Supă andaluză rece (Gazpacho)
▯
½ castravete
▯
1 roşie
▯
1 ardei verde
▯
½ ceapă
▯
1 căţel de usturoi
▯
½ chiflă albă
▯
½ linguriţă de sare
▯
1 linguriţă de oţet de vin roşu
▯
1 lingură de ulei de măsline
Tăiaţi legumele în bucăţi de cca 2 cm. Adăugaţi în blender mai întâi roşia şi apoi
castravetele. Pasaţi-le la treapta a 3-a. Adăugaţi restul ingredientelor şi pasaţi-le la
treapta a 3-a până obţineţi o supă omogenă. Serviţi alături de pâine.
INDICAŢIE
►
Reţete fără garanţie. Toate datele privind ingredientele şi informaţiile de
preparare sunt orientative. Completaţi aceste sugestii cu date din experienţa
personală.
INDICAŢIE
►
În cazul în care manifestaţi intoleranţă la lactoză, vă recomandăm să utilizaţi
lapte fără lactoză. Aveţi totuşi în vedere că laptele fără lactoză este puţin
mai dulce.
SSM 550 D1
RO
43