Kenwood bm210 Bedienungsanleitung Seite 26

grilles des programmes pain/pâte
Programme
1 Pain normal Recettes à base de farine blanche
ou de farine de blé entier
2 Pain français Produit une croûte plus croustillante,
adapté pour les pains allégés en
sucres et en graisses
3 Blé entier Recettes à base de farine de blé
entier ou de farine complète
4 Gâteaux Pâtes à frire & gâteaux sans levure
5 Pain sucré Recette de pain très concentré
en sucre
Produit des pains en moins d'une
6 Rapide 700g
heure. Les pains nécessitent de l'eau
7 Rapide 900g
chaude, plus de levure et moins de sel.
8 Pâtes Pâtes à travailler à la main et à cuire
dans votre four.
9 Confitures Pour confectionner des confitures.
10 Sans gluten Pour l'utilisation de farines et de
mélanges à pain sans gluten.
11 Sandwich Croûte plus molle et texture plus dense.
12 Cuisson Fonction de cuisson uniquement.
Peut être également utilisé pour
réchauffer ou rendre croustillants
des pains déjà cuits et refroidis.
✬
Un signal retentit avant la fin du deuxième cycle de pétrissage pour permettre d'ajouter des
ingrédients, si la recette le nécessite.
✬✬ La machine à pain se met automatiquement en mode maintien au chaud à la fin du cycle de
cuisson. Elle reste sur ce mode pendant 1 heure environ, ou, jusqu'à ce que l'appareil soit
éteint.
Durée totale Signal d'ajout
du programme d'ingrédients ✬
900g 700g
3:00 2:53 2:20
3:50 3:40 2:35
3:40 3:32
1:40
2:55 2:50 2:30
0:58
0:58
1:30
1:20
2:50
3:00 2:55 2:04
1:00
21
Maintien au
chaud ✬✬
900g 700g
2:15
2:30
-
-
2:25
-
-
-
-
-
1:59
-
60
60
60
60
60
60
60
-
-
60
60
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