IT
Menu Pesce 5
Piatto
Ricette
Dessert
CROSTATA
ALL'ANANAS
Antipasto
FRITATTA DI
CARCIOFI
Primi
RISOTTO SCAMPI E
CHAMPIGNON
Secondi
CALAMARI E PISELLI
Menu Pesce 6
Piatto
Ricette
Antipasto
POLPETTE DI
BACCALA'
Primi
LASAGNE ALLO
SCOGLIO E PISELLI
Secondi
SAN PIETRO
ALL'ISOLANA
Dessert
TORTA PARADISO
Menu Pesce 7
Piatto
Ricette
Antipasto
WOODCOCK
Secondi
SALMONE RIPIENO
Dessert
CROSTATA DI
AGRUMI
Primi
RISO PATATE E COzzE
Menu Pesce 8
Piatto
Ricette
Antipasto
CAPESANTE AI PORRI
Primi
TAGLIATELLE MARE E
PAPRICA
Secondi
SCORFANO IN SALSA
Dessert
TORTA AL LIMONE
FS 913 M / FS 913 P
Posizione
Tempi di
ripiano
estrazione
progressivi
1
22 min
6
29 min
4
32 min
3
40 min
Posizione
Tempi di
ripiano
estrazione
progressivi
6
21 min
4
38 min
3
42 min
1
48 min
Posizione
Tempi di
ripiano
estrazione
progressivi
6
14 min
3
22 min
1
36 min
4
42 min
Posizione
Tempi di
ripiano
estrazione
progressivi
6
24 min
4
28 min
2
34 min
1
34 min
– 184 –
Peso
Accessorio FRAnKe da
(ricetta)
utilizzare
g 300
Teglia da forno su leccarda
profonda
g 500
Teglia da forno sulla griglia
g 1100
Teglia da forno sulla griglia
g 900
Leccarda piatta
Peso
Accessorio FRAnKe da
(ricetta)
utilizzare
g 600
Leccarda piatta
g 1300
Teglia da forno sulla griglia
g 1100
Teglia da forno sulla griglia
g 800
Teglia da forno su leccarda
profonda
Peso
Accessorio FRAnKe da
(ricetta)
utilizzare
g 400
Leccarda piatta
g 800
Teglia da forno sulla griglia
g 700
Teglia da forno su leccarda
profonda
g 1400
Teglia da forno sulla griglia
Peso
Accessorio FRAnKe da
(ricetta)
utilizzare
g 550
Teglia da forno sulla griglia
g 750
Teglia da forno sulla griglia
g 700 in 2
Leccarda piatta
pz.
g 600
Teglia da forno su leccarda
profonda