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Schnellaufheizen S
(Oberhitze-/Grillheizkörper + Ringheiz-
körper + Gebläse)
Zum schnellen Vorheizen des Gar-
raums.
Wechseln Sie anschließend auf die Be-
triebsart, die Sie zum Garen verwenden
wollen.
Heißluft plus U
(Ringheizkörper + Gebläse)
Zum Backen und Braten. Sie können in
mehreren Ebenen gleichzeitig garen.
Sie können mit niedrigeren Temperatu-
ren garen als in der Betriebsart Ober-/
Unterhitze V, da das Gebläse die
Wärme sofort über das Gargut verteilt.
Bratautomatic [
(Ringheizkörper + Gebläse)
Zum Braten.
Während der Anbratphase wird der
Backofen zuerst auf eine hohe Anbrat-
temperatur (ca. 230 °C) aufgeheizt.
Sobald diese Temperatur erreicht ist,
regelt der Backofen selbsttätig auf die
eingestellte Gartemperatur (Fortbrat-
temperatur) herunter.
Übersicht Betriebsarten
Intensivbacken O
(Ringheizkörper + Gebläse + Unterhit-
zeheizkörper)
Zum Backen von Kuchen mit feuchtem
Belag.
Verwenden Sie diese Betriebsart nicht
zum Backen von flachem Gebäck und
zum Braten, da der Bratenfond zu dun-
kel wird.
Automatic c
(je nach Programm)
Die Auswahlliste der verfügbaren Auto-
matikprogramme wird aufgerufen.
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