Falcon Elise 110 Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung
Elektro-gas-herd
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Inhaltszusammenfassung für Falcon Elise 110
- Seite 1 GEBRAUCHSANLEITUNG & INSTALLATIONS ANLEITUNG Elise 110 Elektro-Gas-Herd U110857-03...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Vor der Inbetriebnahme Problembeseitigung Persönliche Sicherheit Installation Sicherheitsbestimmungen für elektrischen Aufstellen des Herdes Anschluss Beim Einbau zwischen Küchenschränken Bei Gasgeruch Versetzen des Herdes Seltsame Gerüche Absenken der Zwei Hinteren Rollen Belüftung Das Versetzen Abschließen Wartung Höheneinstellung Ofenpflege Ausrichten des Herdes Grill/Gleitgrill™... -
Seite 5: Vor Der Inbetriebnahme
Deutsch Vor der Inbetriebnahme Bei richtiger Installation und Bedienung den Bevor Sie den / die Ofen (e) in Betrieb nehmen, • herd bietet er Ihnen viele Jahre unbeschwerten beachten Sie bitte die Installation des Kochens. Lesen Sie diesen Abschnitt durch, bevor Ofenregals im Abschnitt Zubehör. -
Seite 6: Sicherheitsbestimmungen Für Elektrischen Anschluss
Deutsch Sicherheitsbestimmungen für Erdgeschossebene wie z. B. in einem Keller installiert werden. elektrischen Anschluss Bei Gasgeruch Dieser Herd muss gemäß der entsprechenden Anleitung in diesem Heft, den einschlägigen Schalten Sie elektrische Schalter nicht ein oder • nationalen und lokalen Vorschriften sowie den Anforderungen lokaler Gas- und Elektrizitätsversorgungsunternehmen NICHT rauchen... -
Seite 7: Wartung
Deutsch Wartung Unbeaufsichtigtes Kochen auf einem Kochfeld • mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und Verwenden Sie KEIN Kochgeschirr auf der • Feuer auslösen. Kochstelle, das an den Kanten übersteht. Lassen Sie eine Fritteuse niemals • Schalten Sie vor dem Entfernen der •... -
Seite 8: Ofenpflege
Deutsch Ofenpflege Abb.1.1 Vergewissern Sie sich immer, dass sich die • Regler in der AUS-Stellung befinden, wenn der Ofen nicht benutzt wird und bevor Sie versuchen, den Herd zu reinigen. ArtNo.324-0001 Steam burst Schützen Sie Ihre Hand mit einem • Ofenhandschuh vor möglichen Verbrennungen. -
Seite 9: Grill/Gleitgrill™ Flege
Deutsch Feuchte Handschuhe können zu Reinigung Dampfverbrennungen beim Berühren einer Vor der Durchführung einer größeren • heißen Oberfläche führen Reinigung die Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. Grill/Gleitgrill™ Flege Im Interesse von Hygiene und Sicherheit sollte • Bei Verwendung des Grills darauf achten, •... - Seite 10 Deutsch Keine Stahlwolle, Ofenreinigungsschwämme • oder andere Materialien, die die Oberfläche verkratzen können, verwenden. Niemals brennbare Materialien in der • Schublade aufbewahren. Dies schließt Papier, Kunststoff und Stoffgegenstände wie Kochbücher, Kunststoffartikel und Handtücher und entzündliche Flüssigkeiten ein. Plaats geen explosieve stoffen zoals •...
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Seite 11: Der Herd Im Überblick
Deutsch Der Herd im Überblick Abb.2.1 ArtNo.215-0009 - 110 Elan DF Der 110 „Dual-Fuel“-Herd (Abb.2.1) hat die folgenden Eigenschaften: Abb.2.2 6 Kochstellenbrenner inklusive 2 Wok-Brenners Eine Bedienblende Einen Gleitgrill Ein Multifunktionsofen Umluftofen Eine Schublade Kochstellenbrenner Die Zeichnung an jedem der mittleren Regler gibt an, welchen Gasbrenner dieser Regler regelt. -
Seite 12: Wok-Brenner
Deutsch Durch die Funken der Zündung wird das Gas entzündet. Abb.2.3 Halten Sie den Regler einige Sekunden lang gedrückt, damit das Gas zum Brenner strömen kann. Erlischt der Gasbrenner, wenn der Regler losgelassen wird, hat die Flammensicherung nicht gehalten. Den Regler auf Aus stellen. -
Seite 13: Das Wok-Gestell
Deutsch Das Wok-Gestell Abb.2.9 Das Wok-Gestell ist passend für einen 35 cm Wok konstruiert. Falls Sie einen anderen wok benutzen, vergewissern Sie sich, dass er auf das Gestell passt. Woks können in Größe und Form stark variieren. Es ist wichtig, dass der Wok gut auf dem Pfannenträger aufliegt - ist der Wok jedoch zu klein, stützt ihn das Gestell nicht korrekt ab (Abb.2.9). -
Seite 14: Gebrauch Des Schiebegrills™ (Abb.2.15)
Deutsch Gebrauch des Schiebegrills™ (Abb.2.15) Abb.2.15 ACHTUNG: Nach Entfernen des Untersetzers aus der Broilerpfanne stellen Sie bitte sicher, dass die Broilerpfanne und der Aufsatz wieder ganz in den Broilertraum geschoben werden. Die Tür des Broilerraums darf NICHT geschlossen werden. Frei zugängliche Teile können heiß sein, wenn der Grill in Gebrauch ist. -
Seite 15: Funktionen Des Multifunktionsofens
Deutsch Funktionen des Multifunktionsofens Grillen mit Heißluft Diese Funktion betätigt das Gebläse, während das Der Multifunktionsofen lässt sich auf viele verschiedene Arten obere Element eingeschaltet ist. Sie erzeugt eine benutzen. Wir empfehlen, dass Sie besonders sorgfältig auf gleichmäßigere, weniger starke Hitze als ein Ihr Kochgut achten, bis Sie mit jeder Funktion vertraut sind. -
Seite 16: Rechter Umluftherd
Deutsch Unterhitze Abb.2.16 Diese Funktion verwendet nur das untere Element. Es macht Ihren Pizza- oder Quicheboden knusprig oder backt die Unterseite eines Tortenbodens auf einem unteren Einschub fertig. Es ist ebenfalls eine langsame Hitze, die gut zur langsamen Zubereitung von Kasserollen in der Mitte des Ofens oder zum Tellerwärmen geeignet ist. -
Seite 17: Zusätze
Deutsch Zusätze Abb.2.21 Auszugbegrenzer Ofenroste Wenn ein Gitterrost (Abb.2.21) herausgezogen wird, bleibt es ihm Ofen fixiert, kann aber leicht herausgenommen und wieder hineingeschoben werden. Vorderes Den Rost nach vorne ziehen, bis die Rückseite des Rostes durch die Einschubleistenanschläge in den Ofenseiten gestoppt wird (Abb.2.22). -
Seite 18: Gebrauch Des Schiebegrills
Deutsch Gebrauch des Schiebegrills™ DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan Fig. 3.2 Fig. 3.1 Nearest to the element Am nächsten zum Element Middle High Mittelhoch Middle Low Mittelniedrig Am weitesten vom Element Furthest from the element Informationen zu den vier Grillhöhen siehe Fig. -
Seite 19: Hinweise Zum Kochen
Deutsch Hinweise zum Kochen Kochbuch für Multifunktionsofen Allgemeine Hinweise zum Ofen Denken Sie bitte daran: Nicht alle Funktionen eignen sich für Die Drahtroste in einem Ofen sollten immer fest an die alle Lebensmittelarten. Rückseite des Backofens geschoben werden. Backbleche, Bratformen usw. sollten waagerecht und mittig auf die Drahtroste des Backofens gesetzt werden. -
Seite 20: Tabelle Des Kochens
Deutsch Tabelle des Kochens Die in der nachstehenden Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten für den Backofen sollen NUR ALS EINE RICHTLINIE DIENEN. Je nach individuellem Geschmack kann die Obers Temperatur geändert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. ArtNo.050-0007DE Mitte Oven shelf positions Speisen werden in einem Umlufbacktofen mit niedrigeren Temperaturen gegart als in einem (German) -
Seite 21: Reinigen Ihres Herdes
Deutsch Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen Abb.6.1 Vor der Durchführung einer größeren Reinigung die Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. NIEMALS Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden. KEINE unterschiedlichen Reinigungsprodukte mischen. Sie können miteinander mit ArtNo.311-0032 Burner layout FSD gesundheitsschädlichen Ergebnissen reagieren. -
Seite 22: Griddleplatte
Deutsch Griddleplatte Abb.6.5 ArtNo.331-0003 Grill frame out, no pan Die Griddleplatte nach dem Gebrauch immer reinigen. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie abnehmen. Die Griddleplatte in heiße Spülmittellauge tauchen. Ein weiches Tuch oder für hartnäckige Flecken eine Nylon- Spülbürste verwenden. -
Seite 23: Bedienblende Und Ofentüren
Deutsch Bedienblende und Ofentüren Abb.6.8 Die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln wie auch Reinigungsmilch auf polierten Edelstahlflächen vermeiden. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit einem flüssigen Reinigungsmittel. Alle Teile des Herdes können mit heißer Spülmittellauge gereinigt werden. Achten Sie jedoch darauf, dass kein überschüssiges Wasser in das Gerät eindringt. -
Seite 24: Reinigungsübersicht
Deutsch Entfernen der Hauptofenauskleidungen Reinigungsübersicht Einige der Auskleidungsbleche können zum Reinigen Die aufgelisteten Reinigungsmittel sind im Supermarkt oder entfernt werden. in Elektrofachgeschäften erhältlich (Tabelle 6.1). Zur Reinigung des Emaille-Inneren des Ofens müssen Sie Für emaillierte Flächen verwenden Sie einen Reiniger, der für zunächst die Bleche und anschließend die Blechhalterungen die Verwendung auf Emaille bestimmt ist. -
Seite 25: Problembeseitigung
Deutsch Problembeseitigung Defekte Kochstellenzündung oder Kochstellenbrenner Stromausfall Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Ist die Uhr Im Falle eines Ausfalls der Stromversorgung denken Sie beleuchtet? daran, die Uhr zurückzustellen, um sicherzustellen, dass der Timer des Ofens weiterhin funktioniert. Wenn nicht, kann ein Problem mit der Stromversorgung Speisen garen zu langsam, zu schnell oder verbrennen vorliegen Sind die Zündelektroden oder Gasbrennerlöcher durch... - Seite 26 Deutsch Die Ofenbeleuchtung funktioniert nicht Abb.7.1 Die Glühlampe ist wahrscheinlich durchgebrannt. Sie können eine Ersatzglühlampe (die nicht unter die Garantie fällt) in den meisten Elektrofachgeschäften kaufen. Sie benötigen ArtNo.324-0005 Oven light bulb eine 15 Watt, 230 V Glühlampe mit Edisongewinde FÜR BACKÖFEN.
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Seite 27: Installation
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Installation Lieber Installateur IIn Ihrem eigenen und dem Interesse der Sicherheit ist es gesetzlich vorgeschrieben, dass alle Gasgeräte Bevor Sie die Installation beginnen, füllen Sie bitte die von Fachleuten installiert werden müssen. Bei Informationen unten aus. - Seite 28 INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Überprüfung der Teile: Zur zufrieden stellenden Installation des Herdes wird die folgende Ausrüstung benötigt: 4 Pfannenträger Wok-Gestell • Stützwinkel: Wird der Herd durch einen Schlauch mit Gas versorgt, muss ein Stützwinkel oder eine Stabilitätskette angebracht werden.
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Seite 29: Aufstellen Des Herdes
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Aufstellen des Herdes Abb.8.1 Abb.8.1, Abb.8.2 und Abb.8.3 zeigt den empfohlenen Mindestabstand des Herdes zu benachbarten Flächen. Der Herd sollte nicht auf einen Sockel gestellt werden. Die Kochstelleneinfassung sollte auf einer Ebene mit oder über jeder benachbarten Arbeitsfläche liegen. -
Seite 30: Versetzen Des Herdes
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Lassen Sie auf beiden Seiten des Herds einen Abstand Abb.8.4 von mindestens 9 mm (1110 mm Abstand zwischen den Einheiten) (Abb.8.2). Der Herd sollte mittig positioniert werden. Wir empfehlen auch, angrenzende Schränke erst dann endgültig zu montieren, wenn der Herd eingebaut ist. -
Seite 31: Kettenhalterung
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Die Rollen können eingestellt werden, um den Herd Abb.8.7 waagerecht zu stellen. Um die Höhe der Rückseite des Herdes einzustellen, 13 mm- Schraubenschlüssel benutzen, um die Stellmuttern an den vorderen Ecken des Herdes zu drehen. Stability chain Kettenhalterung Drehen Sie zum Einstellen der Vorderfüße die Unterteile, um... -
Seite 32: Umstellung Auf Eine Andere Gasart
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Umstellung auf Eine Andere Gasart Abb.8.11 Pipework Pipework Wenn das Gerät auf eine andere Gasart umgestellt werden soll, nehmen Sie die Umstellung an dieser Stelle vor. Siehe die Anleitungen des Umstellsatzes. -
Seite 33: Druckprüfung
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Druckprüfung Fehlerstrom-Schutzschalter (FI-Schalter) Der Gasdruck kann an der Gasdüse eines der mittleren Der kombinierte Einsatz Ihres herdes und anderer Kochstellenbrenner gemessen werden (nicht dem Wok- Haushaltsgeräte kann gelegentlich zu ungewolltem Brenner). -
Seite 34: Endmontage
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher ist. Endmontage Anbringen der Handlauf Abb.9.1 Lösen Sie mit Hilfe eines 2 mm Sechskantschlüssels die Retaining screw Halteschraube zwei Halteschrauben in der Halterung und der Seite der Handgriffstütze. Bringen Sie den Handgriff auf den Positionierungssockeln auf der Blende an (Abb.9.1). -
Seite 35: 10. Umstellung
INSTALLATION - Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. 10. Umstellung Sehen Sie im Abschnitt Technische Daten auf der Rückseite Abb.10.1 der Anleitung nach, ob der Herd auf die Gasart, die Sie verwenden wollen, umgestellt werden kann. Diese Umstellung muss von einer Fachkraft ausgeführt werden. -
Seite 36: Aufkleber
INSTALLATION - Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Aufkleber Den passenden Aufkleber, der anzeigt, für welches Gas das Gerät nun eingestellt ist, auf das Datenschild kleben. Druckprüfung Das Gerät an die Gasversorgung anschließen. Der Gasdruck kann an der Gasdüse eines der Kochstellenbrenner gemessen werden (nicht dem Wok- Brenner). -
Seite 37: 11. Schaltplan
Deutsch 11. Schaltplan P095199 P038434 P095199 Legende Der im Schaltplan gezeigte Anschluss gilt für eine Phase. Nennwerte sind für 230 V 50 Hz. Code Code Code Farbe Bezeichnung Bezeichnung Grill-Frontschalter Ofen-Frontschalter, rechts Blau Grill-Temperaturregler Backofen-Lüfterelement, rechts Braun Linke Grillelemente Backofen-Lüfter Schwarz Rechte Grillelemente Kühlgebläse... -
Seite 38: 12. Technische Daten
Deutsch 12. Technische Daten INSTALLATEUR: Bitte lassen Sie diese Anleitung im Anleitungspack und übergeben Sie ihn dem Benutzer. DATENSCHILDBEFESTIGUNG : Innenseite Schubladenboden – Schublade entfernen. Zum Entfernen der Schublade siehe Einbauanleitung. BESTIMMUNGSLAND: FR, NL, DE, SE, IT, AT, CH, LU, BE. Kategorie: Gas/Druckeinstellungen Dieses Gerät ist -abhängig vom Bestimmungsland- bei Auslieferung auf eine der Gasarten aus nachfolgender Tabelle eingestellt. -
Seite 39: Anschlüsse
Wurde das Gerät für die Verwendung mit LPG-Gas ausgeliefert, sind die Bypass-Schrauben vollständig zugeschraubt. Für die Umrüstung auf Erdgas müssen die Bypass-Schrauben gemäß der Anleitung im Umbausatz aufgeschraubt werden. Anschlüsse Strom 230/400 V 50 Hz Abmessungen Modellbezeichnung Elise 110 Elektro-Gas-Herd Gesamthöhe minimum 905 mm maximal 930 mm Gesamtbreite 1092 mm Gesamttiefe 598 mm ohne Griffen, 650 mm mit Griffen Platz für Herdplatte (min.) -
Seite 40: Leistungsdaten Heizplatte
Deutsch Leistungsdaten Heizplatte Marke Falcon Modellbezeichnung Elise Größe Elektro-Gas-Herd Art des Kochfelds Anzahl der Kochfelder Zusatzflamme/Kleine Flamme (EE-Gasflamme) Halbschnelle Kochstelle/Mittlere Flamme (EE-Gasflamme) Halbschnelle Kochstelle/Mittlere Flamme (EE-Gasflamme) Schnelle Kochstelle/Große Flamme (EE-Gasflamme) Schnelle Kochstelle/Große Flamme (EE-Gasflamme) Wok (EE-Gasflamme) Wok (EE-Gasflamme) Heizplatte EE-Gaskochfeld (*) - Seite 41 Deutsch Ofendaten Marke Falcon Modellbezeichnung Elise Ofentyp Strom Masse Anzahl der Kammern Wirkungsgrad links Kraftstoffart Strom Art des Kammern Multifunktions Leistung - Heißluft Leistung - Gebläseumluft Volumen Liter Energieverbrauch (Strom) - konventionell kWh / cycle 1.08 Energieverbrauch (Strom) - Gebläseumluft kWh / cycle 0.91...
- Seite 42 Notizen...
- Seite 48 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. www.falconworld.com...