Instrucciones De Uso; Instalación - Hallde RG-400 Bedienungsanleitung

INSTRUCCIONES DE USO

Hallde RG-400
(ES)
¡ATENCIÓN!
Tener cuidado con las cuchillas de la
herramienta de corte (3) y del
cilindro alimentador (1:F) y con las
partes móviles, y evitar tocarlas con
las manos.
La instalación de la máquina deberá
hacerla un profesional autorizado.
No introducir nunca las manos en
ninguno de los accesorios de
alimentación (1:A/B) o los cilindros
alimentadores (1:E/F) excepto al
limpiarlos.
Usar siempre los empujadores (8:E)
al cortar con el accesorio tubular
(8:A).
No introducir nunca las manos en la
salida de la máquina (2:H) cuando el
cilindro alimentador esté abatido y
el asa de cierre (2:F) elevada.
Las reparaciones sólo deberá
hacerlas un reparador profesional
autorizado. Lo mismo rige si se ha
de abrir el alojamiento de la
máquina.
La cápsula central (4:E), el perno de
bloqueo (4:F) y el tornillo para col
(4:G) deberán desenroscarse
girando en el sentido de las agujas
del reloj con la llave (4:H).
Oprimir siempre el botón de parada
de la máquina (2:C) antes de montar
y desmontar las herramientas de
corte, etc., aun cuando la máquina
no esté en marcha.
Antes de limpiar la máquina,
desconectarla, desenchufarla del
tomacorriente o, como alternativa,
desconectar el interruptor de
trabajo.
Al usar el accesorio tubular (1:B) no
está permitido utilizar una
herramienta de corte de unas
dimensiones superiores a 10 mm.
DESEMBALAJE
Controlar que no falte ninguna pieza y que la
máquina funcione, y asimismo que nada haya
sufrido daños durante el transporte. Cualquier
objeción deberá comunicarse al proveedor en
un plazo de ocho días.
INSTALACIÓN
Enchufar la unidad a un torracorriente con el
tipo de corriente indicado en las
características de la máquina.
Antes de instalar la máquina, quitar las
herramientas de corte (3).
Comprobar que la máquina sea estable
empleando las patas regulables.
Colocar el colgadero de utensilios (5:A) para
las herramientas de corte en la pared, cerca
de la máquina, para facilitar el trabajo.
Controlar que el eje (2:J) gire en el sentido de
las agujas del reloj.
Controlar que la máquina se detenga al
abatir el asa de cierre (2:F).
Controlar que la máquina se detenga cuando
la manecilla del embudo accesorio (7:D) o
del tubo (8:D) se gire en el sentido de las
agujas del reloj hasta la posición abierta, y
que la máquina se vuelva a poner en marcha
cuando la manecilla se gire en el sentido de
las agujas del reloj hasta la posición de
bloqueo.
Controlar que la máquina se pare cuando la
placa alimentadora (6:A) manual (1:C) o
neumática (1:D) del accesorio para col/
alimentos crudos se gire a un lado de modo
que la abertura del cilindro alimentador (6:B)
sea superior a 60 mm, y que la máquina se
vuelva a poner en marcha cuando el
accesorio para col/alimentos crudos se
vuelva a girar sobre el cilindro alimentador.
En caso de funcionamiento incorrecto, el fallo
deberá remediarse antes de emplear la
máquina.
ELECCIÓN DE LA HERRAMIENTA
DE CORTE CORRECTA
Al cortar dados, la dimensión de la rejilla para
esta operación (3:G) deberá ser igual o
mayor que la de la rebanadora (dimensión
3:A, B o D).
LA REBANADORA ESTÁNDAR (3:A) corta en
rebanadas productos duros y dados en
combinación con la rejilla para dados tipo 1
(3:G1).
REBANADORA-CORTADORA EN DADOS
(3:B): corta en dados en combinación con la
rejilla de cortar dados tipo 1 (3:G1) desde
12,5x12,5 mm y en adelante.
REBANADORA ESTRIADA (3:C) para
rebanadas estriadas.
REBANADORA FINA DE 2 CUCHILLAS
(3:D2): corta en rebanadas productos duros y
blandos. Corta en tiras col.
REBANADORA FINA DE 1 CUCHILLA
(3:D1): corta en rebanadas productos duros,
blandos, jugosos y delicados. Corta en tiras
ensalada. La de 4 mm pica cebolla en
combinación con la rejilla para dados tipo 1
(3:G1) desde 10x10 mm y en adelante. Las
de 4, 6 y 10 mm cortan en dados en
combinación con la rejilla tipo 1. Las de 14 y
20 mm cortan en dados en combinación con
la rejilla tipo 2 (3:G2).
CORTADORA EN TIRAS (3:F): corta en tiras y
corta patatas fritas onduladas. La de 2,5x6
mm para tiras de col blanca sin hojas.
REJILLA DE CORTAR DADOS TIPO 1 (3:G1):
corta en dados en combinación con una
rebanadora apropiada. No puede
combinarse con las rebanadoras finas de 14 y
20 mm. Ver la rejilla de cortar dados tipo 2
abajo.
REJILLA PARA CORTAR DADOS TIPO 2
(3:G2): corta en dados en combinación con
las rebanadoras finas de 14 y 20 mm.
REJILLA PARA PATATAS FRITAS (3:H): corta
patatas fritas rectas en combinación con la
rebanadora fina de 10 mm.
RALLADORA PARA ALIMENTOS CRUDOS
(3:K): corta zanahoria, col, almendras,
nueces, frutos secos, queso y pan seco.
RALLADORA FINA (3:L): ralla patatas crudas y
queso duro/seco.
MONTAJE DE LAS
HERRAMIENTAS DE CORTE
Colocar el disco de expulsión (4:A) en el eje
(4:B) y girar/presionar el disco de expulsión
en su acoplamiento.
Al cortar dados o picar cebolla colocar
primero una rejilla de corte apropiada en la
máquina, y girar la rejilla para cortar dados
en el sentido de las agujas del reloj hasta el
tope.
Al cortar dados seleccionar luego una
rebanadora estándar o rebanadora fina
adecuadas, y al picar cebolla una
rebanadora fina, y colocar la rebanadora en
el eje. Girar la rebanadora de modo que
encaje en su acoplamiento.
Al rebanar, cortar en tiras y rallar, colocar sólo
la herramienta de corte elegida en el eje y
girarla de modo que encaje en su
acoplamiento.
Roscar el manguito central (1:G) al cortar con
el embudo accesorio (1:A), el perno de
bloqueo (1:H) al cortar con el accesorio
tubular (1:B) o, alternativamente, el tornillo
para col (1:I) al cortar con el accesorio de
col/alimentos crudos (1:C/1:D), en el sentido
opuesto a las agujas del reloj en el muñon
central de la herramienta de corte.
DESMONTAJE DE LAS
HERRAMIENTAS DE CORTE
Desenroscar el manguito central (4:E), el
tornillo para col (4:G) o, alternativamente, el
perno de bloqueo (4:F) en el sentido de las
agujas del reloj empleando la llave (4:H), y
quitar la herramienta/herramientas de corte y
el disco de expulsión (4:A).