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Bedienung Backofen
Temperaturkontrolle
Die Temperaturkontrolle 3 erscheint
immer, wenn die Garraumbeheizung
einschaltet.
Wenn die gewählte Temperatur erreicht
ist,
– ertönt beim ersten Mal ein Signal,
wenn der Signalton eingeschaltet ist
(siehe Kapitel "Einstellungen – P 2"),
– erlischt die Temperaturkontrolle 3,
– schaltet die Garraumbeheizung aus.
Die Temperaturregelung sorgt dafür,
dass Garraumbeheizung und Tempera-
turkontrolle wieder einschalten, wenn
die Garraumtemperatur unter den ge-
wählten Wert sinkt.
Garraum vorheizen
Das Vorheizen des Garraums ist nur bei
wenigen Zubereitungen erforderlich.
Sie können die meisten Zubereitungen
in den kalten Garraum geben, um die
Wärme schon während der Aufheizpha-
se zu nutzen.
Bei folgenden Zubereitungen und Be-
triebsarten sollten Sie vorheizen:
Heißluft plus U
– dunkle Brotteige,
– Roastbeef und Filet.
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Ober-Unterhitze V
– Kuchen und Gebäck mit kurzer
Backzeit (bis ca. 30 Minuten),
– empfindliche Teige (z. B. Biskuit),
– dunkle Brotteige,
– Roastbeef und Filet.
Schnellaufheizen
Mit der Betriebsart Schnellaufheizen
S können Sie die Aufheizphase ver-
kürzen.
Verwenden Sie bei Pizza und emp-
findlichen Teigen (z. B. Biskuit,
Kleingebäck) während der Vor-
heizphase nicht die Betriebsart
Schnellaufheizen S.
Dieses Gargut wird sonst von oben
zu schnell gebräunt.
^ Wählen Sie die Betriebsart Schnell-
aufheizen S.
^ Wählen Sie die Temperatur.
^ Wechseln Sie auf die gewünschte
Betriebsart, nachdem die Tempera-
turkontrolle 3 zum ersten Mal erlo-
schen ist.
^ Geben Sie das Gargut in den Gar-
raum.
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