Fondue Zubereiten - Silvercrest SFM 840 A2 Bedienungsanleitung

RP96745 Fritteuse mit Fondue LB6so Seite 38 Mittwoch, 26. Februar 2014 3:41 15
15.Hängen Sie den Frittierkorb 2 am
Gehäuse 9 ein, sodass das überschüssi-
ge Fett in den Fettbehälter 6 abtropfen
kann.
16.Schütten Sie das Frittiergut in eine
Schüssel, Sieb o.ä.
17. Drehen Sie den Temperaturwähler 12
auf die niedrigste Stufe „MIN".
18.Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den
Netzstecker.
Warnung! Um sich nicht zu ver-
brühen, lassen Sie das heiße Öl
oder Fett unbedingt gut abkühlen,
bevor Sie es umschütten!
19. Gießen Sie das Öl oder Fett ab (siehe
„9. Reinigen" auf Seite 39).
20.Wenn Sie das Öl oder Fett entsorgen
wollen, beachten Sie „11.3 Öl" auf
Seite 41.
7.2 Frittierzeiten
Lebensmittel Temp. (ca.) Zeit (min.)
Gemüse 130 °C
Hähnchenschenkel 170 °C
Chicken Wings 170 °C
Hühnerbrustfilet 170 °C
Pommes Frittes (frisch) 170 °C
Pommes Frittes nach Angaben des
(tiefgekühlt) Herstellers
Schweineschnitzel, 170 °C
paniert
Fischfilet (tiefgekühlt) 190 °C
Die Angaben in obiger Tabelle sind Orien-
tierungswerte, die sich auf eine Menge von
100-150 g beziehen. Bei anderen Mengen
und je nach Beschaffenheit der Lebensmittel
können die Frittierzeiten unterschiedlich sein.
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7.3 Fondue zubereiten

1. Bereiten Sie die Fritteuse für Fondue vor
(siehe „6.2 Vorbereiten für Fondue" auf
Seite 36).
2. Drehen Sie den Temperaturwähler 12
auf „MIN".
3. Stecken Sie den Netzstecker in eine
Netzsteckdose.
Die rote Kontroll--Leuchte 10 leuchtet
und zeigt an, dass das Gerät mit Strom
versorgt wird.
4. Füllen Sie Öl bzw. Fett oder Brühe ein
(siehe „6.3 Öl oder Fett einfüllen" auf
Seite 36).
Vorsicht!
Käsefondue ist dieses Gerät nicht
geeignet.
5. Falls sich schon kaltes, fest gewordenes
Fett in der Fritteuse befindet, schmelzen
Sie dieses (siehe „6.4 Vorhandenes Fett
schmelzen" auf Seite 36).
6. Stellen Sie den Temperaturwähler 12 auf
5-8
die gewünschte Fondue-Temperatur ein.
15-25
Das Gerät heizt. Sobald die eingestellte
8-18
Temperatur erreicht ist, leuchtet die
8-18
Temperatur-Leuchte 11.
10-15
Um das Öl, Fett oder die Brühe auf
Temperatur zu halten, schaltet der
Thermostat die Heizung automatisch ein
15-25
und aus. Dies erkennen Sie daran, dass
die Temperatur-Leuchte 11 regelmäßig
8-15 an und ausgeht.
Hinweis: Wir empfehlen Ihnen, das Öl min-
destens zwischen 10 bis 15 Minuten zu erhit-
zen, bevor Sie mit dem Fondue beginnen.
7. Wenn Sie mit dem Fondue fertig sind,
drehen Sie den Temperaturwähler 12
auf die niedrigste Stufe „MIN".
8. Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den
Netzstecker.
Für Schokoladen oder