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PRÜFUNG VON EISPRODUKTION/QUALITÄT
QUALITÄTSPRÜFUNG
Die Eisqualität schwankt je nach der Umgebungs-
und Wassertemperatur und wird anhand der Menge
überschüssigen Wassers im Eis gemessen. Eine einfache
Prüfung ist eine Hand voll Eis zu quetschen. Hochwertiges
Eis wird nur wenig Wasser abgeben. Beit schlechter
werdender Eisqualität tropft mehr Wasser ab.
Im Allgemeinen ergibt eine höhere
Leitungswassertemperatur eine schlechtere Eisqualität.
Niedrigere Wassertemperaturen ergeben eine höhere
Eisqualität.
PRÜFUNG DER EISPRODUKTION
1. Lassen Sie den Eisbereiter mindestens 10 Minuten
laufen, damit sich die Anlage stabilisieren kann.
2. Fangen Sie das Eis 7 Minuten und 12 Sekunden lang in
einem nicht-perforierten Behälter auf, oder für eine
genauere Prüfung 14 Minuten und 24 Sekunden lang.
3. Wiegen Sie den Behälter und das Eis und ziehen Sie
dann das Gewicht des Behälters ab.
4. Rechnen Sie die Unzen in Pfund um. Beispiel: 3 lbs. 12
oz. sind 3,75 lbs. (12 oz. ÷ 16 oz. = 0,75 lb.)
5. Bestimmen Sie die Eisproduktionskapazität für 24 Stunden.
• 7 Minuten, 12 Sekunden: Multiplizieren Sie das
Gesamtgewicht des Eises mit 200.
• 14 Minuten, 24 Sekunden: Multiplizieren Sie das
Gesamtgewicht des Eises mit 100.
Beispiel:
1. Gesammeltes Eis über 7 Minuten 12 Sekunden.
2. Gesamtgewicht (minus Behälter) = 3,75 lbs.
3. 3,75 lbs. x 200 = 750 lbs. Eis alle 24 Stunden.
4. Vergleichen Sie die Kapazität mit der Tabelle zur
24-Stunden-Eisproduktion für das getestete Modell.
5. Prüfungen, die eine Eisproduktion ergeben, die sich
innerhalb von 10 % der angegebenen Kapazität
befinden, werden aufgrund der Schwankungen der
Luft- und Wassertemperatur als normal betrachtet.
Die tatsächlichen Temperaturen stimmen nur selten
mit der Tabelle überein.
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Art.-Nr. STH069 1/18
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