Bedienung
Bei Garzeitende ertönt 10 sec lang ein akustisches Signal als Hinweis, das Gargut zu entnehmen.
Ferner leuchten in der Anzeige abwechselnd die aktuelle Temperatur und End.
Entnehmen Sie das Gargut nach dem Ende der Garzeit.
Schalten Sie den Thermalisierer mit dem Hauptschalter
Vorsicht!
Beim Öffnen des Deckels im heißen Zustand kann heißer Wasserdampf entweichen und
heißes Kondenswasser zu Verletzungen führen.
Tragen Sie geeignete Schutzhandschuhe, wenn Sie während des Betriebs den Deckel
anfassen.
Vorsicht!
Das Wasser im Behälter kann heiß sein und zu Verletzungen führen.
Benutzen Sie geeignete Hilfsmittel zum Entnehmen des Produktes aus dem Behälter
(z.B. Kochzange).
Hinweis!
Verwenden Sie den mitgelieferten Deckel oder Dampfkugeln (Sonderzubehör), um
den Wärme- und Verdunstungsverlust zu reduzieren.
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Legen Sie das Gargut im Vakuumbeutel in das
Wasserbad.
Je nach Produkteigenschaften und
Parametereinstellungen (Temperatur und Zeiten)
kann das Einlegen vor der Vorlaufzeit, während der
Vorlaufzeit oder zu Garzeitbeginn erfolgen.
Bei Garzeitbeginn ertönt ein akustisches Signal als
Hinweis, das Gargut einzulegen.
Im Display erscheint nicht mehr der Hinweis HEA.
Es wird nur noch die aktuelle Temperatur angezeigt.
Bedienungsanleitung Gourmet-Thermalisierer
19 07 645 – 01.05.2017
aus.