вето вещества.
• Отстранявайте изгорелите остатъци от
храни.
• Не оставяйте храните да се изпържват
до получаване на твърде тъмен цвят.
Тегло
Време
(грама)
(минути)
Закуски
100 - 400
8 - 10
100 - 500
12 - 15
100 - 400
6 - 10
100 - 400
8 - 10
100 - 400
15 - 18
Температура
Разтър-
(°C)
сване *
200
да
200
да
200
не
180
не
160
не
Забележка
Готово ястие за
фурна
Готово ястие за
фурна
Готово ястие за
фурна
Готово ястие за
фурна
Готово ястие за
фурна
81