Örtvinägrett
Ingredienser
■
3 - 4 kvistar persilja
■
3 - 4 kvistar basilika
■
ca 100 ml olivolja
■
1 hel citron
■
1 rågad tsk senap (dijonsenap)
■
1 vitlöksklyfta
■
salt, peppar, socker
Tillagning
1) Dra av bladen från kryddörterna och lägg dem i ett kärl med höga kanter.
2) Tillsätt saften från citronen och lite rivet citronskal.
3) Skala vitlöksklyftan och skär den i små tärningar.
4) Tillsätt senapen, vitlökstärningarna, salt och peppar i kärlet.
5) Mixa ingredienserna med stavmixern
6) Avsmaka vinägrettsåsen och tillsätt ev. lite socker.
Milkshake med yoghurt och banan
Ingredienser
■
250 g yoghurt (vanilj)
■
1 banan
■
200 ml mjölk
■
i kuvert vaniljsocker (ca 7 g)
Tillagning
1) Skala bananen och skär den i mindre bitar.
2) Blanda alla ingredienserna i en skål.
3) Mosa och mixa med stavmixern
EDS-SSM 600 E3
och tillsätt olivolja efter hand.
.
│
31
■
SE