AEG Electrolux B9878-5 Benutzerinformation Seite 28

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Tipps, Tabellen und Hinweise
Art des Gebäcks
Blechkuchen mit empfind-
lichen Belägen (z.B. Quark,
Sahne, Pudding)
Pizza (mit viel Belag)
Pizza (dünn)
Fladenbrot
Wähen (Schweiz)
Mürbeteigplätzchen
Spritzgebäck
Spritzgebäck
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteigkleingebäck
Brötchen
Brötchen
Small Cakes (20 pro Blech) Heißluft mit Ring-
Small Cakes (20 pro Blech) Ober- /Unterhitze
1) Abtropf-/Bratenpfanne verwenden
Backen auf mehreren Einsatzebenen mit der Ofenfunktion "Heißluft mit
Ringheizkörper"
Art des Gebäcks
Windbeutel/Eclairs
Streuselkuchen, tro-
cken
Ofenfunktion
Ober- /Unterhitze
1) Heißluft mit Ring-
heizkörper
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Ober- /Unterhitze
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Ober- /Unterhitze
heizkörper
2 Ebenen 3 Ebenen
1 / 4 ---
1 / 3 ---
Ebene Temperatur (°C)
3
160 - 180
1
180 - 200
1
200 - 220
1 200 - 220
1 180 - 200
3 150 - 160
3 140
3 1)
160
3 150 - 160
3 80 - 100
3 100 - 120
3 150 - 160
3
170 -180
3
1)
160
3 1)
180
3
1)
140
3
1)
170
Temperatur (°C)
1)
160 - 180
140 - 160
Zeit (h:min)
1) 0:40 - 1:20
1) 0:30 - 1:00
1) 0:10 - 0:25
0:08 - 0:15
0:35 - 0:50
0:06 - 0:20
0:20 - 0:30
0:20 - 0:30
0:15 - 0:20
2:00 - 2:30
0:30 - 0:60
0:20 - 0:40
1) 0:20 - 0:30
0:20 - 0:35
0:20 - 0:35
0:20 - 0:30
0:20 - 0:30
Zeit (h:min)
0:35 - 0:60
0:30 - 0:60