Mit Dem Fleischwolf Arbeiten - Gastroback 41402 Bedienungsanleitung

Seite zur Schnecke auf die Achse der Schnecke, so dass
die viereckige Öffnung in der Mitte des Messerkreuzes
über den Vierkant auf der Achse der Schnecke gleitet
(siehe Bild 3).
b. Legen Sie anschließend die gewünschte Lochscheibe
vor dem Messerkreuz ein (siehe Bild 4). Drehen Sie die
Lochscheibe dabei, bis die Aussparung in der Scheibe
über den Führungszapfen im Fleischwolfgehäuse gleitet.
In der Originalverpackung sind die Lochscheiben
gesondert verpackt.
Wichtig: Wenn die Werkzeuge deutlich über den Rand des Fleischwolfgehäuses
herausragen, dann haben Sie vermutlich die Schnecke nicht weit genug eingesteckt.
Fassen Sie die Achse der Schnecke und rütteln und drehen Sie die Schnecke etwas, bis
sie sich nach innen schieben lässt. Wenden Sie keine Gewalt an!
5. Schrauben Sie die Verschlussschraube vorn am
Fleischwolfgehäuse an und ziehen Sie sie mit der Hand
fest. (Bild 5)
ACHTUNG: Verwenden Sie keine Werkzeuge, um die
Verschlussschraube festzuziehen und achten Sie darauf, die
Verschlussschraube nicht zu verkanten. Andernfalls könnte
das Gewinde beschädigt werden. Wenn sich die
Verschlussschraube nur schwer aufschrauben lässt, dann
fetten Sie das Gewinde mit etwas Speiseöl.
6. Setzen Sie die Fleischwanne oben auf den Füllschacht und drücken Sie sie leicht
nach unten.
Das Gerät ist jetzt betriebsbereit montiert.

Mit dem Fleischwolf arbeiten

Der Fleischwolf arbeitet für gewöhnlich sauber und zuverlässig. Sollten bei der
Arbeit dennoch Probleme auftreten, dann können Sie diese in den meisten Fällen
ganz einfach selbst beseitigen. Beachten Sie dazu die Hinweise auf Seite 16
(Störungen beseitigen).
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