Gastroback HEALTH SMART GRILL PRO Bedienungsanleitung Seite 20

essbaren Teile und schneiden Sie die Lebensmittel in Stücke der richtigen Größe
und Dicke. Lassen Sie gefrorene Lebensmittel vor der Zubereitung auftauen. Tup-
fen Sie feuchte Lebensmittel mit einem Küchentuch trocken.
Hinweis:
Sie können den Grill mit hochgeklapptem Deckel oder geschlossenem Deckel ver-
wenden. Allerdings sollten Sie den Deckel nach Möglichkeit immer schließen, um
die Garzeit dadurch zu verkürzen und Energie zu sparen.
WARNUNG – VERBRENNUNGSGEFAHR!
Fassen Sie den heißen Grill immer nur an den Bedienungselementen an (Griff, Tem-
peraturregler, Höhenverstellung). Niemals die heißen Geräteteile mit Ihrem Körper
oder empfindlichen Gegenständen berühren. Klappen Sie den Deckel vorsichtig auf
und achten Sie dabei darauf, dass das Gerät nicht nach hinten kippt. Beim Aufle-
gen der Nahrungsmittel auf die heiße Grillfläche können Wasser und Fett heraus-
spritzen. Achten Sie darauf, dass umstehende Personen ausreichend Abstand halten.
9. Legen Sie dann die vorbereiteten Nahrungsmittel möglichst weit nach hinten auf
die Grillfläche. Die erforderlichen Temperaturen und Garzeiten hängen von Grö-
ße, Dicke und Art der Lebensmittel sowie von der gewünschten Konsistenz ab
(siehe: »Richtwerte für Garzeiten und Temperaturen«). Benutzen Sie Grillbesteck
aus hitzefestem Kunststoff oder Holz. Verwenden Sie keine Metallgegenstände.
Die grüne Bereitschaftsanzeige wird während des Grillvorgangs eventuell mehr-
fach ein- und ausgehen. Dadurch wird lediglich angezeigt, dass die eingestellte
Temperatur eingehalten wird.
10. Schließen Sie nach Möglichkeit den Deckel des Gerätes. Der Deckel ist an
schwenkbaren Metallbügeln aufgehängt und kann für Grillgut mit einer Dicke
von 1 cm bis zu etwa 5,5 cm eingestellt werden. Halten Sie den Deckel am Griff
in der richtigen Höhe und schieben Sie dann die Höhenverstellung am rechten
Metallbügel des Griffes ohne Gewaltanwendung nach hinten bis zum Anschlag
(siehe: »Höhenverstellung«).
Besonders bei weichen Lebensmitteln (Burger, Fisch, empfindliches Gemüse)
Tipp:
sollte der Deckel nur leicht und ohne starken Druck aufliegen. Der Deckel ist so auf-
gehängt, dass er sich gleichmäßig und gerade auf das Grillgut legt.
ACHTUNG: Niemals auf den Grillflächen schneiden oder mit scharfkantigen Gegen-
ständen kratzen, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen. Achten Sie
beim Öffnen des Deckels unbedingt darauf, dass Sie das Gerät dabei nicht nach
hinten kippen.
11. Garen Sie die Nahrungsmittel bis zur gewünschten Konsistenz und kontrollieren
Sie den Garvorgang nach einigen Minuten.
12. Wenn die Nahrungsmittel gar sind, dann klappen Sie den Deckel vorsichtig
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