Bauknecht BLPE 8200 Benutzerhandbuch Seite 59

TABLEAU DE CUISSON
Recette
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
(cheese cake, strüdels,
tarte aux fruits)
Biscuits/Tartelettes
Choux ronds
Meringues
Pain / Pizza / Fougasse
Pain
Pizzas
Pizzas surgelées
Tourtes (tourtes aux
légumes, quiches)
Fonction Pré-
chauffage (du bas)
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
(Pain)
Oui
(Pizza)
Oui
Oui
Oui
Oui
Gradin Temp.
(°C)
2/3 160-180
1-4 160-180
2 160-200
1-4 160-200
3 170-180
1-4 160-170
3 180-200
1-4 180-190
3 90
1-4 90
1/2 190-250
1-4 190-250
2 180-220
2 220-250
3 250
1-4 250
2/3 190-200
1-4 180-190
FR57
Durée Accessoires et notes
(min)
30-90 Moule à gâteau sur grille
Grad. 4 : moule à gâteau
sur grille
30-90
Grad. 1 : moule à gâteau
sur grille
Lèchefrite / plaque à
35-90 pâtisserie ou moule à
gâteaux sur grille
Grad. 4 : moule à gâteau
sur grille
35-90
Grad. 1 : moule à gâteau
sur grille
Lèchefrite / plaque à
15-45
pâtisserie
Grad. 4 : grille
20-45
Grad. 1 : lèchefrite /
plaque à pâtisserie
Lèchefrite / plaque à
30-40
pâtisserie
Grad. 4 : plaque sur grille
35-45
Grad. 1 : lèchefrite /
plaque à pâtisserie
Lèchefrite / plaque à
110-150
pâtisserie
Grad. 4 : plaque sur grille
130-150
Grad. 1 : lèchefrite /
plaque à pâtisserie
Lèchefrite / plaque à
15-50
pâtisserie
Grad. 4 : plaque sur grille
20-50 Grad. 1 : lèchefrite /
plaque à pâtisserie
Lèchefrite / plaque à
30-50
pâtisserie ou grille
Lèchefrite / plaque à
15-30
pâtisserie
Grad. 3: lèchefrite /
10-15 plaque à pâtisserie ou
grille
Grad. 4 : plaque sur grille
10-20
Grad. 1 : lèchefrite /
plaque à pâtisserie
35-55 Moule à gâteau sur grille
Grad. 4 : moule à gâteau
sur grille
45-60
Grad. 1 : moule à gâteau
sur grille