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Hammel / Lamm
Hammelkeule
Hammelrücken
Lammbraten / Lammkeule
Wild
Hasenrücken
Hasenkeule
Ganzer Hase
Reh-/Hirschrücken
Reh-/Hirschkeule
Fisch
Lachs
Forellen
12. REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
Hinweise zur Reinigung:
• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit
warmem Wasser und etwas Reini-
gungsmittel an, und reinigen Sie da-
mit die Vorderseite des Geräts.
• Reinigen Sie die Metalloberflächen
mit einem handelsüblichen Reini-
gungsmittel.
• Reinigen Sie den Geräteinnenraum
nach jedem Gebrauch. So lassen sich
Verschmutzungen leichter entfernen
und es kann nichts einbrennen.
• Entfernen Sie hartnäckige Verschmut-
zungen mit einem speziellen Back-
ofenreiniger.
• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach je-
dem Gebrauch, und lassen Sie sie
trocknen. Feuchten Sie ein weiches
Tuch mit warmem Wasser und etwas
Spülmittel an.
Speise
Speise
Speise
Speisekerntemperatur °C
80 - 85
80 - 85
70 - 75
Speisekerntemperatur °C
70 - 75
70 - 75
70 - 75
70 - 75
70 - 75
Speisekerntemperatur °C
65 - 70
65 - 70
• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung
dürfen nicht mit aggressiven Reini-
gungsmitteln, scharfkantigen Gegen-
ständen oder im Geschirrspüler gerei-
nigt werden. Andernfalls kann die An-
tihaftbeschichtung beschädigt wer-
den.
12.1 Dampfreinigung
Menu / Funktionen / Reinigung
1.
Möglichst viele Verschmutzungen
von Hand entfernen.
VORSICHT!
Für eine effizientere Wirkung
schalten Sie die Dampfreinigung
ein, wenn das Gerät abgekühlt
ist. Prüfen Sie die Restwärme.
Entfernen Sie die Einhängegitter
zur Reinigung der Seitenwände.
2.
Füllen Sie 400 ml Wasser vermischt
mit 3 EL Essig direkt in den Dampf-
generator.
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