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Verwandte Anleitungen für Franke CR 913 M
Inhaltszusammenfassung für Franke CR 913 M
- Seite 1 CRYSTAL CR 913 M EN User manual Multifunction Oven Bedienungsanleitung Multifunktionsofen FR Manuel d‘utilisation Four multifonction NL Gebruikershandleiding Multifunctionele oven Istruzioni per l‘uso Forno multifunzione...
- Seite 34 CR 913 M INHALTSVERZEICHNIS Einleitung Zu dieser Bedienungsanleitung Bestimmungsgemäße Verwendung Sicherheitshinweise Korrekte Installation und Einbau Richtige Verwendung Pflege und Reinigung Reparatur Außerbetriebsetzung Informationen zum Energiesparen Überblick Ofen Bedienfeld Menüsymbole in der Anzeige Erstmaliges Einschalten Konfigurieren der Anzeige Bedienung Kochen im manuellen Betrieb...
- Seite 35 CR 913 M Komplettmenü-Programme Komplettes Fleischmenü Komplettes Fleischmenü – energiesparend Komplettes Fischmenü Komplettes Fischmenü – energiesparend Komplettes Menü 4 Pizzas und Brot Komplettes Menü 4 Pizzas und Brot – energiesparend Menü Wellness Reinigung/Instandhaltung Allgemeine Empfehlungen Garraum reinigen Ofentür reinigen Ofentür ausbauen Ofentür einbauen...
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Seite 36: Einleitung
Eine hervorstechende und technologische Verbesserung, die Design und Leistung in Perfektion vereint. Crystal bringt ein Stück Eleganz in jede Küche und garantiert einzigartige Zuverlässigkeit dank der erstklassigen Materialqualität und der Liebe zum Detail, die für jedes Produkt aus dem Hause Franke typisch sind. – 36 –... -
Seite 37: Zu Dieser Bedienungsanleitung
Merkmale und Funktionen an Ihrem Warnzeichen. Warnung vor spezifischen Modell nicht verfügbar sind. Verletzungsgefahren. Franke behält sich das Recht vor, Änderungen am Produkt ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen. Alle Maßnahmen in Sicherheits- und Warnhinweisen Informationen sind zum Zeitpunkt der Veröffentlichung zur Vermeidung von Schäden und Verletzungen. -
Seite 38: Korrekte Installation Und Einbau
Keine brennbaren Flüssigkeiten in der Nähe des Der Ofen verfügt über eine spezielle Emaille, die Ofens verwenden. einfach zu reinigen ist. Franke empfiehlt jedoch eine Nur das für diesen Ofen empfohlene häufige Reinigung, um das Einbrennen von Schmutz Bratenthermometer verwenden. -
Seite 39: Reparatur
Kühlgebläse Auszüge für Rost und Emailbleche Zur Verringerung der Temperatur an der Tür, dem Bedienfeld und den Seiten ist Ihr Franke Ofen mit einem Kühlgebläse ausgestattet, das sich automatisch einschaltet, wenn der Ofen heiß wird. Bei eingeschaltetem Kühlgebläse wird die Luft aus dem Ofen zwischen Frontblende und Ofentür abgeleitet. -
Seite 40: Zubehörteile
CR 913 M Zubehörteile Beschreibung Back-/Bratblech aus Emaille Normalerweise zum Auffangen von Bratensaft oder direkt zum Garen von Speisen auf dem Emailblech. Emailbleche müssen aus dem Ofen herausgenommen werden, wenn sie nicht in Gebrauch sind. Sie sind aus emailliertem Stahl vom Typ „AA“... -
Seite 41: Menüsymbole In Der Anzeige
CR 913 M Menüsymbole in der Anzeige Ansicht Hauptmenü 1 Aktuelle Uhrzeit 2 Menüsymbol 3 Menüname Menüsymbol Menüname Funktion MANUELL Kochen im manuellen Betrieb AUTOMATIK Kochen im Automatikbetrieb ECO-GAREN In diesem Menü stehen folgende Programme zur Verfügung: Rezepte Eco und Komplettes Menü Eco Kochen mit reduziertem Stromverbrauch und daher besonders umweltfreundlich. - Seite 42 CR 913 M Ansicht Manueller Betrieb 1 Hauptmenüname 2 Infoleiste Hauptmenü 3 Aktuelle Uhrzeit 4 Zone mit Programmeinstellungen (grau: aktive Einstellung) 5 Menüpunktname ANSICHT REZEPTE, KOMPLETTES MENÜ, WELLNESS 1 Hauptmenüname 2 Aktuelle Uhrzeit 3 Rezept oder komplettes Menü mit Beispielbild und Name Im ECO-GAREN-Betrieb ist die Ansicht gleich, der Menüname endet...
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Seite 43: Erstmaliges Einschalten
CR 913 M ERSTMALIGES EINSCHALTEN Wählen Sie im Menüpunkt DAUER 00 h 40m aus Beim erstmaligen Gebrauch des Ofens: Öffnen Sie die Tür und stellen Sie sicher, dass der (Navigieren Sie nach rechts, indem Sie die Taste Garraum leer ist. Nehmen Sie alle Zubehörteile drücken;... -
Seite 44: Bedienung
CR 913 M BEDIENUNG Kochen im Automatikbetrieb Nähere Informationen zum optimalen Gebrauch Ihres Franke Ofens finden Sie in der Gartabelle. Im Automatikbetrieb stehen viele Rezepte und komplette Menüs zur Auswahl. Kochen im manuellen Betrieb Drücken Sie die Taste , um das Hauptmenü... -
Seite 45: Kochen Im Eco-Garen-Betrieb
CR 913 M Beispiel für ein komplettes Menüprogramm – KOMPLETTE ECO-MENÜS In diesem Menü können Sie aus verschiedenen Drücken Sie die Taste , um das Hauptmenü Programmen für komplette Menüs auswählen, aufzurufen. z. B. Fleischmenü von 1 bis 8, Fischmenü von 1 bis 8, Wählen Sie... -
Seite 46: Kochen Im Wellness-Modus
CR 913 M Drücken Sie zum Bestätigen Drücken Sie die Taste und das Garprogramm „ „ Stellen Sie die vorbereitete Speise in den Garraum startet. und schließen Sie die Ofentür. Um das Programm zu stoppen: Drücken Sie zum Bestätigen Halten Sie die Taste gedrückt oder drücken Sie... -
Seite 47: Verwendung Des Bratenthermometers
CR 913 M Scrollen Sie durch die Menüleiste, um Stunden und „ „ Minuten auszuwählen. Untermenü Drücken Sie zum Bestätigen erscheint. Wählen Sie Garvorgang starten und drücken Sie Der Timer läuft im Hintergrund bei der Uhr in der „ „... -
Seite 48: Manuelle Garprogramme
CR 913 M MANUELLE GARPROGRAMME Programm Beschreibung HEISSLUFT Diese energiesparende Garfunktion (1500 W) eignet sich im Allgemeinen für eine Vielzahl von Gerichten. Die Garzeiten sind etwas länger, die Wärmeverteilung jedoch optimal, sodass ausgezeichnete Ergebnisse bei niedrigem Stromverbrauch garantiert sind. OBER-/UNTERHITZE Diese traditionelle Funktion ist ideal für alle Gerichte, zum Brot- oder Kuchenbacken, aber auch für... - Seite 49 CR 913 M Programm Beschreibung Der traditionelle Grill und die oberen Heizelemente werden von der DCT unterstützt. Nur im oberen Teil des Ofens wird Wärme erzeugt, die sich gleichmäßig auf der Oberfläche der Speisen verteilt. Diese Funktion eignet sich für zarte oder kleine Fleischstücke und Hamburger.
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Seite 50: Gartabelle
CR 913 M GARTABELLE Die Angaben in der Gartabelle sind das Ergebnis von Kochtests, die von einem Team von Profiköchen durchgeführt wurden. Dabei handelt es sich um Richtwerte, die sich je nach Geschmack verändern lassen. Gewählte Art der Speise oder... - Seite 51 CR 913 M Gewählte Art der Speise oder Gewicht Einschubposition Vorheizdauer Temperatur Dauer Funktion Rezept (kg) (Ebene) (Min.) (°C) (Minuten) KOMPLETTES Käsetörtchen 2 oder 3 23-28 MENÜ Gemüsepasteten 2 oder 3 35-40 Überbackene Tomaten 9 St. 2 oder 3 20-22...
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Seite 52: Geprüfter Garvorgang
CR 913 M GEPRÜFTER GARVORGANG – Gemäß der Norm EN / IEC 60350 Verwenden Sie zunächst die empfohlenen Werte. Sollte Diese Tabellen wurden für die Kontrollbehörden erstellt, das Ergebnis nicht Ihren Erwartungen entsprechen, um die Untersuchung und Prüfung der verschiedenen verlängern oder verkürzen Sie die Zeit. -
Seite 53: Komplettmenü-Programme
KOMPLETTMENÜ-PROGRAMME 1 Auszüge 2 Einschubposition 3 Garraum Beispiel: V Vorspeise 1 1. Hauptgang 2 2. Hauptgang D Dessert Hinweise zu Gewicht und Position: online unter http://recipes.franke.com Komplettes Fleischmenü Fleisch Menü 1 Speise Rezepte Einschub- Garzeit Gewicht Geeignetes Franke Zubehör position... - Seite 54 CR 913 M Fleisch Menü 4 Speise Rezepte Einschub- Garzeit Gewicht Geeignetes Franke Zubehör position gesamt (Rezept) Vorspeise SPINATTÖRTCHEN 19 Min. 800 g Backform auf Rost 1. Hauptgang PASTETE MIT POLENTA UND GEMÜSE 25 Min. 1200 g Backform auf Rost 2. Hauptgang TRUTHAHN MIT SPARGELFÜLLUNG...
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Seite 55: Komplettes Fleischmenü - Energiesparend
CR 913 M Komplettes Fleischmenü – energiesparend Fleisch Menü 1 – energiesparend Speise Rezepte Einschub- Garzeit Gewicht Geeignetes Franke Zubehör position gesamt (Rezept) Vorspeise BEIGNETS MIT GRUYERECREME 45 Min. 20 St. Email-Backblech 300 g 1. Hauptgang CANNELLONI MIT FLEISCHFÜLLUNG 58 Min. -
Seite 56: Komplettes Fischmenü
CR 913 M Fleisch Menü 6 – energiesparend Speise Rezepte Einschub- Garzeit Gewicht Geeignetes Franke Zubehör position gesamt (Rezept) Dessert CASTAGNACCIO 42 Min. 900 g Backform auf Email-Bratblech (KASTANIENMEHLKUCHEN) Vorspeise KARTOFFELNESTER 49 Min. 800 g Email-Backblech 1. Hauptgang GEFÜLLTE PASTA 60 Min. - Seite 57 CR 913 M Fisch Menü 3 Speise Rezepte Einschub- Garzeit Gewicht Geeignetes Franke Zubehör position gesamt (Rezept) Vorspeise GEFÜLLTE SARDELLEN 25 Min. 400 g Email-Backblech 2. Hauptgang SEEZUNGENRÖLLCHEN 32 Min. 600 g Backform auf Rost 1. Hauptgang PASTETE MIT VERMICELLI 46 Min.
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Seite 58: Komplettes Fischmenü - Energiesparend
CR 913 M Fisch Menü 8 Speise Rezepte Einschub- Garzeit Gewicht Geeignetes Franke Zubehör position gesamt (Rezept) Vorspeise JAKOBSMUSCHELN MIT LAUCH 24 Min. 550 g Backform auf Rost 1. Hauptgang TAGLIATELLE MIT 28 Min. 750 g Backform auf Rost MEERESFRÜCHTEN 2. Hauptgang DRACHENKOPF IN SAUCE 34 Min. - Seite 59 CR 913 M Fisch Menü 5 – energiesparend Speise Rezepte Einschub- Garzeit Gewicht Geeignetes Franke Zubehör position gesamt (Rezept) Dessert ANANASKUCHEN 32 Min. 300 g Backform auf Email-Bratblech Vorspeise Vorspeise FRITTIERTE ARTISCHOCKEN 48 Min. 500 g Backform auf Rost 1. Hauptgang KAISERHUMMER-CHAMPIGNONS-RISOTTO 54 Min.
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Seite 60: Komplettes Menü 4 Pizzas Und Brot
CR 913 M Komplettes Menü 4 Pizzas und Brot Menü 4 Pizzas Speise Rezepte Einschub- Garzeit Gewicht Geeignetes Franke Zubehör position gesamt (Rezept) PIZZA MARGHERITA 21 Min. 600 g Email-Backblech PIZZA MIT SCHINKEN UND OLIVEN 25 Min. 600 g auf dem Rost PIZZA MIT THUNFISCH UND ZWIEBELN 25 Min. -
Seite 61: Reinigung/Instandhaltung
CR 913 M REINIGUNG/INSTANDHALTUNG Ofentür reinigen Vor Reinigungs- und Instandhaltungsarbeiten: Lesen Sie die allgemeinen Sicherheitshinweise zur Der Ofen muss vollständig abgekühlt sein, bevor Sie Reinigung im Kapitel „Sicherheitshinweise“ nach. mit der Reinigung beginnen. Turn the oven off. Für eine leichtere Reinigung lässt sich die Ofentür –... -
Seite 62: Ofentür Einbauen
CR 913 M Ziehen Sie die Tür heraus. – Die schwarzen Verriegelungen müssen vollständig Ofentür einbauen gedreht sein. Die Verriegelungen rasten hörbar ein. Nach der Reinigung muss die Ofentür wieder eingesetzt „ „ werden. ACHTUNG! Unsachgemäße Handhabung kann Schieben Sie die Scharniere in die vorgesehenen Schäden am Ofen verursachen! -
Seite 63: Glasscheiben Einbauen
Ofenlampe auswechseln Für eine gründliche Reinigung lassen sich die Aufnahmegitter und Teleskopschienen aus dem Ofen ausbauen. Teleskopschienen ausbauen Franke Öfen sind mit zwei rechteckigen Lampen ausgestattet. Die Ersatzlampe muss folgende technische Anforderungen erfüllen: – Temperaturbeständigkeit: 300 °C – Spannung: 220-240 V, 50/60 Hz –... -
Seite 64: Wartung Und Reparatur
Recycling der bei der Geräteherstellung Geräte. eingesetzten Materialien. Gemäß Richtlinie 2012/19/EU zur Beschränkung der Verwendung gefährlicher Stoffe in Elektro- und Elektronikgeräten sowie Entsorgung von Altgeräten. KUNDENDIENST Die Kontaktadresse für Ihr Land finden Sie auf der Rückseite oder auf unserer Website: www.franke.com – 64 –... -
Seite 65: Technische Daten
Parameter Wert Typ: OE-9D Abmessungen des Ofens (mm) 480 x 370 x 405 Modell: CR 913 M BK DCT TFT (B x H x T) Die technischen Daten finden Sie auf dem Typenschild Ihres Stromversorgung (Spannung 220-240 V, 50/60 Hz Produkts.