Extra Tillbehör - Bosch MaxxiMUM MUMXX-Serie Gebrauchsanleitung

Saftpudding
400 g frukt (urkärnade körsbär, hallon,
vinbär, jordgubbar, björnbär)
100 ml körsbärssaft
100 ml rödvin
80 g socker
1 pkt vaniljsocker
2 msk citronsaft
1 knivsudd nejlikor (malda)
1 krm kanel (mald)
8 gelatinblad
Blötlägg gelatinet ca 10 min i kallt vatten.

Koka upp alla ingredienserna (utom

gelatinet).
Krama vattnet ur gelatinet och smält

det i mikrovågsugn, koka inte.
Blanda de varma frukterna och gelatinet

ca 1 min i läge 5.
Häll upp saftpudding i små skålar sköljda

i kallt vatten och ställ dem kallt.
Tips: Saftpuddingen smakar bra tillsammans
med vispad grädde eller vaniljsås.
Extra tillbehör
MUZ8ER3
Blandarskål i rostfritt
stål
MUZ8ZP1
Citruspress
MUZ8AD1
Adapter
MUZ8FW1
Köttkvarn
MUZ8LS4/5
Sats hålskivor
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Sportdryck
200 g honung (kylskåpskall)
5 g kanel
200 g mjölk (kylskåpskall)
Häll honung och kanel i mixern

och mixa i läge M.
Tillsätt mjölken efter 5 sekunder

och mixa i 3 sekunder.
Honungspålägg
50 g smör (kylskåpskallt)
200 g honung (kylskåpskall)
Dela smöret i små bitar och lägg

in i mixern.
Tillsätt honung och mixa 8 sekunder

i läge M.
Upp till 3 kg jäsdeg eller 3,5 kg deg för saftig
sockerkaka kan bearbetas i blandarskålen.
För att pressa ut saft ur apelsiner, citroner
och grapefrukt.
För att fästa köttkvarn MUZ8FW1 och pastatillsat-
serna MUZ8NV1/NV2 och NV3.
För att finfördela färskt kött till råbiff eller köttfärs.
Till köttkvarn MUZ8FW1.
Fin till pastejer och smörgåspålägg, grov till korv och
fläsk.
sv
121