Wijze Van Functioneren; Geschikt Kookgerei - Silvercrest SIKP 2000 B2 Bedienungsanleitung

Wijze van functioneren

Terwijl gewone kookplaten zelf erg heet worden, ontstaat de hitte bij een induc-
tiekookplaat in de bodem van het kookgerei. De kookplaat 1 zelf wordt niet
verhit - deze wordt heet, als er iets in een pan daarop wordt verhit en de hitte in
de pan terugstraalt op de kookplaat 1. (retour-verwarming).
Hiervoor zorgt een energieveld dat alleen in materialen die magnetisch geleiden,
bijv. ijzeren pannen, hitte laat ontstaan. In andere materialen, zoals bijv. porselein,
glas of keramiek kan het energieveld geen hittewerking oproepen.

Geschikt kookgerei

Gebruik alleen kookgerei dat geschikt is voor inductiekookplaten:
■ Geschikt zijn potten en pannen met een bodem van staal of gietijzer. Dit
herkent u ofwel aan een aanduiding op de pan, of als een magneet blijft
hechten aan de bodem van de pan.
■ Al het metaal waaraan geen magneet blijft hechten, bijv. aluminium, koper,
RVS, evenals reservoirs die niet van metaal zijn, bijv. van porselein, glas,
keramiek of kunststof etc. zijn ongeschikt.
■ Dunne panbodems zijn beter geschikt voor het inductiekoken dan dikke
sandwichbodems. De zeer korte reactietijden op de veranderingen van instelling
(korte opwarmtijd; snel doseerbaar aanbraden) zijn niet mogelijk bij dikke
panbodems .
Gebruik alleen kookgerei passend voor de grootte van de kookplaat 1. De
diameter...
–
–
–
Alleen dan kan de inductiekookplaat perfect functioneren.
SIKP 2000 B2
mag niet groter zijn dan 26 cm. zodat het reservoir niet uitsteekt,
en niet kleiner dan 16 cm, zodat het energieveld ook echt werkt.
De bodem van de pan mag niet ongelijk zijn, maar moet vlak opliggen.
NL
55