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Verwandte Anleitungen für AEG BS8356001
Inhaltszusammenfassung für AEG BS8356001
- Seite 1 BS8356001 DE Benutzerinformation BS835600W...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
12. REINIGUNG UND PFLEGE..................59 13. FEHLERSUCHE......................62 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. -
Seite 3: Sicherheitsinformationen
DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •... -
Seite 4: Sicherheitsanweisungen
Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen •... -
Seite 5: Elektrischer Anschluss
DEUTSCH 2.2 Elektrischer Anschluss Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. WARNUNG! Die Trenneinrichtung muss mit einer Brand- und Kontaktöffnungsbreite von Stromschlaggefahr. mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Das Gerät entspricht den EWG- • Alle elektrischen Anschlüsse sind von Richtlinien. -
Seite 6: Backofenbeleuchtung
• Um Beschädigungen und Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten Verfärbungen der Emailbeschichtung durchgeführt werden. zu vermeiden: • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät – Stellen Sie feuerfestes Geschirr abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, oder andere Gegenstände nicht dass die Glasscheiben brechen. -
Seite 7: Gerätebeschreibung
DEUTSCH • Schneiden Sie das Netzkabel ab, und • Entfernen Sie das Türschloss, um zu entsorgen Sie es. verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere in dem Gerät einschliessen. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Wasserschublade Buchse für den KT Sensor Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator... -
Seite 8: Bedienfeld
Während des Dampfgarens führt das Kerntemperatursensor (KT Sensor) Dampfgarset Kondenswasser vom Gargut weg. Verwenden Sie die Garbehälter zur Zubereitung von Speisen, die während des Kochens nicht in Wasser liegen sollten (z. B. Gemüse, Fischstücke, Hähnchenbrust). Die Garbehälter eignen sich nicht für Speisen, die in Wasser gegart werden müssen (z. -
Seite 9: Vor Der Ersten Inbetriebnahme
DEUTSCH Sensor- Funktion Anmerkung feld Kurzzeitwecker So stellen Sie die Funktion ein: Kurzzeitwecker. Direkter Aufruf der Uhrfunktionen. Koch-Assistent Direkter Aufruf der Menüs Kochbuch und Schnell- start, wenn das Gerät eingeschaltet ist. 4.2 Display Die Sensorfelder für: Favoriten, Kurzzeitwecker Nach dem Einschalten zeigt das Gerät und Koch-Assistent sind nur eine Grundheizart an. -
Seite 10: Kurzanleitung
Der Quellcode der im Gerät Siehe Kapitel „Reinigung verwendeten Open-Source-Software und Pflege“. kann mittels des auf der Website des Produkts vorhandenen Hyperlinks Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten heruntergeladen werden. Gebrauch. Setzen Sie das Zubehör und die 5.3 Erstanschluss herausnehmbaren Einhängegitter wieder... -
Seite 11: Täglicher Gebrauch
DEUTSCH 6.2 Kurzanleitung zum Menü Menü Menü Koch-Assistent Kochbuch Funktionen Ofenfunktionen SousVide Kochbuch Sonderfunktionen Schnellstart Reinigung SousVide Schnell- start Favoriten Zuletzt oder häufig Zuletzt verwendet Timer Kurzzeitwecker ein- verwendet stellen Am häufigsten ver- wendet Dauer auswählen Grundeinstellungen Schnellaufheizung Startzeit auswählen Erinnerungsfunktion Endzeit auswählen Reinigen... -
Seite 12: Menüs Im Überblick
7.3 Menüs im Überblick A) Rückkehr zum Menü B) Aktuelle Menüebene C) Funktionsliste Menu Functions Timers Options Hauptmenü Menüpunkt Beschreibung Funktionen Liste der Ofenfunktionen, Sonderfunktionen, Reini- gungs- und bevorzugten Programme. Timer Liste mit Uhrfunktionen. Optionen Liste mit weiteren Optionen bezüglich Sicherheit, Backofenlampe, Heat + Hold, Set + Go. -
Seite 13: Untermenü Von: Ofenfunktionen
DEUTSCH akustisches Signal. Am Ende der Garzeit Sie können eine ertönt das akustische Signal erneut. Beschreibung der Um zur vorherigen Menü Heizfunktion anzeigen oder zurückzukehren, berühren Sie: Menu. in einem Dialogfenster eine Standardfunktion festlegen. Halten Sie Ihren Finger länger als 2 Sekunden auf der gewünschten Heizfunktion. - Seite 14 Pizzastufe Backen auf einer Ebene für Speisen mit krossen Böden wie Pizza und Quiche. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze. Ober-/Unterhitze Ober- und Unterhitze zum Backen und Braten auf einer Ebene. Heißluftgrillen Heißluft-Braten für die Zubereitung von größeren Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer...
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Seite 15: Untermenü Von: Sonderfunktionen
DEUTSCH ÖKO Dampf Optimiert den Energieverbrauch der Funktion Vital- Dampf. Hierfür müssen Sie zuerst die Gardauer festle- gen. Zur Zubereitung von Gemüse, Reis, Nu- deln… .Die Lampe ist während dieser Funktion ausge- schaltet. Sie wird wieder eingeschaltet, wenn Sie sie über das Menü... -
Seite 16: Sousvide Garen
7.9 Dampfgaren Dampfgenerator mit dem Schwamm auf. Falls erforderlich, reinigen Sie den Die Abdeckung der Wasserschublade Dampfgenerator mit etwas Essig. Lassen befindet sich im Bedienfeld. Sie das Gerät bei geöffneter Gerätetür vollständig trocknen. WARNUNG! Füllen Sie kein Wasser direkt 7.10 SousVide Garen... -
Seite 17: Untermenü Von: Favoriten
DEUTSCH 7.11 Untermenü von: Favoriten A) Rückkehr zum Menü B) Bevorzugte Programme C) Funktionsliste Gran’s apple crumble Delete Rename Liste zuvor gespeicherter Einstellungen. Programme speichern, die in einer Liste Auch zum Speichern der aktuellen in alphabetischer Reihenfolge angezeigt Einstellungen wie: Dauer, Temperatur werden. -
Seite 18: Untermenü Von:
Menüpunkt Beschreibung Kurzzeitwecker einstellen Einstellen und Starten eines Countdowns; der Tim- er erscheint in der Mitte und wenn die Count- down-Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton. Dieser Timer unterbricht den Garvorgang nicht und steht auch bei ausgeschaltetem Backofen zur Verfügung. - Seite 19 DEUTSCH Menüpunkt Beschreibung Heat + Hold Heat + Hold ist nur verfügbar, wenn eine Dauer eingestellt ist. Der Backofen schaltet nicht automa- tisch aus, sondern hält die Speisen 30 Minuten warm. Sie ist nicht für alle Programme verfügbar. Ist die Funktion eingeschaltet, wird auf dem Dis- play das entsprechende Symbol angezeigt.
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Seite 20: Kindersicherung
Die Funktion verhindert eine Berühren eines Sensorfelds oder Tippen versehentliche Bedienung des Geräts. auf die Meldung im Display einschalten. Einschalten der Funktion: Diese Funktion kann mit den Kindersicherung Optionen Dauer auswählen, Kerntemperatursensor 1. Stellen Sie den eingeschaltet werden. -
Seite 21: Untermenü Von: Koch-Assistent
DEUTSCH 7.20 Untermenü von: Koch-Assistent A) Rückkehr zum Menü B) Speisekategorie C) Kochbuch und Schnellstart D) Weitere Optionen Cake, Pie and Cookies Cookbook SousVide Cookbook Quickstart SousVide Quickstart 7.21 Untermenü von: Zuletzt Ein Kochbuch mit inspirierenden Automatikrezepten und eine oder häufig verwendet Schnellstart-Funktion mit den von uns empfohlenen Backofeneinstellungen für Leicht zugängliche Liste der letzten und... -
Seite 22: Energie Sparen
Menüpunkt Beschreibung Display Helligkeit Wählen Sie die Displayeinstellungen. Sie können zwischen 4 Helligkeitsstufen wählen. Stellt die Helligkeit des Displays ein. Die Helligkeit der Tageszeit im Auszustand kann nicht angepaßt werden. Lautstärke Toneinstellungen. Typ (Signalton / Klick / Kein Ton) Sprache Bevorzugte Sprache auswählen. -
Seite 23: Koch-Assistent
DEUTSCH das Warmhalten von Speisen Menü einschalten oder die Gerätetür verwendet werden. öffnen. • Garen bei ausgeschalteter • Feuchte Heißluft – die Lampe wird Backofenbeleuchtung - Lampe nach 30 Sekunden ausgeschaltet. ausschalten im Menü Optionen. Die Backofenlampe wird wieder • Öko-Funktionen - Die eingeschaltet, wenn Sie sie über das Backofenlampe wird zu Beginn Menü... -
Seite 24: Untermenü Von: Sousvide Kochbuch
Speisekategorie Speise Kuchen und Kleingebäck Mandelkuchen Großmutters Apfelkuchen Brownies Zitronenkuchen Cappuccinokuchen Muffins Karrottenkuchen Germknödel Käsekuchen Gugelhupf Käsewähe Savarin-Kuchen Börek Biskuit Kirschkuchen Streuselkuchen Früchtekuchen Schwedischer Kuchen Obst-Tarte Apfelwähe Ziegenkäsewähe Schweizer Rüblitorte Brot/Brötchen Bauernbrot Weißbrot Butterzopf Butterzopf Gemüse Mediterranes Gemüse Gemüse... - Seite 25 DEUTSCH Speisekategorie Speise Gemüse Karotten mit Vanille Obst Äpfel Rotweinbirnen Flans und Terrinen Englische Creme Fisch Seebrassenfilet Steinbutt mit Fenchel Garnelen Geflügel Hähnchenbrust Fleisch Rinderfilet Kalbsfilet, pochiert 8.5 Untermenü von: • Fleischprogramme mit Schnellstart Gewichtsautomatik – Mit dieser Funktion wird die Garzeit automatisch Menu / Koch-Assistent / Schnellstart berechnet.
- Seite 26 Speisekategorie Speise Fisch Fisch Garnelen, frisch • Gebacken (1 - 1,5 kg) Garnelen, gefroren • Klein (250-500 g) Muscheln • Dicke Filets Lachs • Dünne Filets • Filets • Forelle • ganz, gegrillt • ganz (bis zu 2 kg) •...
- Seite 27 DEUTSCH Speisekategorie Speise Ofengerichte Lasagne Kartoffelgratin Lasagne, gefroren Süßer Auflauf Nudelauflauf Gemüsegratin Pizza, Pasteten und Quich- Überbackene Baguettes Quiche Lorraine Flammkuchen Pikante Torte Pizza • Amerikanisch, gefroren • Gekühlt • Dicker Belag • Gefroren • Snacks, gefroren • Dünner Boden Kuchen und Kleingebäck Mandelkuchen Obstkuchen...
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Seite 28: Untermenü Von: Sousvide Schnellstart
Speisekategorie Speise Gemüse Artischocken Zucchini, Scheiben Grüner Spargel Aubergine Weißer Spargel Fenchel Rote Beete Grüne Bohnen Schwarzwurzel Lauchringe Brokkoli in Röschen Pilzscheiben Brokkoli, ganz Erbsen Rosenkohl Tomaten schälen Kohlrabi, Streifen Paprika, Streifen Möhren Wirsing Blumenkohl in Röschen Spinat, frisch Blumenkohl, ganz Weiße Gartenbohnen... -
Seite 29: Verwendung Des Zubehörs
DEUTSCH Speisekategorie Speise Geflügel Hähnchenbrust, ohne Kno- Putenbrust, ohne Knochen - chen - 3 cm dick (750 g) 2 cm dick (800 g) Entenbrust, ohne Knochen - 2 cm dick (900 g) Fleisch Rinderfilet Wildschwein - 3 cm dick • Medium - 4 cm dick (800 (600-650 g) Kaninchen, ohne Knochen - •... -
Seite 30: Einsetzen Des Zubehörs
1. Schalten Sie das Gerät ein. 7. Ziehen Sie den Stecker des 2. Führen Sie die Spitze des Kerntemperatursensors aus der Kerntemperatursensors mittig in das Buchse und nehmen Sie das Fleisch vorbereitete Fleischstück ein. aus dem Backofen. 3. Stecken Sie den Stecker des KT... -
Seite 31: Zusatzfunktionen
DEUTSCH Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter • Alle Zubehörteile und den Gitterrost auf die besitzen kleine Kerben Führungsstäbe darüber. oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. - Seite 32 Zum Vorwärmen von Tellern und • Verwenden Sie niedrige Schüsseln. Temperaturen nur für Lebensmittel, die auch roh verzehrt werden könnten Teller und Geschirr gleichmäßig auf dem und nur für kurze Zeit. Kombirost verteilen. Schichten Sie das • SousVide-Gerichte schmecken am Geschirr nach halber Anwärmzeit um...
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Seite 33: Sousvide Garen: Fleisch
DEUTSCH Allgemeine Tipps und Hinweise zur Personen. Bei einer größeren Funktion SousVide Garen: Speisemenge verlängert sich • Damit der Gardampf nicht entweicht, möglicherweise die Gardauer. halten Sie die Gerätetür während des • Weicht das Gewicht der Lebensmittel SousVide Garens geschlossen. von dem in den Kochtabellen •... -
Seite 34: Sousvide Garen: Fisch Und Meeresfrüchte
Lamm/Wild Speise Dicke der Menge für Tempera- Dauer Ebene Wasser in Leben- 4 Person- tur (°C) (Min.) der Was- smittel en (g) serschu- blade (ml) Lamm, 3 cm 600 - 650 180 - 190 englisch Lamm, me- 3 cm... - Seite 35 DEUTSCH Speise Dicke der Menge für Temperatur Dauer Eben Wasser in der Lebensmit- 4 Personen (°C) (Min.) Wasserschu- blade (ml) Wolf- 4 Filets à 1 sbarschfilet Stockfisch 2 Filets à 2 70 - 75 Jakobsmu- groß 100 - scheln Muscheln 1000 20 - 25 mit Schale...
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Seite 36: Sousvide Garen: Obst Und Süßes
Speise Dicke der Leb- Menge für Temperatur Dauer Eben Wasser in ensmittel 4 Personen (°C) (Min.) der Wasser- schublade (ml) Lauch Streifen oder 600 - 700 40 - 45 Ringe Aubergine 1 cm dicke Schei- 700 - 800 30 - 35 Kürbis... -
Seite 37: Wassertabelle Für Das Sousvide Garen
DEUTSCH Speise Dicke der Leben- Menge für 4 Temperatur Dauer Wasser in smittel Personen (g) (°C) (Min.) der Wasser- schublade (ml) Nektari- halbiert 4 Stück 20 - 25 Ananas 1 cm dicke Schei- 600 g 20 - 25 Apfel geviertelt 4 Stück 25 - 30 Birne... - Seite 38 Temperatur (°C) Dauer (Min.) Wasser in der Wasserschu- blade (ml) 11.9 Dampfgaren • Entfernen Sie nach jedem Gebrauch das Wasser aus der Wasserschublade, • Verwenden Sie nur hitze- und den Schlauchverbindungen und dem korrosionsbeständiges Kochgeschirr Dampfgenerator. Siehe Kapitel oder Garbehälter aus Chromstahl (nur „Reinigung und Pflege“.
- Seite 39 DEUTSCH • Stellen Sie saubere Behälter in die • Füllen Sie die Wasserschublade mit Mitte des Rosts auf der ersten der maximalen Wassermenge und Einschubebene. Achten Sie darauf, stellen Sie eine Dauer von 40 Min. ein. dass die Öffnungen in einem kleinen Winkel nach unten zeigen.
- Seite 40 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Wasser in der Wasser- schu- blade (ml) Grüner Spar- 25 - 35 Weißer Spar- 35 - 45 Spinat Tomaten schä- Weiße Garten- 30 - 40 bohnen Wirsing 20 - 25 Zucchinischei- 15 - 20...
- Seite 41 DEUTSCH Fisch Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Wasser in der Wasserschu- blade (ml) Forelle, ca. 30 - 40 250 g Garnelen, 20 - 25 frisch Garnelen, ge- 30 - 40 froren Lachsfilets 25 - 35 Lachsforelle, 40 - 45 ca.
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Seite 42: Heißluftgrillen Und Vital-Dampf Nacheinander
Eier Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Wasser in der Wasserschu- blade (ml) Eier, hart ge- 18 - 21 kocht Eier, mittel- 13 - 16 hart gekocht Eier, weich 11 - 12 gekocht 11.12 Heißluftgrillen und Vital- ofenfestes Geschirr und stellen Sie es mit dem Braten in den Backofen. - Seite 43 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pudding/Flan in Por- 35 - 40 tionsschalen 30 - 40 Gebackene Eier 40 - 50 Terrine Dünnes Fischfilet 15 - 25 Dickes Fischfilet 25 - 35 Kleiner Fisch bis 350 25 - 35 Ganzer Fisch bis 35 - 45 1000 g...
- Seite 44 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Hähnchen 1000 g 180 - 200 50 - 60 Ente 1500 - 2000 g 70 - 90 Gans 3000 g 130 - 170 Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 Nudelauflauf 40 - 50...
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Seite 45: Backen Auf Einer Einschubebene
DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten (wird feucht, klumpig oder zu hoch. Kuchen eine etwas niedri- streifig). gere Backofentemperatur ein. Der Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere (wird feucht, klumpig oder Backzeit ein. - Seite 46 Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Fatless sponge Ober-/Unterhi- 35 - 50 cake / Biskuit (ohne Butter) Tortenboden - Heißluft mit 10 - 25 170 - 180 Mürbeteig Ringheizkörper Tortenboden - Heißluft mit 150 - 170 20 - 25 Rührteig...
- Seite 47 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Streuselkuchen Heißluft mit 150 - 160 20 - 40 (trocken) Ringheizkörper Mandel-/Zucker- Ober-/Unterhi- 20 - 30 190 - 210 kuchen Obstkuchen (auf Heißluft mit 35 - 55 Hefeteig/Rühr- Ringheizkörper teig) Obstkuchen (auf Ober-/Unterhi- 35 - 55 Hefeteig/Rühr-...
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Seite 48: Aufläufe Und Überbackenes
Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hefekleinge- Heißluft mit 150 - 160 20 - 40 bäck Ringheizkörper Blätterteigge- Heißluft mit 20 - 30 170 - 180 bäck Ringheizkörper Brötchen Heißluft mit 10 - 25 Ringheizkörper Brötchen Ober-/Unterhi- 10 - 25... -
Seite 49: Feuchte Heißluft
DEUTSCH 11.19 Feuchte Heißluft Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene Lebensmittel (°C) Nudelauflauf 180 - 200 45 - 60 Lasagne 180 - 200 45 - 60 Kartoffelgratin 190 - 210 55 - 80 Süßer Auflauf 180 - 200 45 - 60 Gugelhupf oder Brioche 160 - 170 50 - 70... - Seite 50 Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Eiweissgebäck, 80 - 100 130 - 170 1 / 4 Baiser Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 Hefekleinge- 160 - 170 30 - 60 1 / 4 bäck...
- Seite 51 DEUTSCH 11.22 Pizzastufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza (dünner Boden) 200 - 230 15 - 20 1)2) Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 170 - 190...
- Seite 52 11.24 Tabelle Braten Rindfleisch Speise Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unter- 120 - 150 hitze Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgrill- 5 - 6 190 - 200 Filet: englisch Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgrill-...
- Seite 53 DEUTSCH Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Ebene Lammrücken 1 - 1.5 Heißluftgrill- 160 - 180 40 - 60 Wild Speise Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hasenrück- bis zu 1 kg Ober-/Unter- 30 - 40 en/-keulen hitze Reh-/Hirs-...
- Seite 54 11.25 Grillstufe 1 • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der • Heizen Sie den leeren Backofen höchsten Temperatureinstellung. immer 5 Minuten lang mit der Grill- • Schieben Sie den Rost gemäß den Funktion vor.
- Seite 55 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 Pommes Frites, dünn 200 - 220 20 - 30 Pommes Frites, dick 200 - 220 25 - 35 Kroketten 220 - 230 20 - 35 Rösti 210 - 230 20 - 30...
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Seite 56: Einkochen
Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Hähn- 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine umge- chen drehte Untertasse auf einen großen Teller, und legen Sie dann das Hähnchen darauf. Nach der Hälfte der Zeit wenden. - Seite 57 DEUTSCH Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10...
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Seite 58: Brot Backen
11.30 Brot Backen Ein Vorheizen ist nicht erforderlich. 200 ml Wasser in die Wasserschublade füllen. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Weißbrot 180 - 200 40 - 60 Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 160 - 180... -
Seite 59: Reinigung Und Pflege
DEUTSCH Speise Kerntemperatur (°C) Lammbraten / Lammkeule 70 - 75 Wild Speise Kerntemperatur (°C) Hasenrücken 70 - 75 Hasenkeule 70 - 75 Hase, ganz 70 - 75 Reh-/Hirschrücken 70 - 75 Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch Speise Kerntemperatur (°C) Lachs 65 - 70 Forellen 65 - 70... -
Seite 60: Dampfreinigung
Nach Ablauf des Programms ertönt ein Signal. 3. Berühren Sie das Display, um das Signal abzuschalten. 4. Wischen Sie den Garraum mit einem weichen Schwamm aus. 5. Entfernen Sie das Restwasser aus dem Dampfgenerator. 6. Lassen Sie die Gerätetür nach dem Reinigungsvorgang ca. -
Seite 61: Aus- Und Einbauen Der Tür
DEUTSCH 12.5 Aus- und Einbauen der Tür Die Backofentür und die inneren Glasscheiben können zur Reinigung ausgebaut werden. Die Anzahl der Glasscheiben variiert je nach Modell. WARNUNG! Gehen Sie beim Aushängen 9. Reinigen Sie die Glasscheiben mit der Tür vorsichtig vor. Die Wasser und Seife. -
Seite 62: Seitliche Lampe
3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine 2. Entfernen Sie die Abdeckung mit geeignete, bis 300 °C einem Torx 20-Schraubendreher. hitzebeständige Lampe. 3. Entfernen und reinigen Sie den 4. Stecken Sie den Metallring auf die Metallrahmen und die Dichtung. -
Seite 63: Servicedaten
DEUTSCH 13.2 Servicedaten Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen Sie das Typenschild nicht vom Garraum. können, wenden Sie sich an den Händler oder einen autorisierten Kundendienst. Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. - Seite 64 www.aeg.com/shop...