Seite 1
FS 913 M FS 913 P EN User manual Multifunction Oven Touch Bedienungsanleitung Multifunktionsofen Touch FR Manuel d‘utilisation Four multifonction Touch NL Gebruikershandleiding Multifunctionele oven Touch Istruzioni per l‘uso Forno multifunzione con pannello di comando touch...
Seite 41
FS 913 M / FS 913 P InhalTsverzeIChnIs einleitung zu dieser Gebrauchsanleitung Bestimmungsgemäße Verwendung Sicherheitshinweise Korrekte Installation und Aufstellung Richtige Verwendung Pflege und Reinigung Reparatur Außerbetriebsetzung Informationen zum energiesparen Übersicht Ofen Bedienfeld Menüsymbole in der Anzeige erstmaliges einschalten Konfigurieren der Anzeige Bedienung Kochen im manuellen Betrieb Kochen im Automatikbetrieb...
Seite 42
FS 913 M / FS 913 P Komplett-Menü-Programme Komplettes Fleischmenü Komplettes Fleischmenü – energiesparend Komplettes Fischmenü Komplettes Fischmenü – energiesparend Komplettes Menü 4 Pizzas und Brot Komplettes Menü 4 Pizzas und Brot – energiesparend Menü Wellness Reinigung / Instandhaltung Allgemeine empfehlungen Selbstreinigungsfunktion verwenden Garraum reinigen Ofentür reinigen...
Eine technologische und ästhetische Verbesserung, die Design und Leistung in Perfektion vereint – Frames by Franke bringt ein Stück Eleganz in jeden Haushalt und garantiert einzigartige zuverlässigkeit dank der erstklassigen Materialqualität und der Liebe zum Detail, die für jedes Produkt aus dem Hause Franke typisch sind.
FS 913 M / FS 913 P zu dIeser gebrauChsanleITung Diese Gebrauchsanleitung bezieht sich auf die Symbol Bedeutung verschiedenen Modelle des Produkts. Darum kann Warnzeichen. Warnung vor Verletzungs- es möglich sein, dass bestimmte beschriebene gefahren. Merkmale und Funktionen an Ihrem Modell nicht verfügbar sind.
Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. verwenden. Der Ofen verfügt über eine spezielle Emaille, die Keine brennbaren Flüssigkeiten in der Nähe des einfach zu reinigen ist. Franke empfiehlt jedoch eine Ofens verwenden. häufige Reinigung, um das Einbrennen von Schmutz Nur den für diesen Ofen empfohlenen und Speiseresten zu verhindern.
FS 913 M / FS 913 P Reparatur Außerbetriebsetzung Montage oder Reparatur des Geräts nur vom Wenn der Ofen nicht mehr benutzt wird, Fachmann ausführen lassen. Kundendienststelle oder Fachmann Wenden Sie sich in folgenden Fällen benachrichtigen, um das Gerät von der unbedingt an eine vom Hersteller autorisierte Stromversorgung zu trennen.
Kühlgebläse Auszüge für Rost und Backbleche zur Verringerung der Temperatur an der Tür, dem Bedienfeld und den Seiten ist Ihr Franke Ofen mit einem Kühlgebläse ausgestattet, das sich automatisch einschaltet, wenn der Ofen heiß wird. Bei eingeschaltetem Kühlgebläse wird die Luft aus dem Ofen zwischen Frontblende und Ofentür...
FS 913 M / FS 913 P Bedienfeld 1 Taste 2 Anzeige 3 Menüsymbole MANUAL AUTO ECO COOKING Taste Tastenbezeichnung Funktion Ein/Aus Ofen starten/stoppen: Drücken Sie die Taste kurz. Ofen ausschalten: Halten Sie die Taste einen Moment lang gedrückt. Sicherheit/Sperren Sicherheitsmechanismus einschalten, um versehentliche Unterbrechun- gen des Garvorgangs zu verhindern.
FS 913 M / FS 913 P Menüsymbole in der Anzeige Ansicht Hauptmenü 1 Aktuelle Uhrzeit 2 Menüsymbol 3 Menüname Menüsymbol Menüname Funktion MAnUell Kochen im manuellen Betrieb AUTOMATIK Kochen im Automatikbetrieb eCO-GARen In diesem Menü stehen folgende Programme zur Verfügung: Rezepte Eco und Komplett Menü...
FS 913 M / FS 913 P Ansicht MAnUell 1 Menüname 2 Menüleiste 3 Aktuelle Uhrzeit 4 Menüpunkte mit Programmeinstellungen (grau: aktive Einstellung) 5 Menüpunktname Ansicht RezePTe, KOMPleTTe MenÜS, WellneSS 1 Menüname 2 Aktuelle Uhrzeit 3 Rezept oder komplettes Menü mit Beispielbild und Name Im eCO-GARen-Betrieb ist die Ansicht gleich, der Menüname en- det jedoch auf eCO.
FS 913 M / FS 913 P ersTmalIges eInsChalTen Im Menüpunkt TeMPeRATUR wählen Sie die Beim erstmaligen Gebrauch des Ofens: Öffnen Sie die Tür und stellen Sie sicher, dass Maximaltemperatur aus (270 °C). Im Menüpunkt DAUeR wählen Sie 00 der Ofen leer ist. Nehmen Sie alle zubehörteile aus.
FS 913 M / FS 913 P bedIenung – RezePTe Nähere Informationen zum optimalen Gebrauch Ihres Franke Ofens finden Sie in der Gartabelle. In diesem Menü können Sie aus verschiedenen Rezeptkategorien auswählen, z. B. Pasta, Gemüse, Kochen im manuellen Betrieb Fleisch, Fisch, Kuchen, Brot oder Pizza.
Stellen Sie die vorbereitete Speise in den Garraum Details zu den Rezepten (zutaten und und schließen Sie die Ofentür. zubereitung) finden Sie auf unserer Website: Drücken Sie zum Bestätigen die Taste – http://recipes.franke.com Das Garprogramm startet. Kochen im eco-Garen-Betrieb Um das Programm zu stoppen: Drücken Sie die Taste...
Der Ofen ermittelt die Startzeit anhand zubereitung) finden Sie auf unserer Website: der gewählten Garzeit oder des gewählten – http://recipes.franke.com Garprogramms und der voreingestellten Endzeit. Der Beispiel für ein komplettes Menüprogramm Garvorgang beginnt zur ermittelten Startzeit. Drücken Sie die Taste Timer einstellen Drücken Sie FleISCH.
FS 913 M / FS 913 P verwendung des braTenThermomeTers Dank des mitgelieferten Bratenthermometers können Achtung! Sie bei der Fleischzubereitung sicher sein, dass Nur das für diesen Ofen empfohlene der Garvorgang dann unterbrochen wird, wenn die Bratenthermometer verwenden. gemessene Kerntemperatur des Fleischs der idealen Gartemperatur entspricht.
FS 913 M / FS 913 P manuelle garprogramme Programm Beschreibung HeISSlUFT Diese energiesparende Garfunktion (1500 W) eignet sich im Allgemeinen für eine Vielzahl von Gerichten. Die Garzeiten sind etwas länger, die Wärmeverteilung jedoch optimal, so dass ausgezeichnete Ergebnisse bei niedrigem Stromverbrauch garantiert sind. OBeR-/UnTeRHITze Diese traditionelle Funktion ist ideal für alle Gerichte, zum Brot- oder Kuchenbacken, aber auch für Schmor- und Lammbraten.
Seite 57
FS 913 M / FS 913 P Programm Beschreibung nIeDeRGARen Die Funktion Niedergaren eignet sich hervorragend für die zubereitung von Speisen bei niedriger Temperatur über eine längere zeit, um die zartheit und organoleptische Eigenschaften zu wahren. So können Sie Fleisch, Fisch und Gemüse zubereiten und dabei den ursprünglichen Geschmack und die Nährstoffe erhalten.
FS 913 M / FS 913 P garTabelle Die Angaben in der Gartabelle sind das Ergebnis von Kochtests, die von einem Team von Profiköchen durchgeführt wurden. Dabei handelt es sich um Richtwerte, die sich je nach Geschmack verändern lassen. Gewählte Art der Speise oder einschub- Vorheiz-...
Seite 59
FS 913 M / FS 913 P Gewählte Art der Speise oder einschub- Vorheiz- Temperatur Dauer Funktion Rezept wicht position dauer (°C) (Minuten) (kg) (ebene) (Min.) KOMPLETT Käsetörtchen 2 oder 3 23–28 MENÜ Gemüsepasteten 2 oder 3 35–40 Überbackene Tomaten 9 St.
FS 913 M / FS 913 P geprÜfTer garvorgang – Gemäß der Norm EN / IEC 60350 Verwenden Sie zunächst die empfohlenen Werte. Diese Tabellen wurden für die Kontrollbehörden Sollte das Ergebnis nicht Ihren Erwartungen erstellt, um die Untersuchung und Prüfung der entsprechen, verlängern oder verkürzen Sie die zeit.
Wenden Sie die Speise nach 10 Min. kompleTT-menÜ-programme 1 Auszüge 2 Einschubposition 3 Garraum Beispiel: Vorspeise 1. Hauptgang 2. Hauptgang Dessert Hinweise zu Gewicht und Position: online unter http://recipes.franke.com Komplettes Fleischmenü Fleisch Menü 1 Speise Rezepte einschub- Herausnehmen Gewicht Geeignetes FRAnKe zubehör position nach...
Seite 62
FS 913 M / FS 913 P Fleisch Menü 2 Speise Rezepte einschub- Herausnehmen Gewicht Geeignetes FRAnKe zubehör position nach (Rezept) Vorspeise zUCCHINI MIT KÄSE- 18 Min. 16 St. Flaches Backblech FÜLLUNG 700 g Dessert APFELKUCHEN 34 Min. 800 g Backform auf tiefem Backblech 1.
FS 913 M / FS 913 P Fleisch Menü 6 Rezepte einschub- Herausnehmen Gewicht Geeignetes FRAnKe zubehör Speise position nach (Rezept) Vorspeise KARTOFFELNESTER 23 Min. 800 g Flaches Backblech 1. Hauptgang GEFÜLLTE zITE 38 Min. 1100 g Backform auf Rost (TEIGWAREN) Dessert CASTAGNACCIO 38 Min.
Seite 64
FS 913 M / FS 913 P Fleisch Menü 2 – energiesparend Speise Rezepte einschub- Herausnehmen Gewicht Geeignetes FRAnKe zubehör position nach (Rezept) Vorspeise zUCCHINI MIT 45 Min. 16 St. Flaches Backblech KÄSEFÜLLUNG 700 g Dessert APFELKUCHEN 56 Min. 800 g Backform auf tiefem Backblech 1.
FS 913 M / FS 913 P Fleisch Menü 6 – energiesparend Speise Rezepte einschub- Herausnehmen Gewicht Geeignetes FRAnKe zubehör position nach (Rezept) Dessert CASTAGNACCIO 42 Min. 900 g Backform auf tiefem Backblech (KASTANIENMEHLKU- CHEN) Vorspeise KARTOFFELNESTER 49 Min. 800 g Flaches Backblech 1.
Seite 66
FS 913 M / FS 913 P Fisch Menü 2 Speise Rezepte einschub- Herausnehmen Gewicht Geeignetes FRAnKe zubehör position nach (Rezept) Vorspeise LACHS-TARTE 35 Min. 1200 g Flaches Backblech 1. Hauptgang FISCHPASTETE 41 Min. 1200 g Backform auf Rost Dessert TORTA MARGHERITA 45 Min.
FS 913 M / FS 913 P Fisch Menü 6 Speise Rezepte einschub- Herausnehmen Gewicht Geeignetes FRAnKe zubehör position nach (Rezept) Vorspeise STOCKFISCHBÄLL- 21 Min. 600 g Flaches Backblech CHEN 1. Hauptgang LASAGNE MIT 38 Min. 1300 g Backform auf Rost MEERESFRÜCHTEN UND ERBSEN 2.
Seite 68
FS 913 M / FS 913 P Fisch Menü 2 – energiesparend Speise Rezepte einschub- Herausnehmen Gewicht Geeignetes FRAnKe zubehör position nach (Rezept) Dessert TORTA MARGHERITA 50 Min. 890 g Backform auf tiefem Backblech (MARGARETHEN- KUCHEN) Vorspeise LACHS-TARTE 53 Min. 1200 g Flaches Backblech 1.
FS 913 M / FS 913 P Fisch Menü 6 – energiesparend Speise Rezepte einschub- Herausnehmen Gewicht Geeignetes FRAnKe zubehör position nach (Rezept) Vorspeise STOCKFISCHBÄLL- 39 Min. 600 g Flaches Backblech CHEN 1. Hauptgang LASAGNE MIT 54 Min. 1300 g Backform auf Rost MEERESFRÜCHTEN...
FS 913 M / FS 913 P Menü Brot Speise Rezepte einschub- Herausnehmen Gewicht Geeignetes FRAnKe zubehör position nach (Rezept) BROT/PIzzA 25 Min. 500 g Flaches Backblech BROT/PIzzA 27 Min. 500 g auf dem Rost BROT/PIzzA 27 Min. 500 g auf dem Rost BROT/PIzzA 27 Min.
FS 913 M / FS 913 P reInIgung / InsTandhalTung Selbstreinigungsfunktion verwenden Vor Reinigungs- und Instandhaltungsarbeiten: Allgemeine Sicherheitshinweise zur Reinigung im Diese Funktion ist nur bei Modellen mit pyrolytischer Kapitel „Sicherheitshinweise“ nachlesen. Reinigung wie dem FS913P verfügbar. Ofen ausschalten. Mit der Funktion SelBSTReInIGUnG wird –...
FS 913 M / FS 913 P nach der Reinigung zur Entriegelung Reinigen Sie die Innenscheibe mit einem des Scharniers Glasreiniger. heben Sie die Trocknen Sie alle Teile des Ofens nach der Verriegelung an Reinigung sorgfältig ab. und halten Sie die Tür seitlich neben Garraum reinigen den Scharnieren.
FS 913 M / FS 913 P Glasscheiben der Ofentür reinigen ACHTUnG! Unsachgemäße Handhabung kann Schäden am Ofen verursachen! Die Ofentür und die Glasscheiben lassen sich für Wurden die Verriegelungen nicht vollständig gedreht, eine gründliche Reinigung der Glasfläche ausbauen. schließt sich die Ofentür beim Herausnehmen der Die Ofentür hat 3 Glasscheiben: Glasscheibe sofort.
Drehen Sie die beiden Verriegelungen für die Setzen Sie die Teleskopschienen ein. Glasscheibe zurück in ihre Ausgangsposition. Ofenlampe auswechseln Schließen Sie die Ofentür. Franke Öfen sind mit zwei rechteckigen Glühbirnen Aufnahmegitter und Teleskopschienen ausgestattet. Die Ersatzglühbirne muss folgende reinigen technische Anforderungen erfüllen: Für eine gründliche Reinigung lassen sich die...
Gesundheitsschäden. Sie erleichtert das Juli zur Umsetzung der Richtlinien 2002/95/EG, Recycling der bei der Geräteherstellung eingesetzten 2002/96/EG und 2003/108/EG zur Beschränkung Materialien. kunden-servICe Die Kontaktadresse für Ihr Land finden Sie auf der Rückseite oder auf unserer Website: – www.franke.com – 75 –...
FS 913 M / FS 913 P TeChnIsChe daTen Produktkennzeichnung Parameter Wert Typ: OE-9D Abmessungen des Ofens 480 x 370 x 405 Modell: FS 913 M BK DCT TFT (mm) (B x H x T) Die technischen Daten finden Sie auf dem Stromversorgung 220-240 V, 50/60 Hz Typenschild Ihres Produkts.
Umluftbetrieb zu erhitzen Energieeffizienzindex für jeden Garraum EEI cavity Der Hersteller bietet laufend Produktverbesserungen. Weitere Informationen zu technischen Daten finden Daher bleiben Änderungen an den Texten und Bildern Sie auf: in dieser Bedienungsanleitung vorbehalten. – www.franke.com – 77 –...