Kemar KRC-190 Gebrauchsanleitung Seite 24

IN WENIGEN SCHRITTEN ZUR PERFEKTEN ZUBEREITUNG
REISBREI (CONGEE)
Reis Congee ist Reisbrei, der vorwiegend in asitischen Ländern zum Frühstück gegessen wird. Man kann
ihn zum Beispiel süß essen, indem man Zucker hinzufügt oder man fügt anstelle von Wasser Brühe hinzu.
Die Zubereitung dauert ca. 60 Minuten.
1. Die hinzuzufügende Wassermenge beträgt 6 Messbecher Wasser pro 1 Messbecher Reis. Sie können
die Menge je nach Geschmack variieren. Schließen Sie den Deckel. Achten Sie darauf, dass der Deckel
einrastet.
2. Drücken Sie die CONGEE-Taste. Die Anzeige leuchtet und ein Signalton ertönt.
3. Sobald der Reis fertig ist, beendet das Gerät den Kochvorgang und das Gerät schaltet sich in den
Warmhaltemodus. Beenden Sie den Warmhaltemodus mit der CANCEL Taste.
4. Bitte schalten Sie das Gerät nun manuell mit der Taste OFF aus.
5. Für beste Resultate wird empfohlen, den Reisbrei etwa 10-15 Minuten vor dem Servieren mit
geöffneten Deckel ziehen zu lassen.
6. Fügen Sie nicht mehr Wasser hinzu als angegeben, da der Reiskocher sonst beschädigt werden kann.
QUINOA
Der aus Südamerika stammende Quinoa enthält zahlreiche Nährstoffe. Es gehört zu den Pseudogetreide-
Arten. Das bedeutet, dass man die kleinen Samen der Quinoapflanze ganz ähnlich zubereitet wie
Getreidekörner, sie jedoch nicht mit den klassischen Getreidearten verwandt ist. Quinoa ist glutenfrei und
enthält hochwertiges pflanzliches Eiweiß und viel Eisen und Magnesium. Es liefert somit einen wichtigen
Beitrag zu einer vollwertigen Ernährung. Kaum ein anderes Lebensmittel ist so vollgepackt mit
Nährstoffen wie Quinoa. Ballaststoffe unterstützen zudem die Darmflora und wirken sich förderlich auf
den Blutzuckerspiegel sowie die Cholesterinwerte aus.
1. Waschen Sie den Quinoa in heißen Wasser um Bitterstoffe auszuwaschen.
2. Auf einen Messbecher Quinoa kommen 2 Messbecher kaltes Wasser.
3. Die Standardkochzeit beträgt im Menü Quinoa 30 Minuten.
4. Servieren Sie den fertigen Quinoa als Beilage oder zu Salaten.
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