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Troubleshooting; Mögliche Ursache; Possible Cause - Barazza Touch Control Benutzerhandbuch

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MÖGLICHE URSACHEN FÜR MISSERFOLGE
Ergebnis:
Wenig gebräunte/
oberflächlich gegarte
oder am Boden ver-
brannte Speisen
Wenig aufgegangene,
Zu feucht
Zu trockene Speisen
Speisen ungleichmä-
ßig gegart
Bezogen auf Ihre vorherigen Backöfen
können die Garzeiten oder die Temperatu-
ren, die Sie für den neuen Ofen verwenden
müssen, sehr unterschiedlich sein.
Daher wird angeraten, solange man noch keine Er-
fahrung hat, sich an die bereitgestellten Angaben
zu halten, in der
"Tabelle Ratschläge für manuelle
Garfunktionen auf S. 19".
Mögliche Ursache
Falsche Einschubhöhe
Falsche Garart (Bsp. Ver-
wendung nur
unterer Heizwiderstand)
Backofentemperatur zu
niedrig
Backzeit zu kurz
Teig zu flüssig
Zu häufiges Öffnen der
Tür während des Back-
vorgangs
Backofentemperatur zu
hoch
Backzeit zu lang
Ver wendeter Behälter
nicht für das Gericht oder
den gewählten Garvor-
gang geeignet
Falsche Anordnung der
Speisen in den Behältern
Falsche Einschubhöhe
Falsche Garart (Bsp. Ver-
wendung nur
unterer Heizwiderstand)

TROUBLESHOOTING

Result:
Food not browned/
cooked enough on the
surface or burned on
the lower part
Cakes not leavened
enough, too moist
Food too dry
F o o d n o t c o o k e d
evenly
With respect to your previous ovens, the
cooking times and temperatures to be used
for your new oven may be very different.
Therefore, until you gain adequate experience, it
is recommended that you follow the instructions
provided in the "Manual cooking suggestions table
on
page
19".
24

Possible cause

Incorrect insertion height
Incorrect cooking type (e.g.:
use of the lower heating ele-
ment only)
Oven temperature too low
Cooking time too short
Dough too runny
Oven door opened too of-
ten during cooking
Oven temperature too
high
Cooking time too long
Container used is unsuit-
able for the food or the
selected cooking type
Incorrect arrangement of
the food in the containers
Incorrect insertion height
Incorrect cooking type (e.g.:
use of the lower heating ele-
ment only)

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