A Készülék Használatára Vonatkozó Általános Tippek; Receptminták; Mojo Picón - Silvercrest SSM 600 A1 Bedienungsanleitung

SilverCrest SSM 600 A1
2. Ha megszűnt a motor forgása, akkor fordítsa el kissé az óramutató járásával ellentétesen a
turmixkelyhet (4) (a turmixkehely (4) alján lévő nyílnak  a motoregységen lévő nyitott lakat
szimbólumra
3. Függőleges irányba emelje le a turmixkelyhet (4) motoregységről (7).
8.6 A készülék használatára vonatkozó általános tippek

Ha szilárd hozzávalók feldolgozását akarja végezni, akkor először vágja azokat apró darabokra
(kb. 2 - 3 cm).

Szilárd hozzávalók pürésítéséhez fokozatosan töltsön kis mennyiségeket a turmixkehelybe (4) a
nyitott mérőkupakon (1) keresztül.

Ha folyékony hozzávalókat akar mixelni, akkor csak kevés folyadékkal kezdje. Majd fokozatosan
töltsön kis mennyiségű folyadékot a turmixkehelybe (4) a nyitott mérőkupakon (1) keresztül.
9. Receptminták
E rész több recepteket tartalmaz, amelyeket bizonyos hozzávalók módosításával a saját ízléséhez
alakíthat.
9.1 Mojo Picón
Ennek a csípős paprikaszósznak a receptje a Kanári-szigetekről származik, ahol héjában főtt
burgonyával, valamint sok durva szemcsés sóval (papas arrugadas) szolgálják fel. Grillezett húsokkal és
hallal is nagyon ízletes.

4 piros étkezési paprika

1 - 2-csilipaprika

1 gerezd fokhagyma

200 ml olívaolaj

50 ml fehér borecet

Kömény

Paprika (édes vagy csípős, egyéni ízlés szerint)

Só
Vágja a paprikákat apró darabokra. Vágja félbe hosszában a csilipaprikákat, távolítsa el és dobja ki a
magokat. Vágja apróra. Helyezze őket a turmixkehelybe (4) az olajjal és az ecettel együtt. Hámozzon
meg egy fej fokhagymát, nyomja át présen a fokhagymát és tegye a kehelybe.
Pürésítse kb. egy percig a 3. fordulatszám fokozaton.
Fűszerezze sóval, paprikával és köménnyel, majd felszolgálás előtt rövid ideig újra keverje meg.
14 - Magyar
kell mutatnia (7)).