Bedienung
Falls Sie sich in der Garzeit befinden (LEDs TIME und TEMP), so ändern Sie zuerst den
Einstellwert für die Garzeit.
Drücken Sie eine der Pfeil-Tasten einmal.
Die LEDs TIME und TEMP blinken.
Verändern Sie den Wert mit den Pfeil-Tasten (siehe Hinweis oben bzgl. des Zeitformat).
Drücken Sie die MOD-Taste.
Die LED TIME blinkt. Sie befinden sich in der Vorlaufzeit.
Verändern Sie den Wert mit den Pfeil-Tasten (siehe Hinweis oben bzgl. des Zeitformat).
Warten Sie 5 sec, damit der gewünschte Wert gespeichert und übernommen wird.
Falls Sie sich in der Vorlaufzeit (LED TIME) befinden, so ändern Sie zuerst den Einstellwert für
die Vorlaufzeit.
Drücken Sie eine der Pfeil-Tasten einmal.
Die LED TIME blinkt.
Verändern Sie den Wert mit den Pfeil-Tasten (siehe Hinweis oben bzgl. des Zeitformat).
Drücken Sie die MOD-Taste.
Die LEDs TIME und TEMP blinken. Sie befinden sich in der Garzeit.
Verändern Sie den Wert mit den Pfeil-Tasten (siehe Hinweis oben bzgl. des Zeitformat).
Drücken Sie erneut die MOD-Taste.
Die LED TIME blinkt. Sie befinden sich in der Vorlaufzeit.
Warten Sie 5 sec, damit der gewünschte Wert gespeichert und übernommen wird.
Vor dem Speichern (5 sec warten) muss die Vorlaufzeit eingestellt gewesen sein, damit der
Thermalisierer mit der Betriebsart
Bei Garzeitende ertönt 10 sec lang ein akustisches Signal als Hinweis, das Gargut zu entnehmen.
Ferner leuchten in der Anzeige abwechselnd die aktuelle Temperatur und End.
Entnehmen Sie das Gargut nach dem Ende der Garzeit.
Schalten Sie den Thermalisierer mit dem Hauptschalter
24 / 35
Zeitmodus mit Vorlaufzeit
Legen Sie das Gargut im Vakuumbeutel in das
Wasserbad.
Je nach Produkteigenschaften und
Parametereinstellungen (Temperatur und Zeiten)
kann das Einlegen vor der Vorlaufzeit, während
der Vorlaufzeit oder zu Garzeitbeginn erfolgen.
Bei Garzeitbeginn ertönt ein akustisches Signal als
Hinweis, das Gargut einzulegen.
Im Display erscheint nicht mehr der Hinweis HEA.
Es wird nur noch die aktuelle Temperatur
angezeigt.
Bedienungsanleitung Gourmet-Thermalisierer
19 07 645 – 01.05.2017
arbeitet.
aus.