V-ZUG Combair XSE series Bedienungsanleitung Seite 13

Einstellungen
Fleisch
Schwein Hüfte/Karree
Filet im Blätterteig
Schweinehals
Schweineschulter
Schweinebraten
Schweinekotelett
1
)
▸ Gargut in geeignetem Gefäß auf Gitterrost platzieren.
2
)
▸ Gargut direkt auf Gitterrost platzieren.
3
)
▸ Garraum 3 Minuten vorheizen.
4
)
▸ Nach der halben Gardauer wenden.
5
)
▸ Kuchenblech unter Gitterrost in Auflage 2 schieben.
Zartgaren
1
angebraten )
Niedertemperatur
1
garen )
Backen
Zartgaren
1
angebraten )
1
Braten )
1
Braten )
Im Römertopf
2
Grillen )
/
Nein
65 °C 90–100 °C
200–210 °C
Nein
190–200 °C
180–210 °C
200–220 °C Nein
5 Ja
2 h–3 h 30 min
Ja 25–35 min
Ja 1 h–1 h 30 min
Ja 1 h–1 h 30 min
1 h 15 min–1 h 35 min
3 4
) 10–16 min )
2
2
2
2
1
3
5
)
13