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Aufläufe und Überbackenes
Speise
Nudelauflauf
Lasagne
Gemüsegra-
1)
tin
Überbackene
Baguettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Ge-
müse
1) Backofen vorheizen.
Feuchte Heißluft
Lebensmittel
Nudelauflauf
Lasagne
Kartoffelgratin
Süßer Auflauf
Gugelhupf oder Brioche
Hefezopf/Hefekranz
Streuselkuchen (trocken)
Hefekleingebäck
Backofen-
Einschubebe-
funktion
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Heißluftgrillen
oder Heißluft
mit Ringheiz-
körper
Heißluftgrillen
oder Heißluft
mit Ringheiz-
körper
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Heißluftgrillen
oder Heißluft
mit Ringheiz-
körper
Einschub-
ebene
2
2
2
2
1
2
3
2
Temperatur
ne
(°C)
1
180 - 200
1
180 - 200
1
160 - 170
1
160 - 170
1
180 - 200
1
180 - 200
1
160 - 170
Temperatur (°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
160 - 170
170 - 190
160 - 170
160 - 170
Dauer (Min.)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Zeit (Min.)
45 - 60
45 - 60
55 - 80
45 - 60
50 - 70
40 - 50
20 - 40
20 - 40
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