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AEG BS8356001 Benutzerinformation
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Inhaltszusammenfassung für AEG BS8356001

  • Seite 1 DE Benutzerinformation BS8356001...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. WAS TUN, WENN … ............59 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.

  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge- räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel- ler haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Ver-...

  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromversorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall- schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplit-...

  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH • Die Seiten des Geräts dürfen nur an • Die elektrische Installation muss eine Geräte oder Einheiten in gleicher Hö- Trenneinrichtung aufweisen, mit der he angrenzen. Sie das Gerät allpolig von der Strom- versorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kon- Elektrischer Anschluss taktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

  • Seite 6: Innenbeleuchtung

    • Um Beschädigungen oder Verfärbun- Wenden Sie sich hierzu an den Kun- gen der Emailbeschichtung zu vermei- dendienst. den: • Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer! – Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf •...

  • Seite 7: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Wasserschublade Buchse für den KT Sensor Heizelement Lampe Ventilator Rückwandheizelement Dampfgenerator mit Abdeckung Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.1 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Bra- ten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auf- fangen von austretendem Fett.

  • Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    KT Sensor Zum Messen des Garzustands. Dampfgarset Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das Dampfgarset Kondenswasser vom Gar- gut weg. Verwenden Sie die Garbehälter zur Zubereitung von Speisen, die wäh- rend des Kochens nicht in Wasser liegen sollten (z.

  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH • Schnellaufheizung Scrollen Sie zur gewünschten Position oder berühren Sie die Option. • Geruchsfilter (falls vorhanden) Gehen Sie zum Ändern der Einstellun- Der gewählte Name oder die Zahl kön- gen zu: Grundeinstellungen , nen auf zwei Arten eingestellt werden. 5.

  • Seite 10: Kurzanleitung

    10 www.aeg.com Rückkehr zum Menü Eingestellte Heizfunktion Menu 11:09 Einstellen der Temperatur Uhrzeit 150° Start start Kerntemperatursensor Weitere Anzeigen auf dem Display Ändern der Textgröße Weitere Optionen: 6. KURZANLEITUNG • Wenn Sie eine Heizfunktion einschal- 6.1 Bedienen des ten, zeigt das Display nicht Menu an.

  • Seite 11: Täglicher Gebrauch

    DEUTSCH Kurzanleitung zum Menü Funktionsbezeichnung Menü Funktionen Heizfunktionen Sonderfunktionen Reinigung Favoriten Timer Kurzzeitwecker einstellen Dauer auswählen Endzeit auswählen Startzeit auswählen Abgelaufene Zeit Optionen Licht Kindersicherung Bildschirmsperre Koch-Assistent Kochbuch Sous Vide Kochbuch Schnellstart Sous Vide Schnellstart Zuletzt oder häufig ver- Zuletzt verwendet wendet Am häufigsten verwen- Grundeinstellungen...

  • Seite 12: Menübedienung

    12 www.aeg.com 7.1 Menübedienung Berühren Sie die Funktion auf dem Display, um sie einzuschalten. Um das Gerät einzuschalten, berüh- Um zum vorherigen Menü zurückzu- ren Sie kehren, berühren Sie: oder Me- Berühren Sie: Menu. Um das Gerät auszuschalten, berühren Blättern Sie im Menü, um die Funkti-...
  • Seite 13 DEUTSCH Einstellen einer Heizfunktion Kurz bevor das Gerät die einge- stellte Temperatur erreicht, er- Blättern Sie durch die Funktionen, tönt ein akustisches Signal. Am um diejenige zu finden, die Sie ein- Ende der Garzeit ertönt der Sig- schalten möchten, und berühren Sie nalton erneut.
  • Seite 14 14 www.aeg.com Heizfunktion Anwendung Pizzastufe Backen auf einer Ebene für Speisen mit krossen Böden wie Pizza und Quiche. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze. Ober-/Unterhitze Ober- und Unterhitze zum Backen und Bra- ten auf einer Ebene. Heißluftgrillen Heißluft-Braten für die Zubereitung von...

  • Seite 15: Garen Mit Dampf

    DEUTSCH Heizfunktion Anwendung ÖKO Dampf Optimiert den Energieverbrauch der Funk- tion Vital-Dampf. Hierfür müssen Sie zuerst die Gardauer festlegen. Zur Zubereitung von Gemüse, Reis, Nudeln… . Die Lampe ist während dieser Funktion ausgeschaltet. Sie wird wieder eingeschaltet, wenn Sie sie über das Menü...
  • Seite 16 16 www.aeg.com • Vermeiden Sie beim Zubereiten und Allgemeine Hinweise und Tipps zum Garen einen Kontakt zwischen rohen Sous Vide Garen : und gekochten Zutaten. • Damit der Gardampf nicht entweicht, • Verwenden Sie nicht dasselbe Koch- halten Sie die Gerätetür während des werkzeug für verschiedene Lebensmit-...
  • Seite 17 DEUTSCH Gärstufe Zum kontrollierten Gehen lassen eines Hefeteigs vor dem Backen. Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie z.B. Mixed Pickles in Gläsern. Untermenü von: Reinigung Entkalkung Diese Funktion dient zum Lösen von Kalkrückständen im Dampferzeu- ger. Beachten Sie die Anweisungen auf dem Display. Dampfreinigung Bei dieser Funktion wird der Schmutz eingeweicht und kann danach leichter entfernt werden.

  • Seite 18: Untermenü Von Timer

    18 www.aeg.com 7.4 Untermenü von Timer Zurück zum Menü 4 32 Dauer auswählen Dauer zurücksetzen 3 31 Endzeit 2h 30min Duration Startzeit 1 29 Start 09:03 11:33 0 28 Timer-Optionen wie Kurzzeitwecker, min. Sie können die Einstellungen Dauer, Start- und Endzeit.

  • Seite 19: Untermenü Von: Optionen

    DEUTSCH 7.5 Untermenü von: Optionen Weitere individuelle Einstellungen bezüglich Sicherheit und Backofenlampe . Licht Ein / Aus Kindersicherung Ein / Aus Wird Sie eingeschaltet, werden der Bildschirm und alle Tasten gesperrt. Sie bleiben verriegelt, egal ob das Gerät ein- oder ausgeschaltet ist. Zum Entsper- ren eine beliebige Taste oder das Display berühren und den Anweisungen fol- gen.

  • Seite 20: Untermenü Von Zuletzt Oder Häufig Verwendet

    20 www.aeg.com Ein Kochbuch mit inspirierenden Auto- Wählen Sie einfach das gewünschte Ge- matikrezepten und eine Schnellstart- richt aus und drücken Sie auf Start. Die Funktion mit den von uns empfohlenen Dauer und die Temperatur kann im vor- Backofeneinstellungen für Ihre Gerichte.

  • Seite 21: Heat + Hold -Funktion

    DEUTSCH Datum Datum auswählen oder einstellen. Format Bevorzugtes Zeitformat auswählen: HH:MM oder AM/PM. Service Softwareversion Zeigt die Softwareversion und die Anzeige der Softwareversion des Konfiguration an. Backofens. Alle Einstellungen zurücksetzen Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werkseinstellungen. Lizenz Zeigt die Lizenz in englischer Sprache. Ventilator bleiben eingeschaltet).

  • Seite 22: Untermenüs Von Kochbuch

    22 www.aeg.com Berühren Sie zum Einschalten der Funktion: Start. Rezept Verbleibende Zeit 11:09 Uhrzeit Stopp Calzone Temperatur 4min58s °C Stop Nach Ablauf der Funktion erscheint eine Die Rezepte für dieses Gerät, die Meldung auf dem Display. unter dieser Funktion abrufbar sind, finden Sie auch auf unserer Website.

  • Seite 23: Untermenüs Von Sous Vide

    DEUTSCH Speisekategorie Speise Beilagen Reis Laugenknödel Dampfgarmenü 1 Menüs Dampfgarmenü 3 Dampfgarmenü 2 Stockfisch Fisch, gedünstet Fisch Fischfilet Calamari, gefüllt Fisch in Salzkruste Gedämpfte Forelle Hühnchenschlegel Ente à l'orange Geflügel Coq au Vin Hähnchen, gefüllt Rindfleischauflauf Schweineschulter Lammkeule Hasenbraten Sauerbraten Kalbsbrust, gefüllt Fleisch Hackbraten...
  • Seite 24 24 www.aeg.com Zum Kontrollieren der angegebenen Fleischprogramme mit KT Sensor Temperatur und Zeit berühren Sie das — mit dieser Funktion wird Symbol (neben dem Namen der Spei- die Garzeit automatisch berech- se): net. Am Programmende ertönt ein Signalton. • Zum Ändern der Temperatur oder der eingestellten Zeit be- rühren Sie die Minuten bzw.
  • Seite 25 DEUTSCH Speisekategorie Speise Rindfleisch • Tafelspitz ( 1 - 1,5 kg ) • Schmorbraten Kasseler, pochiert Chipolatas Roast Beef Gekochter Schinken • Medium Hase • Keule ( 1 - 1,5 kg ) • Medium • Rücken • Englisch • Rücken ( bis zu 1 kg ) •...
  • Seite 26 26 www.aeg.com Speisekategorie Speise Mandelkuchen Apfelkuchen, gedeckt Obstkuchen Apfeltorte, gedeckt • Mürbeteig Apfelstrudel, gefroren • Rührteig Blechkuchen • Hefeteig • Rührteig Makronen • Hefeteig Sandkuchen Brioche Feingebäck Kuchen und Plätz- Gebäck Blätterteig-Kleingebäck chen Käsekuchen, Springform Gugelhupf Käsekuchen, Blech Mürbeteigplätzchen Christstollen...

  • Seite 27: Untermenüs Von: Sous

    DEUTSCH Speisekategorie Speise Salzkartoffeln Rösti Salzkartoffeln, geviertelt Polenta Semmelknödel Kartoffelklöße Beilagen Kroketten Pellkartoffeln Pommes Frites, dünn Reis Pommes Frites, dick Kartoffelspalten Tagliatelle, frisch Dampfnudeln 8.4 Untermenüs von: Sous KT Sensorautomatik. Gewichtsautomatik. Vide Schnellstart Menü / Koch-Assistent / Sous Vide Schnellstart oder berühren Sie: Speisekategorie Speise Seebrassenfilet ( 4 Filets...

  • Seite 28: Verwendung Des Zubehörs

    28 www.aeg.com Speisekategorie Speise Grüner Spargel ( ganz (700-800 g) ) Stangensellerie ( 1 cm- Weißer Spargel ( ganz Stücke (700-800 g) ) (700-800 g) ) Möhren ( 0,5cm-Scheiben Zucchini ( 1 cm-Scheiben (700-800 g) ) (700-800 g) ) Knollensellerie ( 1 cm-...

  • Seite 29: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH Der KT Sensor muss während des Berühren Sie zum Ändern der Garvorgangs im Fleisch und der Kerntemperatur die Temperatur Stecker in der Buchse bleiben. auf dem Display. Sobald das Fleisch die eingestellte WARNUNG! Kerntemperatur erreicht hat, ertönt Der Kerntemperatursensor ist ein akustisches Signal.

  • Seite 30: Zusatzfunktionen

    30 www.aeg.com • Durch den umlaufend erhöhten Rah- • Alle Zubehörteile besitzen kleine Ker- men des Rostes ist das Kochgeschirr ben oben auf der rechten und linken zusätzlich gegen Abrutschen gesi- Kante, um die Sicherheit zu erhöhen. chert. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung.

  • Seite 31: Sous Vide Garen Fleisch

    DEUTSCH Öffnen Sie den Beutel und servieren • Die niedrige Gartemperatur verhindert Sie die Speisen. ein Verkochen Optional: Fleisch können Sie zum • Durch die Portionierung der Speisen Beispiel danach noch anbraten oder lassen sich diese einfacher handhaben grillen, damit es eine schöne Kruste und den typischen Bratengeschmack 11.3 Sous Vide Garen Fleisch bekommt.
  • Seite 32 32 www.aeg.com Wasser Dicke Menge in der Lebens- der Le- für 4 Tempe- Dauer Stufe Wasser- mittel bensmit- Personen ratur (°C) (Min.) schubla- de (ml) Kanin- chen, oh- 1,5 cm 600 - 650 50 - 60 ne Kno- chen Geflügel...
  • Seite 33 DEUTSCH Lebens- Dicke der Menge für Tempera- Dauer Stu- Wasser in mittel Lebens- 4 Perso- tur (°C) (Min.) der Wasser- mittel nen (g) schublade (ml) Muscheln Große 100 - Muscheln 1000 20 - 25 mit Schale Garnelen Große 26 - 30 ohne Schale Tinten-...
  • Seite 34 34 www.aeg.com Lebens- Gewicht Menge Tempera- Dauer Stu- Wasser in mittel für 4 Per- tur (°C) (Min.) der Was- sonen (g) serschub- lade (ml) Stan- 1 cm große 700 - 800 40 - 45 genselle- Ringe Karotten 0,5 cm dicke...

  • Seite 35: Wassertabelle Für Das Sous Vide Garen

    DEUTSCH 11.7 Wassertabelle für das Sous Vide Garen Temperatur (°C) Wasser in der Wasser- Dauer (Min.) schublade (ml) 1) Die Zeitangaben sind nur Richtwerte. 11.8 Hinweise zu speziellen Die automatisch eingestellte Temperatur beträgt 70 °C. Backofenfunktionen Empfohlene Einschubebene: 3. Warmhalten Gärstufe Verwenden Sie diese Funktion zum Diese Automatikfunktion kann für alle...
  • Seite 36 36 www.aeg.com Funktion „Gärstufe“ ein. Stellen Sie die • Entfernen Sie nach jedem Gebrauch benötigte Zeit ein. das Wasser aus der Wasserschublade, den Schlauchverbindungen und dem Dampfgenerator. Siehe Kapitel „Reini- 11.9 Dampfgaren gung und Pflege“. Dampfgar-Kochgeschirr Hinweis zu den Tabellen •...
  • Seite 37 DEUTSCH Gemüse Wassermenge Einschub- Temperatur in der Wasser- Zeit Speise ebene (ºC) schublade in (Min.) Artischocken 50 - 60 Auberginen 15 - 25 Blumenkohl, 35 - 45 ganz Blumenkohl in 25 - 30 Röschen Brokkoli, ganz 30 - 40 Brokkoli in 20 - 25 Röschen Pilze in Schei-...
  • Seite 38 38 www.aeg.com Wassermenge Einschub- Temperatur in der Wasser- Zeit Speise ebene (ºC) schublade in (Min.) Weiße Gar- 30 - 40 tenbohnen Wirsing 20 - 25 Zucchini 15 - 20 (Scheiben) 1) Die Zeitangaben sind Richtwerte. Beilagen Wassermenge Einschub- in der Wasser-...
  • Seite 39 DEUTSCH Wassermenge Einschub- in der Wasser- Zeit Speise Temperatur (ºC) ebene schublade in (Min.) Lachsfilets 25 - 35 Lachsforelle, 40 - 45 ca. 1000 g Muscheln 20 - 30 Flaches Fisch- filet 1) Die Zeitangaben sind Richtwerte. Fleisch Wassermenge Einschub- Temperatur in der Wasser- Zeit...

  • Seite 40: Dampf Nacheinander

    40 www.aeg.com 1) Die Zeitangaben sind Richtwerte. 11.12 Heißluftgrillen und Vital- netes Geschirr und stellen Sie es mit dem Braten in den Backofen. Dampf nacheinander • Lassen Sie die Backofentemperatur Sie können Fleisch, Gemüse und Beila- auf ca. 80 °C abkühlen. Um die Tem- gen nacheinander durch die Kombinati- peratur schneller abkühlen zu lassen,...

  • Seite 41: Aufwärmen

    DEUTSCH Aufwärmen Intervall Plus (Wassermenge: ca. 300 ml) Lebensmittel Zeit Einschubebene Temperatur (°C) (Min.) Knödel 25 - 35 Nudeln 20 - 25 Reis 20 - 25 Tellergerichte 20 - 25 11.14 Intervall-Dampf Intervall-Dampf Lebensmittel Einschubebe- Temperatur (°C) Zeit (Min.) Schweinebraten 1000 g 160 - 180 90 - 100 Roastbeef/Filet 1000 g...

  • Seite 42: Tipps Zum Backen

    42 www.aeg.com • Bei längeren Backzeiten können Sie • Finden Sie für ein spezielles Rezept den Backofen etwa 10 Minuten vor keine konkreten Angaben, orientieren Ablauf der Zeit ausschalten und die Sie sich an einem ähnlichen Rezept. Restwärme nutzen. • Sie können die Backzeit um 10 - 15 Mi- Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in nuten verlängern, wenn Kuchen auf...

  • Seite 43: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie beim nächs- Der Kuchen ist nach der Die Backofentemperatur ten Kuchen eine etwas eingestellten Zeit nicht ist zu niedrig. höhere Backofentempe- fertig gebacken. ratur ein. 11.17 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Backware Backofen- Einschubebe-...
  • Seite 44 44 www.aeg.com Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Backofen- Einschubebe- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion (°C) Hefezopf/He- Ober-/Unter- 170 - 190 30 - 40 fekranz hitze Christstollen Ober-/Unter- 50 - 70 160 - 180 hitze Brot (Rog- genbrot): Erster Teil des Back- Ober-/Unter- vorgangs.
  • Seite 45 DEUTSCH Plätzchen Backofen- Einschubebe- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion (°C) Heißluft mit Mürbeteig- Ringheizkör- 150 - 160 10 - 20 plätzchen Short bread/ Heißluft mit Mürbeteigge- Ringheizkör- 20 - 35 bäck/Feinge- bäck Short bread/ Mürbeteigge- Ober-/Unter- 20 - 30 bäck/Feinge- hitze bäck Heißluft mit...
  • Seite 46 46 www.aeg.com Aufläufe und Überbackenes Backofen- Einschubebe- Temperatur Speise Dauer (Min.) funktion (°C) Ober-/Unter- Nudelauflauf 180 - 200 45 - 60 hitze Ober-/Unter- Lasagne 180 - 200 25 - 40 hitze Heißluftgrillen Gemüsegra- oder Heißluft 160 - 170 15 - 30 mit Ringheiz- körper...

  • Seite 47: Backen Auf Mehreren Ebenen

    DEUTSCH 11.18 Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Heißluft mit Ringheizkörper Temperatur Backware Einschubebene Dauer (Min.) (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 1 / 4 25 - 45 160 - 180 Eclairs Streuselku- 1 / 4 150 - 160 30 - 45 chen, trocken 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 48 48 www.aeg.com ratur beträgt 90 °C. Nach der Einstellung Das Fleisch in der heißen Bratpfanne der Temperatur behält der Backofen ei- auf den Kombirost in den Backofen ne Temperatur von 80 °C bei. Benutzen stellen. Sie die Funktion Bio-Garen nicht für Ge- Den KT Sensor in das Fleisch einfüh-...

  • Seite 49: Braten Mit Heißluftgrillen

    DEUTSCH 11.21 Braten • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1 kg im Backofen zu braten. • Benutzen Sie zum Braten hitzebestän- • Um ein Einbrennen von austretendem diges Geschirr (beachten Sie die An- Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, et- gaben des Herstellers).
  • Seite 50 50 www.aeg.com Kalbfleisch Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Kalbsbra- 1 kg Heißluft- 160 - 180 90 - 120 grillen Kalbshaxe 1,5 - 2 kg Heißluft- 160 - 180 120 - 150 grillen Lammfleisch...
  • Seite 51 DEUTSCH Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluft- 160 - 180 120 - 150 grillen Pute 4 - 6 kg Heißluft- 140 - 160 150 - 240 grillen Fisch, gedünstet Fleischart Menge Backofen-...
  • Seite 52 52 www.aeg.com Zeit (Min.) Grillgut Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Überbackener 6 - 8 Toast 1) Backofen vorheizen. 11.24 Convenience-Lebensmittel (Fertiggerichte) Heißluft mit Ringheizkörper Convenience-Le- bensmittel (Fer- Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.) tiggerichte) Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25...

  • Seite 53: Einkochen

    DEUTSCH Backofen- Einschubebe- Temperatur Gargut Zeit (Min.) funktionen (°C) gemäß Her- gemäß Her- Ober-/Unter- Baguettes stelleranwei- stelleranwei- hitze sungen sungen gemäß Her- gemäß Her- Ober-/Unter- Obstkuchen stelleranwei- stelleranwei- hitze sungen sungen 1) Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden 11.25 Auftauen durch die Auftauzeit verlängert werden könnte.
  • Seite 54 54 www.aeg.com • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Backofen ausschalten oder die Tem- Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert peratur auf 100 °C zurückschalten (sie- bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), he Tabelle). Beerenobst Einkochen bis Weiterkochen Einkochen Temperatur in °C Perlbeginn (Min.)

  • Seite 55: Brot Backen

    DEUTSCH Obst Einschubebene Temperatur Dörrgut Dauer (Std.) (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 1 / 4 60 - 70 8 - 10 Aprikosen 1 / 4 60 - 70 8 - 10 Apfelscheiben 1 / 4 60 - 70 6 - 8 Birnen 1 / 4 60 - 70...

  • Seite 56: Reinigung Und Pflege

    56 www.aeg.com Hammel / Lamm Speise Speisekerntemperatur °C Hammelkeule 80 - 85 Hammelrücken 80 - 85 Lammbraten / Lammkeule 70 - 75 Wild Speise Speisekerntemperatur °C Hasenrücken 70 - 75 Hasenkeule 70 - 75 Ganzer Hase 70 - 75 Reh-/Hirschrücken...

  • Seite 57: Einhängegitter

    DEUTSCH Schalten Sie die Funktion Dampfrei- Abnehmen der Einhängegitter nigung ein. Die Gesamtdauer be- trägt ca. 33 Minuten. Nach Ablauf des Programms ertönt ein Signal. Berühren Sie ein Sensor- feld, um es abzuschalten. Wischen Sie den Garraum mit einem weichen Schwamm aus. Sie können das warme Wasser aus dem Dampf- generator verwenden.

  • Seite 58: Reinigen Der Backofentür

    58 www.aeg.com 12.4 Lampe Entfernen Sie den Metallring und reinigen Sie die Glasabdeckung. WARNUNG! Tauschen Sie die Lampe gegen eine Es besteht die Gefahr eines geeignete, bis 300 °C hitzebeständi- elektrischen Schlags. ge Lampe aus. Die Lampe und die Glasabde- Stecken Sie den Metallring auf die ckung der Lampe können heiß...

  • Seite 59: Einbauen Der Backofentür Und Der Glasscheiben

    DEUTSCH Legen Sie die Ofentür mit der Au- ßenseite nach unten auf ein weiches Tuch und eine stabile Unterlage. Dies verhindert Kratzer. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Türoberkante an beiden Seiten an und drücken Sie sie nach innen, um den Kippverschluss zu lösen.
  • Seite 60 60 www.aeg.com Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heizt Die Sicherung hat ausge- Vergewissern Sie sich, dass nicht. löst. die Sicherung der Grund für die Störung ist. Löst die Sicherung wiederholt aus, wenden Sie sich an eine Elektrofachkraft. Im Display erscheint...
  • Seite 61 DEUTSCH...
  • Seite 62 62 www.aeg.com...
  • Seite 63 DEUTSCH...
  • Seite 64 www.aeg.com/shop...

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