Yrttivinegretti; Jogurtti-Banaanipirtelö - Silvercrest EDS-SSM 600 E3 Bedienungsanleitung

Yrttivinegretti

Ainekset
■ 3 - 4 vartta sileää persiljaa
■ 3 - 4 vartta basilikaa
■ n. 100 ml oliiviöljyä
■ 1 käsittelemätön sitruuna
■ 1 kukkurallinen tl sinappia (Dijon-sinappia)
■ 1 valkosipulin kynsi
■ suolaa, pippuria, sokeria
Valmistus
1) Irrota yrttien lehdet varsista ja lisää ne korkeaan sekoitusastiaan.
2) Lisää sitruunan mehu ja hieman raastettua kuorta.
3) Kuori valkosipulinkynsi ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
4) Lisää sinappi, kuutioitu valkosipulinkynsi, suola ja pippuri sekoitusastiaan.
5) Hienonna ainekset sauvasekoittimella
6) Maista vinegrettiä ja lisää tarvittaessa hyppysellinen sokeria.
Jogurtti-banaanipirtelö
Ainekset
■ 250 g jogurttia (vanilja)
■ 1 banaani
■ 2 dl maitoa
■ 1 pussillinen vaniljasokeria
Valmistus
1) Kuori banaani ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
2) Laita kaikki ainesosat sekoitusastiaan.
3) Soseuta ja sekoita sauvasekoittimella
EDS-SSM 600 E3
ja valuta oliiviöljy hitaasti sekaan.
.
│ 15 ■
FI