Silvercrest HG04458A Bedienungs- Und Sicherheitshinweise Seite 71

animali provenienti da vari produttori. Questi ali-
menti sono contrassegnati con *. Si prega per-
tanto di estrapolare i valori relativi al colesterolo
dalle indicazioni del produttore.
Latte
000 Latte di bufala*
001 Latte di asina*
002 Latte umano
003 Primo latte
materno*
004 Latte materno
transitorio
005 Latte di cammella*
006 Latte di mucca
007 Latte di mucca
008 Latte di mucca
009 Latte di mucca
010 Latte di mucca
011 Latte di mucca
012 Latte di pecora*
013 Latte di cavalla*
014 Latte di capra
Prodotti lattiero-caseari
015 Latte condensato
016 Latte condensato
017 Latte condensato
018 Latte condensato
scremato
019 Latte intero
disidratato
Latte materno
2°-3° giorno dopo il
parto
Latte di transizione 6°-
10° giorno dopo il
parto
Latte intero (latte
crudo, latte crudo
certificato)
Latte alimentare minimo
3,5% di grassi
Parzialmente scremato
minimo 1,5%, massimo
1,8% di grassi
Latte magro (latte
scremato)
UHT
Latte sterilizzato
Minimo 7,5% di grassi
Minimo 10% di grassi
Zuccherato
Zuccherato
Latte intero in polvere
020 Latte scremato
disidratato
021 Panna
022 Panna
023 Panna, acida
024 Latticello
025 Latticello
disidratato
026 Cagliata
027 Cagliata
disidratata
028 Yogurt
029 Yogurt
030 Yogurt
031 Yogurt alla frutta
032 Yogurt alla frutta
033 Yogurt alla frutta
034 Kefir
Formaggio / "Quark"
035 Formaggio
"Appenzeller"
036 Formaggio
"Appenzeller"
037 Bel Paese
038 Brie
039 Formaggio
"Butterkaese"
040 Camambert
Latte scremato in
polvere
Panna per caffè,
crema per caffè minimo
10% di grassi
Panna montata, crema
montata minimo 30%
di grassi
Panna acida
Latticello in polvere
Dolce
Cagliata in polvere
Minimo 3,5% di grassi
Parzialmente scremato
minimo 1,5%, massimo
1,8% di grassi
Scremato massimo
0,3% di grassi
Intero
Parzialmente scremato
Magro
20% di grassi nella
sostanza secca
50% di grassi nella
sostanza secca
Brie cremoso 50% di
grassi nella sostanza
secca
50% di grassi nella
sostanza secca
30% di grassi nella
sostanza secca
IT/CH 71