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GASFRITTIERMASCHINEN DER SERIE FILTERQUICK™ FQG30
6.1
Einführung
Dieses Kapitel ist eine kurze Fehlersuchanleitung für Probleme, die während des Betriebs dieser
Frittiermaschinen auftreten können. Sie soll dem Benutzer helfen, Probleme an diesem Gerät zu
korrigieren oder zumindest genau zu diagnostizieren.
häufigen Probleme, es können jedoch auch Probleme auftreten, die hier nicht behandelt werden. In
solchen Fällen wird Ihnen die Belegschaft der technischen Unterstützungsabteilung von Frymaster
bei der Identifizierung und Lösung des Problems gern Hilfestellung leisten.
Beim Beheben eines Problems sollte immer ein Ausschlussverfahren verwendet werden, beginnend mit
der einfachsten Lösung bis hin zur kompliziertesten. Am wichtigsten ist es jedoch, eine klare Idee zu
erhalten, warum ein Problem aufgetreten ist. Schritte zur Sicherstellung, dass dies nicht noch einmal
passiert, müssen Teil einer jeden Korrekturmaßnahme sein. Wenn eine Steuerung aufgrund einer
schlechten Verbindung nicht funktioniert, müssen auch alle anderen Verbindungen geprüft werden.
Wenn eine Sicherung immer wieder durchbrennt, muss der Grund dafür ermittelt werden. Immer
beachten, dass der Ausfall einer kleinen Komponente oft ein Anzeichen für den möglichen Ausfall oder
die falsche Funktionsweise einer wichtigeren Komponente oder Systems sein kann.
Wenn Zweifel darüber bestehen, welche Maßnahme getroffen werden soll, rufen Sie bitte die
technische Wartungsabteilung von Frymaster oder Ihre örtliche, vom Frymaster-Werk zugelassene
Servicestelle an.
Vor dem Anruf eines Wartungsvertreters oder der Frymaster HOTLINE (1-800-
551-8633) folgende Aufgaben durchführen:
Sicherstellen, dass alle Stromkabel angeschlossen und Trennschalter eingeschaltet sind.
Sicherstellen, dass alle Gasleitungs-Schnellverschlüsse korrekt angeschlossen sind.
Sicherstellen, dass alle Gasleitungs-Absperrventile offen sind.
Sicherstellen, dass die Ablassventile der Frittierwanne ganz geschlossen sind.
Die Modell- und Seriennummer der Frittiermaschine bereit halten, damit sie dem
Techniker mitgeteilt werden kann.
Heißes Fett verursacht schwere Verbrennungen.
Frittiermaschine mit heißem Pflanzenöl zu transportieren oder heißes Pflanzenöl von
einem Behälter in einen anderen zu schütten.
Bei Wartungsarbeiten muss dieses Gerät von der Stromversorgung getrennt sein,
außer es sind elektrische Tests erforderlich.
Stromkreise besonders vorsichtig sein.
Dieses Gerät kann über mehrere Anschlussstellen für die Stromversorgung
verfügen. Vor Wartungsarbeiten alle Netzkabel abziehen.
Inspektion, Prüfung und Reparatur von elektrischen Komponenten dürfen nur von
qualifiziertem Servicepersonal durchgeführt werden.
KAPITEL 6: FEHLERBEHEBUNG
GEFAHR
GEFAHR
Dieses Kapitel deckt zwar die meisten
Niemals versuchen, diese
Bei der Prüfung elektrischer
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Fehlerbehebung
