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9 Fermentation/Kultivierung
9.1 Medium vorbereiten
22. Januar 2019
Labfors 5 – Version für phototrophe Organismen
In den folgenden Kapiteln werden die Arbeiten beschrieben, die für
die Durchführung und nach Abschluss einer Fermentation/Kultivie-
rung notwendig sind bevor das Kulturgefäß mit Zubehör gründlich
gereinigt und anschließend erneut für eine Kultivierung vorbereitet
werden kann.
Dies beinhaltet im Wesentlichen:
Medium vorbereiten, Bioreaktor starten
Probenahme
Inokulation
Ernte
Bioreaktor stoppen, gegebenenfalls Gefäß leeren
Kulturgefäß und Zubehör autoklavieren
Voraussetzung für den ersten Punkt ist, dass das Kulturgefäß in-
klusive Zubehör autoklaviert, abgekühlt und an das Grundgerät
angeschlossen ist. Sämtliche Kabel- und Schlauchverbindungen
zwischen Gerät und Kulturgefäß inklusive Vorlageflaschen sind
hergestellt, Pumpenköpfe sind montiert und Korrekturmittelschläu-
che gefüllt. Je nach anwenderseitiger Vorgabe ist der pO
bereits kalibriert.
Vor der ersten Probenahme, die in der Regel als „Nullprobe" vor
der Inokulation stattfindet und vor der Inokulation selber muss das
Medium auf die gewünschte Temperatur erwärmt werden. Gege-
benenfalls wird die pO
dafür benötigte Zeit ist vom Arbeitsvolumen abhängig.
Dazu die gewünschten Sollwerte der entsprechenden Parameter
an der Bedieneinheit einstellen und einschalten, bzw. den Bioreak-
tor starten.
Je nach anwenderseitiger Vorgabe wird der pO
Einfüllen des Mediums oder danach im vorbereiteten Medium kali-
briert.
Fermentation/Kultivierung
-Konzentration und der pH eingestellt. Die
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-Sensor
2
-Sensor vor dem
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