Sharp R-33STD Bedienungsanleitung Seite 42

R-33STD German 10/12/2002
GETRÄNKE, DESSERTS UND KUCHEN
Niederlande
FEUERTRUNK
Vuurdrank für 10 Portionen
Gesamtgarzeit: ca. 8-10 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)
Zutaten
500 ml Weißwein
500 ml Rotwein, trocken
500 ml Rum, 54 % Vol.
1 unbehandelte Apfelsine
3 Stangen Zimt
75 g Zucker
10 TL Kluntjes (Kandiszucker)
Großbritannien
SCHOKOLADENKUCHEN
für 12 Portionen
Gesamtgarzeit: ca. 8-10 Minuten
Geschirr: Gugelhupfform (Durchm. ca. 21 cm,
10 cm hoch)
Zutaten
175 g Butter / Margarine
175 g Zucker
3 Eier
175 g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Kakao (20 g)
50 ml Milch
15:17 Page 40
1. Den Alkohol in die Schüssel gießen. Die Apfelsine
1. Die Butter schaumig rühren und den Zucker
2. Die Form einfetten, den Teig einfüllen und garen.
3. Den Kuchen in der Form 10 Minuten ruhen
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dünn schälen, und die Apfelsinenschale mit dem
Zimt und dem Zucker zum Alkohol geben. Den
Feuertrunk abgedeckt erhitzen.
8-10 Min. 900 W
Die Apfelsinenschale und den Zimt
herausnehmen. In die Groggläser jeweils einen
Teelöffel Kluntjes geben, den Feuertrunk
hineingießen und servieren.
langsam unterrühren. Die Eier nach und nach
zufügen und gut verrühren. Mehl, Backpulver und
Kakao mischen und dazugeben. Die Milch
zugießen und alles gut verrühren.
8-10 Min. 630 W
Prüfen Sie mit einem Holzstäbchen, ob der Teig
gar ist.
lassen, dann aus der Form stürzen.