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Vorsicht!
Im Bereich des Kombiauslaufs
hungs- und Verbrennungsgefahr durch Heißwasser-
austritt!
Der Kombiauslauf
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Display wird angezeigt:
Weitere Empfehlungen:
• Sollte aus betriebsbedingten Gründen die Zeit für die
fünfstündige gründliche Reinigung nicht zur Verfügung
stehen, empfehlen wir die Anschaffung eines zweiten
Kombiauslaufs.
• Es empfiehlt sich in jedem Fall, ganz besonders aber
bei geringem Durchsatz oder bei Verwendung
ungekühlter Milch, nach vier bis sechs Stunden
Betriebszeit eine Zwischenreinigung vorzunehmen.
Die Restmilch vom Vortag sollte keinesfalls mehr zum
Schäumen benutzt werden!
9.1.3 Zwischenreinigung des Kombiauslaufs
Achtung!
Aus hygienischen Gründen müssen sämtliche
Oberflächen, die mit Milch in Berührung kom-
men, mindestens 1x täglich gründlich gesäubert
werden! Der Milchansaugschlauch
dem in regelmäßigen Abständen ausgetauscht
werden!
Die Maschine befindet sich im betriebsbereiten Zustand
und nebenstehendes Display wird angezeigt:
Durch Drücken auf das Feld
zweiten Ebene in ein Auswahlmenü, in dem Sie die Reini-
gung des Kombiauslaufs vornehmen können.
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besteht Verbrü-
wird klargespült und nebenstehendes
gelangen Sie auf einer
16
sollte zu-
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