Elektrische Kochplatte; Betrieb; Empfehlungen Zum Kochen; Kochgefäße - Siemens ER6..P-Serie Gebrauchsanleitung

Elektrische Kochplatte

Die Modelle mit Glaskeramik-Kochfeld funktionieren mit zwei
Stromkreisen, so dass zwei verschiedene Kochstellen verfüg-
bar sind: eine kleine Kochstelle mit 700 W und eine erweiterte
Kochstelle mit 1800 W (wenn Ihr Gerät mit 230 V Spannung
betrieben wird).

Betrieb

Einschalten
Einschalten der kleinen Kochstelle:
Drehen Sie den Bedienknebel im Uhrzeigersinn auf die
gewünschte Position. Die Betriebsanzeige schaltet sich ein.
Position 0: Position Ausschalten
Position 1: minimale Leistung
Position 9: maximale Leistung
Einschalten der erweiterten Kochstelle:
Drehen Sie den Bedienknebel im Uhrzeigersinn über die
Position 9 hinweg und drehen Sie ihn anschließend gegen den
Uhrzeigersinn auf die gewünschten Position.



 
 
 

Wenn Sie die kleine Kochstelle erneut verwenden wollen, dre-
hen Sie den Bedienknebel gegen den Uhrzeigersinn bis zur
Position 0 und stellen Sie nun eine neue Position ein.
Hinweis: Wir empfehlen, am Beginn des Kochvorgangs die
maximale Leistung zu benutzen und nach einigen Minuten nied-
rigere Leistungsstufen zu wählen.
Kochgefäße
Geeignete Kochgefäße
Brenner Mindestdurchmes-
ser des Gefäßes
Wok-Brenner 22 cm
Schnellbrenner 22 cm
Normalbrenner 14 cm
Sparbrenner 12 cm
Elektrische Kochplatte 14 cm



 
 
 

Höchstdurchmes-
ser des Gefäßes
26 cm
20 cm
16 cm
18 cm
Ausschalten
Drehen Sie den Bedienknebel im Uhrzeigersinn, bis die Posi-
tion Ausschalten erreicht ist. Die Betriebsanzeige/Restwärme-
anzeige geht aus, wenn die Oberfläche der Kochplatte
abgekühlt ist.
Restwärme
Die elektrische Kochplatte kann bereits kurz vor Ende des
Kochvorgangs ausgeschaltet werden. Die Restwärme erlaubt
es, einige Minuten weiterzukochen und so Energie zu sparen.
Warnhinweise
Vermeiden Sie das Überlaufen von Flüssigkeiten auf die Ober-
fläche der elektrischen Kochplatte.
Kochen Sie nicht mit feuchten Kochgefäßen.

Empfehlungen zum Kochen

Die folgenden Empfehlungen sind für Ihre Orientierung. Erhö-
hen Sie die Leistung bei:
größeren Flüssigkeitsmengen,
■
Zubereitung von größeren Gerichten,
■
Kochgefäßen ohne Deckel.
■
Kochmethode
Zerlassen: Schokolade, Butter, Gelatine.
Kochen: Reis, Béchamel, Ragout.
Kochen: Kartoffeln, Nudeln, Gemüse.
Schmoren: Gulasch, Rollbraten.
Dampfgaren: Fisch.
Erwärmen, warm halten: Fertiggerichte.
Braten: Schnitzel, Beefsteak, Omelett.
Kochen und Anbraten

Hinweise bei der Benutzung

Die folgenden Hinweise helfen Ihnen, Energie zu sparen und
Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden:
Position
1-2
2-3
4-5
4-5
5
2-3-4-5
6-7-8
9
Verwenden Sie Kochgefäße
geeigneter Größe für den
jeweiligen Brenner.
Benutzen Sie keine kleinen
Kochgefäße auf den großen
Brennern. Die Flamme sollte
die Seiten der Kochgefäße
nicht berühren.
Benutzen Sie keine verformten
Kochgefäße, die auf dem
Kochfeld nicht stabil stehen.
Die Gefäße können umkippen.
Benutzen Sie nur Kochgefäße
mit flachem und dickem
Boden.
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