Kenwood bm210 Bedienungsanleitung Seite 71

programtabell for brød/deig
program
1 basis Oppskrifter på loff eller kneip
2 fransk Gir en sprøere skorpe og passer til
brød med lite fett og sukker
3 grovbrød Oppskrifter på grovbrød
4 kake Brød uten gjær, og kaker
5 søtt Brødoppskrifter med mye sukker
Gir brød på under 1 time. Brødene
6 hurtig 700 g
må ha varmt vann, ekstra gjær og
7 hurtig 900 g
mindre salt.
8 deig Deig til forming for hånd og steking
i vanlig ovn.
9 syltetøy Til sylting
10 glutenfritt Til bruk med glutenfritt mel og
glutenfrie brødmikser.
11 smørbrød Mykere skorpe og tettere brød
12 steking Kun stekefunksjon. Kan dessuten
brukes til å varme opp eller få sprø
skorpe på brød som allerede er stekte
og avkjølte.
✬
Du hører en alarm før andre eltesyklus er avsluttet, slik at du kan tilsette ingredienser hvis
oppskriften anbefaler det.
✬✬ Brødmaskinen går automatisk inn i hold varm-modus på slutten av stekesyklusen. Den forblir i
denne hold varm-modusen i inntil én time eller til maskinen slås av, avhengig av hva som
kommer først.
Total
programtid
ingredienser✬
900g 700g 900g
3:00 2:53 2:20
3:50 3:40 2:35
3:40 3:32
1:40
2:55 2:50 2:30
0:58
0:58
1:30
1:20
2:50
3:00 2:55 2:04
1:00
66
Alarm for
tilsetting av
Hold varm✬✬
700g
2:15
2:30
-
-
2:25
-
-
-
-
-
1:59
-
60
60
60
60
60
60
60
-
-
60
60
60