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Inhaltsverzeichnis

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FALCON
exCeL 110
. GAS .
Gebrauchs-, Installations- und Wartungsanleitung

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Inhaltszusammenfassung für Falcon Excel 110

  • Seite 1 FALCON exCeL 110 . GAS . Gebrauchs-, Installations- und Wartungsanleitung...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Deutsch Sicherheitshinweise Achtung Zugängliche Teile werden beim Gebrauch heiß. Um Kochstellenbrenner Verbrennungen und Verbrühungen zu vermeiden, Kleinkinder fern halten. Das Wok-Gestell Sie benötigen saubere, frische Luft – genau wie Ihr Herd. Gasbrennerfl ammen erzeugen Abgase, Hitze und Feuchtigkeit. Das Keramikkochfeld / die Griddleplatte Stellen Sie sicher, dass die Küche gut belüftet ist: halten Sie natürliche Belüftungsöff...
  • Seite 3: Kochstellenbrenner

    Deutsch Kochstellenbrenner Töpfe und Kessel mit konkaven Böden oder nach unten gedrehten Bodenrändern sollten nicht benutzt werden Hilfen zum Kochen auf kleiner Flamme, wie Asbest- oder Gittermatten werden NICHT empfohlen. Sie verringern die Gasbrennerleistung und können die Pfannenträger beschädigen. Vermeiden Sie, unstabile Die Zeichnung an jedem Regler gibt an, welchen Gasbrenner oder verformte Töpfen dieser Regler regelt.
  • Seite 4: Reinigung Und Pflege

    Deutsch Das Keramikkochfeld / die Griddleplatte Wenn Sie das Gestell aufsetzen, kontrollieren Sie, ob der Wok an den vorderen und hinteren Fingern korrekt sitzt und dass er korrekt von einem Pfannenträger abgestützt wird. Die Kochfl äche auf der linken Seite hat zwei Funktionen. Sie kann entweder als Keramikkochfeld zur normalen Erwärmung eines Kochtopfs oder zur Erwärmung der Griddleplatte im Lieferumfang dienen.
  • Seite 5: Gebrauch Der Griddleplatte

    Deutsch Töpfe und Pfannen sollten starke, glatte und fl ache Böden haben. Benutzen Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsfl äche. Dies stellt maximale Wärmeübertragung vom Kochfeld zum Topf Ziehen oder schieben Sie Utensilien nicht über die Kochfl äche. sicher und macht das Kochen schnell und energiesparend. Legen Sie nichts zwischen den Boden des Topfes und die Kochfl...
  • Seite 6: Der Grill

    Deutsch Die Neonanzeige über dem Regler leuchtet auf, wenn ein dann den Grill einschalten und 30 Minuten laufen lassen, um Kochfeldregler eingeschaltet wird und bleibt erleuchtet, während den Neugeruch zu beseitigen. Dabei muss die Grillpfanne sich die Oberfl äche abkühlt. eingesetzt sein, ganz nach hinten geschoben werden und die Grilltür geöff...
  • Seite 7: Die Hauptöfen

    Deutsch Der Grillpfannenrost kann umgedreht werden, um zwei Grillstellungen zu erhalten. Grillpfanne und Grillpfannenträger lassen sich zum Reinigen Drehen Sie den Temperaturregler leicht herausnehmen. Hinweise dazu fi nden Sie im Abschnitt auf die gewünschte Temperatur. „Reinigen Ihres Herdes“ in dieser Anleitung. Achten Sie beim Ziehen der Grillpfanne nach vorne darauf, dass der breite Rand vorne ist.
  • Seite 8: Einstellen Der Uhrzeit

    Deutsch Einstellen der Uhrzeit „Stoppzeit“ ist zu sehen. Die Anzeige zeigt AUTO. Drehen Sie den Zeit schalt uhr knopf auf die Stellung „ “. Wenn die AUTO Kochzeit abgelaufen ist, ertönt ein Warnton. Drehen Sie den Zeitschaltuhrknopf auf die ver ti ka le Stellung ( ) , um zur A Zeitschaltuhrknopf B Einstellknopf ma nu el len Zubereitung zurückzukehren.
  • Seite 9: Sonderfunktionen Der Uhr - Schlüsselsperre

    Deutsch Wenn Sie aus dem Haus gehen, brau chen Sie sich keine Sorgen um den Warnton machen - er stoppt nach einer Weile. Wenn Nach einigen Sekunden zeigt das Sie zurückkehren, drehen Sie den Zeitschaltuhrknopf auf Display wieder die Uhrzeit. die vertikale Stellung ( ), um zur manuellen Zubereitung Die Öfen können nun ganz...
  • Seite 10: Funktionen Des Multifunktionsofens

    Deutsch Backbleche, Fleischschalen usw. sollten waagerecht und mittig Response“ benutzen, stellen Sie sicher, dass Kuchen usw. nicht zu auf die Drahtroste des Backofens gesetzt werden. Halten Sie nah an das Ofendach gestellt wird. alle Schalen und Behälter von den Seiten des Backofens fern, Wie immer bei der Zubereitung von Speisen, vor allem Gefl...
  • Seite 11: Konventioneller Backofen (Oberund Unterhitze)

    Deutsch Umluftofen Ofenroste Diese Funktion betätigt das Gebläse, der von den Elementen aufgeheizte Luft oben und unten im Backofen zirkuliert. Die Kombination aus Umluft und konventioneller Zubereitung (Ober- und Unterhitze) macht diese Funktion ideal zur Zubereitung großer Speisen, die gründlich gekocht werden müssen, wie ein großer Fleischbraten.
  • Seite 12: Das Handyrack

    Deutsch Das Handyrack Der Schmorofen Das Höchstgewicht, das vom Handyrack getragen werden kann, ist 5,5 kg. Es sollte nur zusammen mit der im Lieferumfang enthaltenen, genau passenden Fleischschale benutzt werden. Jedes andere Behältnis könnte instabil werden. Der Schmorofen Ihres Excel-Herdes dient zum Schmoren von Gerichten wie Aufl...
  • Seite 13: Reinigen Ihres Herdes

    Deutsch Ihr Schmorofen ist ebenfalls zum Aufwärmen von Tellern Wenn Sie den Gasbrennerkopf wieder aufsetzen, vergewissern und Servierschüsseln nützlich (nur hitzebeständiges Geschirr Sie sich, dass das Stichloch auf die Elektrode oder das Loch verwenden). im Unterteil passt. Kontrollieren Sie, ob der Gasbrennerkopf waagerecht ist und der Deckel mittig auf dem Gasbrennerkopf Sie können einen Obstkuchen bei maximaler Wärmeeinstellung sitzt.
  • Seite 14: Außenseite Des Herdes

    Deutsch Reinigungsübersicht Kochstelle Teil Beschichtung Empfohlene Reinigungsmethode Kochplattenoberteil Emaille oder Edelstahl Heiße Spülmittellauge, weiches Tuch. Hartnäckige Flecken vorsichtig mit einem Nylontopfkratzer entfernen. Pfannenträger, Wok-Gestell Emailliertes Gusseisen Cif Scheuermilch (Faberge Lever) und Nylontopfkratzer. (nur einige Modelle) Geschirrspülmaschine. Brennerdeckel Emaille Scheuermilch, Nylontopfkratzer. Geschirrspülmaschine. Brennerschutzringe (nur Aluminium Cif oder andere Scheuermilch mit weichem Tuch.
  • Seite 15: Entfernen Von Metallabrieb

    Deutsch Um den kleineren, inneren Gasbrenner anzubringen, suchen festgebrannte Substanz mit einem Einklingen-Glasschaber. Sie das größere Elektrodenloch im Gasbrennerrand. Setzen Sie Halten Sie den Schaber ungefähr in einem 30°-Winkel zur dies auf die weiße Zündelektrode und setzen Sie den inneren Oberfl...
  • Seite 16: Bedienblende Und Ofentüren

    Deutsch Bedienblende und Ofentüren Vermeiden Sie die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln, wie Reinigungsmilch, z. B. Scheuermilch auf polierten Edelstahlfl ächen. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit einem fl üssigen Reinigungsmittel. Die Bedienblende und die Regler sollten nur mit einem weichen Tuch, das in sauberem und heißem Seifenwasser ausgewrungen wurde, gereinigt werden.
  • Seite 17: Problembeseitigung

    Deutsch Problembeseitigung Speisen kochen zu langsam, zu schnell oder verbrennen Kochzeiten können anders als bei Ihrem vorherigen Herd sein. Dampf kommt aus dem Backofen Versuchen Sie, mit einer anderen Temperatureinstellung zu Beim Kochen von Speisen mit hohem Wassergehalt (z. B. kochen.
  • Seite 18: Allgemeine Sicherheitshinweise

    Deutsch Die Ofenbeleuchtung funktioniert nicht Allgemeine Sicherheitshinweise Die Glühlampe ist wahrscheinlich durchgebrannt. Sie können eine Ersatzglühlampe (die nicht unter die Garantie fällt) in einem Dieses Gerät muss von einem Fachmann gemäß den guten Elektrofachgeschäft kaufen. Montageanweisungen installiert werden. Die Installation muss den einschlägigen Vorschriften sowie den Anforderungen lokaler Sie benötigen eine 15 Watt, 240 V Glühlampe Elektrizitätsversorgungsunternehmen entsprechen.
  • Seite 19 Deutsch Es darf Babys und kleinen Kindern niemals erlaubt werden, Bei Gebrauch eines elektrischen Geräts nahe der Kochplatte in der Nähe des Herdes zu sein. Sie dürfen keinesfalls auf sollten Sie sich vergewissern, dass die Schnur des Geräts die irgendeinem Teil des Geräts sitzen oder stehen. Bringen Sie Kochplatte nicht berühren kann.
  • Seite 20: Reparatur Und Ersatzteile

    Gas/Elektrizität Kundendiensttechniker das Recht zur Berechnung einer Gebühr Name des Geräts: vor. Nicht wahrgenommene Termine können ebenfalls in Rechnung Falcon Classic Deluxe 110 gestellt werden. Farbe des Geräts*: Außerhalb des Garantiezeitraums Wir empfehlen, dass unsere Geräte regelmäßig über ihre gesamte Lebensdauer gewartet werden, um beste Leistung und Wirtschaftlichkeit zu erhalten.
  • Seite 21: Installation

    Deutsch Installation ins Freie geöff net werden kann, ist selbst bei einem Rauminhalt zwischen 5 m3 und 10 m3 kein Luftabzug erforderlich. Befi nden sich andere kraftstoff verbrennende Geräte im gleichen Raum, ist Dieses Gerät ist nur zum Haushaltsgebrauch ausgelegt. ggf.
  • Seite 22: Auspacken Des Herdes

    Deutsch Laminatbeschichtungen oder Verfärbungen bei Temperaturen unter 65 °C über Raumtemperatur, die durch die normale Verwendung des Herdes verursacht werden. Aus Sicherheitsgründen dürfen keine Vorhänge direkt hinter dem Herd angebracht werden. Wir empfehlen eine Lücke von 1110 mm zwischen Einheiten, um ein Bewegen des Herdes zu berücksichtigen.
  • Seite 23: Umstellung Auf Ein Anderes Gas

    Deutsch Achten Sie darauf, ihn nicht in der Lücke zwischen Der Einlassanschluss für den Herd ist ISO 7-1 Innengewinde. Kücheneinheiten zu verdrehen, da dies den Herd oder die Wenn Sie einen Anschluss ISO 228-1 benötigen, fi nden Einheiten beschädigen könnte. Sie den Adapter im Umstellsatz.
  • Seite 24: Elektrischer Anschluss

    Deutsch Kochstellenbrenner einschalten und einen der anderen Brenner einschalten und anzünden. Nach dem Überprüfen des Drucks die Hähne abdrehen und den Brennerkopf austauschen. Das Brenneroberteil wieder zusammensetzen und dabei sicherstellen, es korrekt auf dem Brennergehäuse zu montieren. Elektrischer Anschluss Dieses Gerät muss von einem qualifi zierten Elektriker gemäß...
  • Seite 25: Kundendienst

    Deutsch Reparatur VOR ALLEN WARTUNGSARBEITEN AN GASFÜHRENDEN KOMPONENTEN MUSS DIE GASZUFUHR UNTERBROCHEN WERDEN. Den äußeren Sockel (zwei Schrauben, eine auf jeder Seite) am Nach Abschluss der Reparatur prüfen, ob das Gerät gasdicht ist. inneren Sockel anbringen. Die Höhe des äußeren Sockels kann Verwenden Sie bei Prüfung auf Gasaustritte kein Spülmittel –...
  • Seite 26: Ein Ofenthermostat Entfernen

    Deutsch In umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen. Beim Ersetzen von Leitungen bitte den Schaltplan zu Rate ziehen. Funktion der Zeitschaltuhr kontrollieren. 7. Ein Ofenthermostat entfernen Von der Stromversorgung trennen. Bedienfeld und Kochplatte entfernen (siehe 1 und 2). Die Ofentür öff nen. Ofenroste und -bleche entfernen und Dachauskleidung (falls vorhanden) herausziehen.
  • Seite 27: Ofentüraußenverkleidung Austauschen

    Deutsch 9. Einen Kochplattenhahn austauschen Beim Austausch der Tür muss sichergestellt werden, dass die Nylonscharnierbuchse zwischen Scharnierbolzen und Von der Stromversorgung trennen. Scharnierhalterungen oben und unten angebracht ist. Das Bedienfeld und die Kochplatte entfernen (siehe 1 und 2). Die Flammensicherheitsvorrichtung hinten am Hahn 14.
  • Seite 28: Hauptofengebläse Austauschen

    Deutsch Beim Anbringen einer neuen Dichtung die Verbindungsstelle der Dichtung unten platzieren. Die neue Dichtung in eines der Ecklöcher der Tür einhaken und nacheinander alle Häkchen um die Tür herum einhaken. Türdichtungen des Schmorofens Innere Rückwand vorsichtig abheben. In umgekehrter Die Türdichtung hat zwei Teile, einen oberen „Torpfostenteil“, Reihenfolge wieder zusammensetzen.
  • Seite 29 Deutsch Die Schraube, mit der das Element an der Ofenrückseite befestigt ist, entfernen. Das Element vorsichtig abnehmen. Die Anschlüsse Zwei Schrauben von der Oberseite und eine Schraube von vom Element trennen und ihre Positionen notieren. Sollte es der Unterseite des Elements im Ofen entfernen. Das Element nicht möglich sein, die Leitungen auf diese Weise zu trennen, den vorsichtig abnehmen.
  • Seite 30: Einstellen Des Ofentürwinkels

    Deutsch Schrauben Sie die alte Glühbirne heraus. Schützen Sie Ihre Finger für den Fall, dass die Glühbirne zerbricht. Eine Glühlampe mit 15 W, 240 V und Schraubfassung, FÜR BACKÖFEN, einschrauben. Es muss eine spezielle Glühlampe sein, die bis 300 °C wärmebeständig ist. Die neue Glühlampe einschrauben, die Lampenabdeckung wieder aufschrauben.
  • Seite 31: Technische Daten

    Deutsch Technische Daten Dieser Herd gehört der Kategorie II2H3+ an. Es wird eingestellt auf Erdgas Gruppe H geliefert. Ein Umstellsatz von Erd- auf Flüssiggas ist im Lieferumfang des Herds enthalten. INSTALLATEUR: Bitte überlassen Sie diese Anleitung dem Benutzer. DATENSCHILDBEFESTIGUNG: Herdrückseite, Seriennummernschild unter Backofentüröff nung. Bestimmungsland: DE Strom Erdgas...

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