Inhaltsverzeichnis
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Backware
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Bai-
ser
Macarons
Hefekleingebäck
Blätterteiggebäck
Brötchen
Brötchen
Small cakes / Tört-
chen (20 Stück pro
Blech)
Small cakes / Tört-
chen (20 Stück pro
Blech)
1) Backofen vorheizen.
Aufläufe und Überbackenes
Speise
Backofenfunktion
Nudelauflauf
Lasagne
Gemüsegratin
1)
Überbackene
Baguettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Ge-
müse
1) Backofen vorheizen.
Backofenfunkti-
on
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft Grillen
oder Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft Grillen
oder Heißluft mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft Grillen
oder Heißluft mit
Ringheizkörper
Rost
Temperatur (°C)
Position
3
150 - 160
3
80 - 100
3
100 - 120
3
150 - 160
3
170 - 180
3
160
3
190 - 210
3
150
3
170
Einschub-
Temperatur (°C)
ebene
1
180 - 200
1
180 - 200
1
160 - 170
1
160 - 170
1
180 - 200
1
180 - 200
1
160 - 170
DEUTSCH
17
Dauer
(Min.)
15 - 20
120 - 150
30 - 50
20 - 40
1)
20 - 30
1)
10 - 25
1)
10 - 25
1)
20 - 35
1)
20 - 30
Dauer
(Min.)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
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