Programowanie Pieczenia - Scholtes FN 36 XA S Bedienungsanleitung

Przepis na PIZZĘ :
1 brytfanna, dolna półka, zimny lub gorący piec
Przepis na 3 pizze o wadze około 550g: 1000g mąki, 500g
wody, 20g soli, 20g cukru, 10cl oliwy z oliwek, 20g świeżych
drożdży (lub 2 torebki drożdży w proszku)
• Wyrastanie w temperaturze pokojowej : 1 godzina
lub w piekarniku po włączeniu ręcznej funkcji NISKA
TEMPERATURA w temperaturze 40° przez około 30/45
minut.
• Wkładać pizzę do zimnego piekarnika.
• Włączyć pieczenie PIZZA
Program PIECZEŃ CIELĘCA
Wykorzystywać tę funkcję do pieczenia cielęciny,
wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny. Wkładać mięso do
zimnego piekarnika. Ewentualnie można je też wkładać do
nagrzanego piekarnika.
Program CIASTA
Ta funkcja jest idealna do pieczenia ciast. Wkładać ciasta
do zimnego piekarnika. Ewentualnie można je też wkładać
do nagrzanego piekarnika.

Programowanie pieczenia

! Programowanie jest możliwe dopiero po dokonaniu wyboru
programu pieczenia.
Programowanie czasu trwania pieczenia.
1. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk
pulsować ikona oraz trzy cyfry na WYŚWIETLACZU;
2. aby ustawić żądany czas pieczenia, należy obracać
pokrętłem USTAWIANIE CZASU w stronę „ " lub „ ".
3. aby potwierdzić, należy ponownie nacisnąć przycisk
4. po upływie ustawionego czasu na WYŚWIETLACZU
pojawia się napis END, piekarnik kończy pieczenie i włącza
się sygnał dźwiękowy.
• Przykład: jest godzina 9:00 i czas trwania pieczenia
zostaje zaprogramowany na 1 godzinę i 15 minut.
Program zatrzyma się automatycznie o godzinie 10:15.
Programowanie czasu zakończenia pieczenia
! Zaprogramowanie czasu zakończenia pieczenia jest
możliwe dopiero po ustawieniu czasu trwania pieczenia.
1. Należy postępować zgodnie z punktami od 1 do 3 opisu
programowania czasu trwania pieczenia;
2. następnie naciskać przycisk
pulsować ikona oraz dwie cyfry na WYŚWIETLACZU;
3. aby ustawić godzinę, należy obracać pokrętłem
USTAWIANIE CZASU w stronę „ " lub „ ";
4 . p o n o w n i e n a c i s k a ć p r z y c i s k
WYŚWIETLACZU nie zaczną pulsować dwie pozostałe
cyfry;
5. aby ustawić minuty, należy obracać pokrętłem
USTAWIANIE CZASU w kierunku „ " lub „ ";
6. aby potwierdzić, należy ponownie nacisnąć przycisk
7. po upływie ustawionego czasu na WYŚWIETLACZU
pojawia się napis END, piekarnik kończy pieczenie i włącza
się sygnał dźwiękowy.
• Przykład: jest godzina 9:00, czas trwania pieczenia
Włączone ikony
zaprogramowany. Na WYŚWIETLACZU naprzemiennie
pojawiają się godzina zakończenia pieczenia oraz czas
jego trwania.
Aby anulować programowanie, należy obrócić pokrętło
PROGRAMY na pozycję „0".
Praktyczne porady dotyczące pieczenia
! Podczas pieczenia z wentylatorem nie używać półek 1 i 5:
gorące powietrze działa bezpośrednio na nie, co mogłoby
spowodować przypalenie delikatnych potraw.
! Podczas pieczenia na ROŻNIE ustawić brytfannę w
położeniu 1, aby zebrać pozostałości po pieczeniu (sosy i/
lub tłuszcze).
WIELOPOZIOMOWY
• Wykorzystywać pozycje 2 i 4, umieszczającw pozycji 2
• Ustawić brytfannę na dole, a ruszt na górze.
PIZZA
, dopóki nie zaczną
• Używać blachy z lekkiego aluminium, umieszczając ją
;
• W przypadku pizzy z wieloma dodatkami zaleca się
, dopóki nie zaczną
, d o p ó k i n a
;
zostaje zaprogramowany na 1 godzinę i 15 minut, a
godzina 12:30 zostaje ustawiona jako czas zakończenia
pieczenia. Program włącza się automatycznie o godzinie
11:15.
i sygnalizują, że piekarnik został
potrawy wymagające wyższej temperatury.
na ruszcie znajdującym się w wyposażeniu piekarnika.
Korzystanie z brytfanny wydłuża czas pieczenia, a pizza
rzadko jest chrupiąca.
dodanie mozzarelli dopiero w połowie pieczenia.
PL
43