További Lehetőségek; Kiegészitő Tartozékok; Karbantartás És Tisztitás; Készítési Tanácsok - Redmond RMC-M4515E Handbuch

8. A főzési folyamat megszakításához, az elvégzett programbeállítások törléséhez vagy az automatikus melegítés
funkció kikapcsolásához, nyomja meg a „REHEAT/CANCEL" gombot.
Minőségileg magas szintű eredmény eléréséhez, használja a REDMOND RMC-M4515E multicooking mellékleteként
szolgáltatott receptkönyvet.
„FRY" program
Hús, zöldségfélék, baromfi, tengeri termékek sütésére ajánlott. Lehetőség van az idő kézi beállítására 5 perctől 1 óra
30 perc tartományban 1 perces módosítás lépéssel. Startidő késleltetés funkció az adott programnál nem áll ren-
delkezésre.
Ahhoz, hogy az összetevők ne égjenek oda, tartsa be a receptkönyv utasításait és folyamatosan keverje meg az edény
tartamát. Termékek sütése nyitott fedővel is végezhető.
„PILAF" program
A program ajánlott különféle piláf elkészítésére. Lehetőség van az idő kézi beállítására 10 perctől 2 óra tartomány-
ban 5 perces módosítás lépéssel.
„OATMEAL/GRAIN" program
A program ajánlott víz-és tejalapú kásák valamint köretek elkészítésére. Lehetőség van az idő kézi beállítására 5
perctől 4 óra tartományban 5 perces módosítás lépéssel.
Az „OATMEAL/GRAIN" program kásákkészítésére ajánlott alacsony zsírtartalmú pasztőrözött tejjel. A tej elfutása és
megfelelő eredmény elérése érdekében, főzés előtt végezzük el a következő teendőket:
• alaposan mossuk mega gabonaféléket (rizs, hajdina, köles stb.), amíg a víz tiszta nem lesz;
• főzés előtt kenjük ki a multicooking edényét vajjal;
• szigorúan tartsuk be az arányokat a recept és a mellékelt szakácskönyv szerint mérve az összetevőket (csök-
kenteni vagy növelni az összetevők mennyiségét csak arányosan lehet);
• tejpor használatakor, a tejport ivóvízzel 1:1 arányban vegyítsük.
A tej és gabonafélék tulajdonságai helytől és termelőtől függően változhatnak, ami kihatással lehet a főzés eredményére.
„BAKE/PIZZA" program
Rakottak, piték, piskóták, pizzák valamint kenyér sütésére ajánlott. Lehetőség van az idő kézi beállítására 10 perctől
8 óra tartományban 5 perces módosítás lépéssel.
A piskóta elkészültségét fapálcikával (fogpiszkálóval) ellenőrizhetjük. Ha nem ragad rá tészta – a piskóta elkészült
Kenyér sütésekor, a sütés minden szakaszában, kapcsoljuk ki az automatikus melegítés funkciót.
„STEW/ DESSERT" program
Hús, hal, zöldségfélékpárolására, különböző köretek, desszertek, gyümölcs pürék és dzsemek készítésére ajánlott.
Lehetőség van az idő kézi beállítására 10 perctől 12 óra tartományban 5 perces módosítás lépéssel.
„STEAM/SOUP/PASTA" program
Zöldségfélék, hal, hús, diétás és vegetáriánus ételek párolására, gyermekételek készítésére ajánlott. Levesek, tészták
félkész termékek készítésére ajánlott. Lehetőség van az idő kézi beállítására 5 perctől 8 óra tartományban 5 perces
módosítás lépéssel.
Zöldségfélék és más termékek párolásához:
1. Töltsön az edénybe 500–600 ml vizet. Helyezze a pároláshoz szükséges konténert az edénybe.
2. Mérje ki és készítse elő az összetevőket a recept szerint, egyenletesen helyezze el a pároláshoz használandó
konténerben.
3. Kövesse az „Az automatikus programok használatának alapvető műveletei" fejezet 2–8 pontjait.
Az főzési program idő-visszaszámlálása a víz forrása és megfelelő sűrűségű pára képződésénél kezdődik.
Abban az esetben, ha Ön nem használja az automatikus időbeállításokat az adott programban, használja az ajánlott,
különböző termékek párolási idejét tartalmazó táblázatot.
III. TOVÁBBI LEHETŐSÉGEK
• Fondükészítése
• Túrókészítése
• Sajt készítése
80
• Kenyérsütés
• Edények és személyes higiéniai tárgyak sterilizációja
• Pasztőrözés
IV. KIEGÉSZITŐ TARTOZÉKOK
A kiegészítő tartozékok külön vásárolhatók. A termékskálával, vásárlással és a készülék típus kompatibilitásával
kapcsolatos kérdésekben forduljon az országa beli forgalmazójához.
RAM-CL1 — fogó az edény kivételéhez
Fogó az edény kényelmes és biztonságos eltávolítását biztosítja. Más multicooking termékmárkáknál is használható.
V. KARBANTARTÁS ÉS TISZTITÁS
A készülék tisztítása előtt, győződjön meg, hogy a készülék a hálózatról le van kapcsolva. Az edény tisztításához
használjon puha törlőrongyot és karcmentestisztítószert. Ajánlatos a készülék tisztítását főzés után azonnal elvé-
gezni. Első használat előtt vagy szagok eltávolítása céljából ajánlott egy fél citromot a „STEAM/SOUP/PASTA"
programon 15 percen keresztül vízben forralni.
Tisztításkor tilos súrolószert, abrazív felületű szivacsot vagy agresszívvegyi anyagot, illetve olyan anyagot használni,
amely használata nem ajánlott az élelmiszerekkel érintkező felületek tisztítására. Tilos a készülék vízbemerítése vagy
folyó víz alatti mosása.
A készülék burkolatát csak szükség esetén tisztítsuk.
A belső alumínium fedelet a készülék minden használata után tisztítsuk.
Az edénytisztítása a készülék minden használata után ajánlott. Lehetséges mosogatógép használata. Tisztítás után,
törölje szárazra a készülék külső felületét.
A gőzszelep a készülék tetején helyezkedik el. Tisztítását minden használat után végezzük el:
1. Nagyobb erőfeszítés nélkül, a fedelet óramutatóval ellentétes irányba fordítva és a szegélynél fogva kissé
felemelve, óvatosan távolítsa el a gőzszelepet. Ha a szelep nehezen jön ki, óvatosan nyomja meg a belső fedél
felőli oldalról.
2. Távolítsa el a szelep belső részét, az óramutatóval ellentétes irányba fordítva, szerelje szét teljesen a szelepet
és folyó víz alatt alaposan mossa el, szükség esetén használjon tisztítószert.
3. Szárítsa ki a szelepet, fordított sorrendben szerelje össze és helyezze vissza a helyére.
A készülék burkolata felületén elhelyezkedő kondenzátum gyűjtő konténert, minden használat után meg kell tisztítani:
1. Óvatosan nyomja meg a konténer alsó részét nyitásig, ezután felfelé húzva, óvatosan emelje ki.
2. Öntse ki a kondenzátumot, tisztítsa ki a konténert.
3. Rakja a helyére a konténert.
Esetenként kondenzátum felesleg gyűlhet össze a készülék edény körüli részén. Papírszalvéta vagy törlőkendő
segítségéveltávolítsuk el az összegyűlt kondenzátumot.
VI. KÉSZÍTÉSI TANÁCSOK
Készítési hibák és elhárítási módja
A jelen fejezetben található minden tipikus hiba, amelyet teszik a rotyogtató fazékban történő élelmiszer-készítés-
nél. Megnézzük lehetséges okait és elhárítási eljárásait.
AZ ÉTEL NEM VÉGIG VAN KÉSZÍTVE
A probléma lehetséges okai
• A készítésnél ne nyissa ki a rotyogtató fazék fedelét szükség nélkül
Elfelejtette becsukni a készülék fedelét vagy nem szorosan csuk- • Csukja be a fedelet fricskáig. Győződjön meg arról, hogy semmi nem aka-
ta be, ezért a készítési hőmérséklet nem elegendő magas volt
• A tányér egyenesen állításra kerül a készülék házában, az aljával szorosan
A tányér és a melegítőelem rosszul érinti egymást, ezért a készí-
tési hőmérséklet nem elegendő magas volt • Győződjön meg arról, hogy a rotyogtató fazék munkakamrájában nincs
Megoldási lehetőséges
dályozza a készülék fedelének szoros zárását és a belső fedélen levő
töörítőgumi nincs deformálva.
érinti a melegítőlemezt.
idegen tárgy. Ne engedje meg, hogy a melegítőlemez piszkos legyen.