Kemar KRC-190 Gebrauchsanleitung Seite 26

IN WENIGEN SCHRITTEN ZUR PERFEKTEN ZUBEREITUNG
BABYBREI (BABY CONGEE)
Für Babys eignet sich besonders gut Basmati Reis oder Langkornreis, da er meist körnig bleibt. Ab dem
vierten Monat können Sie Ihrem Baby den ersten Brei geben. Sollte Ihr Baby allerdings Allergie gefährdet
sein, sollten Sie noch bis zum sechsten Monat warten.
Rezept für Reisbrei mit Möhren:
200 Gramm Möhren
1 Messbecher Langkornreis
2 Messbecher Wasser
1 Esslöffel Öl
Putzen Sie die Möhren und schneiden Sie diese in Stücke von jeweils einem Zentimeter. Fügen Sie nun
den Reis zusammen mit den Möhren, dem Wasser und Öl in den Innentopf. Kochen Sie den Brei für ca.
45 Minuten im Menü Baby Congee. Füllen Sie den gekochten Brei in ein Gefäss und pürieren Sie diesen
zu einem feinen Brei. Lassen Sie den Brei abkühlen, bevor Sie in an Ihr Baby verfüttern. Verarbeiten Sie
den Brei immer direkt, da er schnell verdirbt.
SUPPE (SOUP)
Im Suppenprogramm können Sie zum Beispiel eine Gemüsesuppe, eine thailändische Garnelen Suppe
(Tom Gha Gung), eine Karotten-Ingwersuppe oder eine Minestrone zubereiten.
Rezept Gemüsesuppe:
Zutaten:
1 Möhre, 3 mittelgroße Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 200 Gramm Bohnen
50 Gramm Knollensellerie, 1 Stange Lauchporee, 1/2 Zucchini, 8 kleine Tomaten, ca. 1/2 l Gemüsebrühe
1 TL Kokosöl zum Anbraten, Frische Kräuter (Petersilie, Basilikum,etc.), Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden. Das ganze Gemüse würfeln. Im Menü auf SOUP und die
Kochzeit auf 1:30 einstellen. Die Zwiebeln und den Knoblauch im Kokosöl anbraten. Die Gemüsezutaten
nach und nach in den Topf geben und kurz mit dünsten. Die Gemüsebrühe dazugeben und den Deckel
schließen. Nach der Kochzeit mit Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken.
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