Dodatečné Možnosti; Dodatečné Vybavení; Čištění A Údržba; Rady Pro Přípravu Pokrmů - Redmond RMC-M4515E Handbuch

bude přepnuto do režimu automatického ohřívání, a rozsvítí indikátor tlačítka „REHEAT/CANCEL". Na displeji
začne přímé odpočítávání času pro uvedený režím.
8. Pro zrušení zadaného programu, přerušení procesu vaření či vypnutí režimu automatického ohřívání stlačte
tlačítko „REHEAT/CANCEL".
Nabízíme, abyste se pro získání kvalitního výsledku vaření obrátili k knize receptů, která je přílohou k tomuto multi-
funkčnímu hrnci REDMOND RMC-M4515E.
Program „FRY"
Doporučuje se pro smažení masa, zeleniny, drůbeže, darů moře. Je možné manuální nastavení času vaření v rozpětí
od 5 minut do 1 hodiny 30 minut s postupem nastavení 1 minuta. Funkce odložení startu v tomto programu není k
dispozici.
Aby ingredience se nepřipálily, dodržujte pokyny uvedené v knize receptů a periodicky míchejte obsah mísy. Dovolu-
je se smažit s otevřeným víčkem spotřebiče.
Program „PILAF"
Program se doporučuje pro přípravu růžných druhů pilafu. Také si můžete nastavit čas vaření ručně v rozmezí od 10
minut až do 2 hodin s postupem nastavení 5 minut.
Program „OATMEAL/GRAIN"
Doporučuje se pro pro přípravu sypkých kaší z růžných druhů krup s vodou nebo mlékem, pro přípravu oblohy. Také
si ho můžete nastavit ručně v rozmezí od 5 minut až 4 hodin s postupem nastavení 5 minut.
Program „OATMEAL/GRAIN" je určen pro připravu kaši z pasterizovaného mléka se sníženým obsahem tuku. Aby vyhnout
převaření mléka a získat potřebný výsledek, doporučujeme před vařením:
• Důkladně proplachovat veškeré kroupy (rýže, pohanka, jahlová kroupa atp.), dokud voda nestane čistou;
• Před vařením mísu multifunkčního hrnce promazávat máslem;
• Přísně dodržovat úměrnost, odměřovat ingredience podle receptů kuchařské knihy (snižovat nebo zvětšovat
počet ingredience pouze úměrně);
• Pokud používate plnotučné mléko, rozředte ho vodou v úměře 1:1.
Vlastnosti mléka a kroup se mohou v závislosti na místu původu a výrobc, odlišovat, což se občas odražeje na konečném
výsledku vaření.
Program „BAKE/PIZZA"
Program je určen na upečení nákypů, pirohů, biskvitu, na pizzu a na upečení chléba. Také si můžete nastavit čas va-
ření ručně v rozmezí od 10 minut až do 8 hodin s postupem nastavení 5 minut.
Je-li biskvit hotový, můžeme zkontrolovat takto: pichněte do něho dřevenou špejli (párátkem). Pokud na ní nezůstane
nalepené těsto – je hotový.
Při pečení chléba se doporučuje vypnout funkci automatického ohřívaní na všech etapech vaření.
Program „STEW/DESSERT"
Doporučuje se pro dušení masa, ryby / darů moře, zeleniny, různých obloh, dezertů, ovocných protlaků a džemů. Také
si můžete nastavit čas vaření ručně v rozmezí od 10 minut až do 12 hodin s postupem nastavení 5 minut.
Program „STEAM/SOUP/PASTA"
Doporučuje se pro v páře zeleniny, ryby, masa, dietních a vegetariánských jídel, dětského menu. Pro připravu polévek,
těstovin, polotovarů. Také si můžete nastavit čas vaření ručně v rozmezí od 5 minut až do 8 hodin s postupem nasta-
vení 5 minut.
Pro připravu zeleniny a jiných prodůktů v páře:
1. Nalejte do misky 500-600 ml vody. Umistěte kontejner na vaření v páře do misky.
2. Odměřte a připravte potraviny podle receptu, rovnoměrně je uložte do nádoby (kontejneru).
3. Postupujte podle návodů z odst. 2 – 8 čl. „Všeobecný postup při použití automatických programů".
Zpáteční odpočítávání času práce programu pro přípravu jídla začne po dosažení vření vody a dostatečné hustoty páry
v misce.
Pokud nepoužíváte funkce automatického nastavení času v tomto programu, využijte si tabulky Doporučený čas vaření
v páře pro různé potraviny.
92
III. DODATEČNÉ MOŽNOSTI
• Příprava fondue
• Příprava tvarohu
• Příprava sýru
IV. DODATEČNÉ VYBAVENÍ
Dodatečné vybavení pro multifunkční hrnec si můžete pořídit zvlášť. Ohledně otázek sortimentu, pořízení a kompa-
tibility s tímto modelem multifunkčnío hrnce se obraťte na oficiálního dealera pro Vaši zemi.
RAM-CL1 — kleště určené na misku.
Kleště jsou určeny pro vhodné a bezpečné vytahování misky. Je možné použití s multifunkčnímí hrnci jiných značek.
V. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Před čištěním spotřebiče se přesvědte, že je vy pnut z elektrické sítě, a úplně vychladl. Použíjte měkké látky a neabraziv-
ní prostředky na mytí nadobí. Doporučujeme provádět očištění spotřebiče hned no použití. Před prvním použitím nebo
pro odstranění silné vůně po vaření doporučujeme 15 minut vařit polovinu citrónu v programu „STEAM/SOUP/PASTA".
Při čištění je zakázano používat abrazivní prostrředky, houby s abrazivním povrchem a chemické agresivní nebo jiné
prostředky nedoporučené k použití s předměty, které se dotýkají potravin. Je zakazáno dávat těleso spotřebiče do vody
nebo do toku vody.
Kostru spotřebiče čistite podle potřeby.
Vnitřní hliníkové víko je třeba čistit po každém použití zařízení.
Čištění mísy je doporučeno po každém použití zařízení. Je možné používat myčky. Po ukončení očištění osušite
vnější povrch misy do sucha.
Parní ventil je umístěn se na horním víku zařízení. Jeho čištění je třeba provádět po každém použití zařízení:
1. Bez významného úsilí vytáhnete parní ventil, lehce ozočzte jeho ventil proti hodinové ručičky a nadzdvihnete
ho za výstupek. Pokud ventil vyjínmá se s námahou, přitlačte ho ze strany vnitřního víka.
2. Oddělite vnitřní část ventilu, otočiv jí proti hodinové ručičky, úplné rozberte ventil a důkladně vypláchnete ho
pod průtokovou vodou, pokud bude zapotřebí použíjte prostředků na mytí nadobí.
3. Vysušite ventil, namontujte ho v opačné posloupnosti a dejte na místo.
Kontejner na kondenzát, úmištěný v kostře spotřebiče, je třeba čistit po každém použití.
1. Opatrně stlačte na spodní část kontejnéru, až do jeho otevření, pak opatrně ho vyndejte zatáhnutím ho vzhůru.
2. Kondenzát vylijte a umyjte kontejner.
3. Kontejner umístite na jeho místo.
Někdy zbytek kondenzátu může se shromaždovat v speciální dutině zařízení okolo misky. Můžete ho snadně odstranit
pomocí ručníku nebo ubrousku.
VI. RADY PRO PŘÍPRAVU POKRMŮ
Kuchařské chyby a způsoby, jak je odstranit
V této kapitole jsou uvedeny typické chyby při přípravě pokrmů v multifunkčních hrncích, jejich možné příčiny a
způsoby, jak je odstranit.
POKRM JE NEDOVAŘENÝ
Možné příčiny
• Během vaření neotevírejte víko přístroje, pokud to není nezbytně nutné.
Zapomněli jste zavřít víko přístroje nebo jej nezavřeli řádně,
• Víko musí při zavírání cvaknout. Ujistěte se, že řádnému zavření víka přístroje
proto teplota při vaření nebyla dostatečně vysoká.
nic nebrání a že těsnicí guma na vnější části víka není zdeformovaná.
• Nádoba musí být v plášti umístěna rovně a musí pevně přiléhat dnem k top-
Nádoba a topný element nejsou řádně propojeny, proto teplo- nému kotouči.
ta při vaření nebyla dostatečně vysoká. • Ujistěte se, že v pracovním prostoru multifunkčního hrnce nejsou cizí před-
měty. Topný kotouč udržujte čistý.
• Pečení chléba
• Sterilizace nadobí a předmětů osobní hygieny
• Pasterizace
Způsoby řešení