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Angaben für Prüfinstitute
Prüfgerichte nach EN 60350
Prüfgericht
Bleche/Form
Spritzgebäck
1 Blech
(8.4.1)
2 Bleche
1 Blech
Small cakes
1 Blech
(8.4.2)
2 Bleche
1 Blech
Springform C 26 cm
Wasserbiskuit-
torte (8.5.1)
Springform C 26 cm
Springform C 20 cm
Apple pie
(8.5.2)
Springform C 20 cm
Toast bräunen
Rost
(9.1)
Beefburger
Rost auf Universalblech
grillen (9.2)
U Heißluft plus / V Ober-/Unterhitze / Y Grill
6 Temperatur / ‡ Ebene / + Garzeit
1) Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Backgut be-
reits vor Ablauf der angegebenen Backzeit ausreichend gebräunt ist.
2) Verwenden Sie während der Aufheizphase nicht die Betriebsart Schnellaufheizen S.
3) Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie auf den Rost.
4) Wählen Sie im Allgemeinen die niedrigere Temperatur und prüfen Sie das Gargut nach
der kürzeren Zeit.
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Betriebs-
1)
3)
3) 4)
3)
3)
6
art
[°C]
U
140
U
140
2)
V
160
U
150
2)
U
150
2)
V
160
U
180
2)
V
150–170
U
160
V
180
Y
300
Y
300
‡
+
[min]
2
30–40
1+3
35–45
3
20–30
2
25–40
2+4
25–35
3
20–30
2
20–30
2
20–45
2
90–100
1
85–95
3
5–8
4
1. Seite:
7–12
2. Seite:
5–12
Vorhei-
zen
nein
nein
ja
nein
ja
ja
nein
ja
nein
nein
nein
ja, 5 Mi-
nuten
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