Barbecue/Öppna Plattor 180; Ugnsfunktion/Parallella Plattor Med Ca 7 Cm Avstånd - Silvercrest SKG 2000 A1 Bedienungsanleitung

För en mycket snabb stekning på båda sidor
samtidigt. Idealiskt vid tillagning av mat som krä-
ver en snabb stekyta i hög temperatur, t.ex. skink-
stek, filéskivor, kotletter, korv och grönsaker.
1. Öppna elgrillens lock tills det tar emot utan att
lyfta locket.
2. Sätt ett av uppsamlingskärlen för olja och fett
under avrinningshålet
3. Lägg det som ska grillas på den nedre grillplat-
i
tan .
4. Stäng locket. Tryck ned locket lätt så att avstån-
det mellan plattorna justeras automatiskt efter
storleken på det som grillas.
När man tillagar extra fet mat kan det hända att
det rinner ner fett på den övre grillplattan
som sedan droppar ner på avställningsytan när
man öppnar locket!
Barbecue/öppna plattor 180°
För större matvaror som kräver en långsam och
jämn tillagning. Idealiskt vid tillagning av grön-
saker som innehåller mycket vatten eftersom
vattnet tillåts avdunsta vid låga eller medelhöga
temperaturer.
Läget kan också användas när en större mängd
ska tillagas eller när grönsakerna ska tillagas
samtidigt som köttet.
Exempel: Paprika
Ta bort stjälkfäste och kärnor ur paprikan. Skär papri-
kan i centimeterbreda strimlor. Lägg paprikastrimlor-
i
na på grillgallret och grilla dem i c:a 15 minuter
på temperatur "M" tills det bildas blåsor på skalet.
y .
i
1. Öppna elgrillens lock tills det står lodrätt, lyft det
tills det tar emot och öppna det ytterligare tills
det ligger vågrätt.
2. Ställ båda uppsamlingskärlen för olja och fett
under grillplattornas
3. Fördela matvarorna på de båda grillplattorna
Ugnsfunktion/parallella plattor med
o
ca 7 cm avstånd
För tillagning av ömtåliga matvaror som inte får
tryckas ihop eller vändas vid stekning.
Exempel: Gratinerad schnitzel
Banka schnitzeln platt, salta och peppra. Lägg
schnitzeln på grillgallret och stek den jämt på båda
sidor. Lägg sedan smältost på schnitzeln och gratin-
era i c:a 15 minuter med ugnsfunktionen på
temperatur "M".
1. Öppna elgrillens lock tills det tar emot utan att
lyfta locket.
2. Sätt ett av uppsamlingskärlen för olja och fett
under avrinningshålet
3. Lägg det som ska grillas på den nedre
i
grillplattan
4. Lyft locket tills det tar emot och vrid det framåt
tills det ligger parallellt med den nedre
grillplattan i
- 21 -
i avrinningshål
y
.
.
.
o
y .
i .
o