Tabella Per La Cottura Sulla Griglia - Respekta BASIC SET AN Bedienungs Und Installationsanleitung Handbuch

Italiano Istruzioni per l'installazione e l'uso del forno da incasso

Tabella per la cottura sulla griglia

Selezionare il tipo di riscaldamento in base alle opzioni disponibili sul proprio apparecchio.
Tipo di riscaldamento
Per la cottura sulla griglia nel forno posizionare sempre una vaschetta di raccolta sul fondo del forno.
Alimento
Pollo (ca. 1,5 kg) su spiedo girevole
Braciole di maiale
Fettine di maiale
Würstel
Roastbeef (ca. 1 kg)
Braciole di vitello
Braciole di carne ovina
Braciole di agnello
Mezzo pollo (500 g)
Filetto di pesce
Tacchino (ca. 200-250 g)
Pane (tostare)
Tipo di riscaldamento
Alimento
Arrosto di maiale
Cosciotto d'agnello
Roastbeef
Pollo
Anatra
Capra
Tacchino
Girare più volte l'alimento durante la cottura e irrorarlo periodicamente con il proprio succo o
con acqua e sale.
Tutti i tempi di cottura indicati nella tabella sono indicativi. Adattarli in base alla propria
esperienza e alle proprie preferenze.
fi150420AOM
Grill e calore superiore combinati
Livello °C
3 250 90 - 100
4 250
3 250
4 250
3 250
4 250
4 250
4 250
3 250
4 250
3 250
4 250
Grill + calore superiore + ventilato
kg Livello
1.0 2
2,0 2
1.0 2
1.0 2
2,0 1 - 2
3,0 2
2.0 2
13
Tempo di cottura in minuti
1° lato
8 - 10
10 - 12
8 - 10
12 - 15
6 -8
10 - 12
10 - 12
25 - 30
6 - 7
5 - 8
2 - 3
combinati
Tempo di cottura in minuti
°C
80 - 100
165
90 - 110
165
30 - 40
165
50 - 60
165
85 - 90
165
110 - 130
165
110 - 130
165
I
2° lato
6 - 8
6 - 8
8 - 10
10 - 12
5 - 6
8 - 10
8 - 10
20 - 25
5 - 6
5 - 7
2 - 3