Mit Backpulver Gebackenes Brot; Süßes Brot - Gastroback Design Brotbackautomat Plus Bedienungsanleitung

Maisbrot
Zutaten
Brotmenge bis
Wasser
Salz
Öl
Milchpulver
Zucker
Mehl
Maismehl
Trockenhefe
Zubereitung
Füllen Sie die Zutaten in der angegebenen
Reihenfolge in den Teigbehälter. Wählen
Sie das Programm FRENCH.
Mit Backpulver
gebackenes Brot
Zutaten
Brotmenge bis
Milch + 1 Ei
Salz
Butter
Zucker
Maismehl
Weizenmehl 405
Backpulver
Soda zum
Backen
Zubereitung
Füllen Sie die Zutaten in der angegebenen
Reihenfolge in den Teigbehälter. Wählen
Sie das Programm QUICK.
Vollkornweizenbrot
Zutaten
Brotmenge bis
Wasser
Salz
Öl
Milchpulver
Brauner Zucker
Mehl
Vollkornweizen
Trockenhefe
750 g 500 g
240 g 160 g
5 g 3 g
18 g 12 g
12 g 8 g
12 g 8 g
300 g 200 g
100 g 60 g
4 g 3 g
750 g 500 g
160 g 125 g
3 g 2 g
24 g 18 g
50 g 38 g
90 g 65 g
180 g 130 g
5 g 4 g
7 g 5 g
750 g 500 g
250 g 170 g
8 g 5 g
18 g 12 g
13 g 9 g
18 g 12 g
150 g 100 g
250 g 180 g
5 g 4 g
30
Zubereitung
Füllen Sie die Zutaten in der angegebenen
Reihenfolge in den Teigbehälter. Wählen Sie
das Programm WHOLE
Süßes Brot
Zutaten
Brotmenge
Wasser
Ei
Salz
Öl
Milchpulver
Zucker
Mehl
Trockenhefe
Zubereitung
Füllen Sie die Zutaten in der angegebenen
Reihenfolge in den Teigbehälter. Anstatt Was-
ser und Milchpulver kann die entsprechende
Menge frische Milch zugegeben werden.
Wählen Sie das Programm SWEET.
Kürbisbrot
Zutaten
Brotmenge
Wasser
Salz
Flaschenkürbis
Öl
Milchpulver
Zucker
Mehl
Trockenhefe
Zubereitung
Schneiden Sie den Kürbis in etwa 1/2 cm
große Stücke. Dämpfen Sie die Stücke ca.
20 Minuten lang. Gießen Sie nach dem
Abkühlen das Wasser ab und zerstampfen
Sie den Kürbis zu einem feinen Brei. Füllen
Sie die Zutaten danach in der angegebenen
Reihenfolge in den Teigbehälter.
Wählen Sie das Programm SWEET.
WHEAT.
750 g 500 g
220 ml 140 ml
1 1
6 g 4 g
24 g 18 g
9 g 6 g
55 g 40 g
380 g 250 g
4 g 3 g
750 g 500 g
80 ml 50 ml
5 g 3 g
210 g 150 g
27 g 15 g
18 g 10 g
40 g 24 g
300 g 190 g
5 g 4 g